2007.01.07
カテゴリ： 料理
気ーがー狂ーいーそおー♪ってそりゃ「人に優しく」だろという突っ込みを期待しつつ
本日久々の自炊晒し。今日のテーマは体に優しくってことで最近もたれがちな胃に優しい
おかゆでも作ってみようかと思う。料理自体は地味だが具材は豪華にいくぜ！！
今夜のメニュー
～中華風カニおかゆ～
＜材料＞
米・・・食いたいだけ。冷や飯あると楽だが今回は生米から２合使用。
鶏がらだし・・・いつぞやの特売品。まだまだ使えるぜ。
小ネギ・・・わけぎだろうが万能ネギだろうが細けりゃ可。
そして今回近年稀に見る豪華食材を最終兵器として投入↓
カニ缶だ！！！！
カニ缶・・・今日来た友人に部屋代として買ってもらう。２９９円なり。
＜作り方＞
１、米を研ぐ（天使のように繊細に、悪魔のように大胆に）
２、米を炊飯器にセット（鍋で作る場合は鍋へ）
３、２に鶏がらだしスプーン小さじ３，５杯を入れる
４、同じくカニ缶もほぐしつつ投入（汁もたっぷり入れるべし）
５、あとはおかゆモードで炊くのみ（鍋の人は弱火で焦げないようかき混ぜながら煮る）
６、お椀に取り分けて小ネギをちらせば
完成！！
＜感想＞
ゥンまああ～いっ
失礼。いやこれはすげぇ旨い。炊飯器開けた瞬間からカニの香りがブワッと来て
一口食べればカニの旨味と鶏がらだしが絶妙にマッチして蝶！美味い！！
カニ缶すげぇ高いけどな
誰かお中元とかお歳暮でカニ缶くれないかなぁ・・・
本日久々の自炊晒し。今日のテーマは体に優しくってことで最近もたれがちな胃に優しい
おかゆでも作ってみようかと思う。料理自体は地味だが具材は豪華にいくぜ！！
今夜のメニュー
～中華風カニおかゆ～
＜材料＞
米・・・食いたいだけ。冷や飯あると楽だが今回は生米から２合使用。
鶏がらだし・・・いつぞやの特売品。まだまだ使えるぜ。
小ネギ・・・わけぎだろうが万能ネギだろうが細けりゃ可。
そして今回近年稀に見る豪華食材を最終兵器として投入↓
カニ缶だ！！！！
カニ缶・・・今日来た友人に部屋代として買ってもらう。２９９円なり。
＜作り方＞
１、米を研ぐ（天使のように繊細に、悪魔のように大胆に）
２、米を炊飯器にセット（鍋で作る場合は鍋へ）
３、２に鶏がらだしスプーン小さじ３，５杯を入れる
４、同じくカニ缶もほぐしつつ投入（汁もたっぷり入れるべし）
５、あとはおかゆモードで炊くのみ（鍋の人は弱火で焦げないようかき混ぜながら煮る）
６、お椀に取り分けて小ネギをちらせば
完成！！
＜感想＞
ゥンまああ～いっ
失礼。いやこれはすげぇ旨い。炊飯器開けた瞬間からカニの香りがブワッと来て
一口食べればカニの旨味と鶏がらだしが絶妙にマッチして蝶！美味い！！
カニ缶すげぇ高いけどな
誰かお中元とかお歳暮でカニ缶くれないかなぁ・・・
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
お料理行進曲２２～タラコすぱげっちー～ 2008.03.28 コメント(2)
-
お料理行進曲２１～カルボナーラ～ 2007.12.10 コメント(1)
-
宴の後 2007.11.28
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
