
各地で多くの被害をもたらした今回の台風でしたが、皆様の所は大丈夫だったでしょうか?京都の大堰川桂川の洪水にはびっくりしました今まで聞いた事が有りませんよね時別警報なるものが今まで経験した事がない災害に警戒すると言う意味が分かったような・・・・
この台風一過で秋がより一層感じられるようになりましたねぇ
デパ地下などは秋の味覚が次々と登場しております・・・鮮魚コーナーには秋刀魚や秋鮭やはらこなども出ておりました。もうちょっとお安くなったらうちでも はらこ飯
を作りますよ~おやすくなったらね
我が家のはらこ飯は、鮭の皮をカリカリに焼いて鮭の煮た切り身と一緒に鮭の煮汁で炊き込んだご飯の上にのっけますしょうゆ漬けのいくらはたっぷり薬味は三つ葉がお上品かと思います。まぁ各家庭それぞれですけどね・・
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