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2012.10.11

失敗ベーグル＆失敗シナモンロール

(4)

テーマ：パンを焼こう！(16116)

カテゴリ：料理

久々（でもない？）にパンを焼く気になりました。

本をパラパラ見てたらベーグルが美味しそう〜

というわけで、作ってみる事に。

レーズン入りのものと、粒ジャムブルーベリー味入りのもの、２種類。

一つ一つ、丁寧に作業したつもりなのだけど、ツルピカにはなりませんでした。

なんでだよ…。

コネが足りなかったかな？

茹でる際のお湯の温度が低かったかな？

他の本ではお湯にハチミツを溶かす事になっていたけど

どっちにせよ、自分がベーグルというものをほとんど食べた事がなくて

どういう味が正解なのかいまひとつ分かりませんでしたが

ベーグルの次のページに載っていたシナモンロールを娘が見つけて

「これを作る！」と言うので、バタバタしながら２種類作りました。

その結果、焼く前に卵を塗り忘れました。はぁ

今日は失敗Day。

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最終更新日 2012.10.11 16:22:44
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■コメント

Re:失敗ベーグル＆失敗シナモンロール(10/11)

元お蝶夫人さん

まろさん
こんにちは(*^。^*)

ベーグルはあまり食べないので私もよくわかりません。
結構かたくて食いちぎる感じに食べた記憶があるんです。
それであんまり美味しくないとインプットされてしまって・・・。
美味しいベーグルを今度探してみます(^_-)-☆

シナモンロール大好きですよ(^_-)-☆
大丈夫美味しそうに見えますよ！

(2012.10.11 16:53:57)

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Re[1]:失敗ベーグル＆失敗シナモンロール(10/11)

-まろ- さん

元お蝶夫人さん
こんにちは！
私もベーグルってほとんど食べた事がありません。
日本にはまだ根付いていませんよね、ベーグル。
たぶん、ちょっとトースターで焼いたりするとモチモチした感じになって美味しいんじゃないかと思いますよ。 (2012.10.12 12:14:08)

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Re:失敗ベーグル＆失敗シナモンロール(10/11)

一緒がいいねさん

私が、いつも利用しているベーカリーのベーグルも「ツルピカ」じゃないですよ♪
ちょうどまろさんが焼かれたベーグルのような外観ですが・・・
とっても美味しそうに見えますよ（＊＾－＾）♪ (2012.10.13 21:40:06)

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Re[1]:失敗ベーグル＆失敗シナモンロール(10/11)

-まろ- さん

一緒がいいねさん
えっ、本当？？？
ベーグルって間近で見た事がほとんどなくて…。
またいろいろ改善して再チャレンジしてみます。 (2012.10.14 00:52:25)