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2012.10.11

失敗ベーグル＆失敗シナモンロール

(4)

テーマ：パンを焼こう！(16116)

カテゴリ：料理

久々（でもない？）にパンを焼く気になりました。

本をパラパラ見てたらベーグルが美味しそう〜

というわけで、作ってみる事に。

レーズン入りのものと、粒ジャムブルーベリー味入りのもの、２種類。

一つ一つ、丁寧に作業したつもりなのだけど、ツルピカにはなりませんでした。

なんでだよ…。

コネが足りなかったかな？

茹でる際のお湯の温度が低かったかな？

他の本ではお湯にハチミツを溶かす事になっていたけど

どっちにせよ、自分がベーグルというものをほとんど食べた事がなくて

どういう味が正解なのかいまひとつ分かりませんでしたが

ベーグルの次のページに載っていたシナモンロールを娘が見つけて

「これを作る！」と言うので、バタバタしながら２種類作りました。

その結果、焼く前に卵を塗り忘れました。はぁ

今日は失敗Day。

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