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2013.06.05
テーマ： パンを焼こう！(16116)
カテゴリ： 料理
時間を縫って、パンを焼きました。
富澤商店の「製パン用 スパイスミックス」を練り込んで、リスドォルで焼きました。
ちなみに、スパイスミックスには
オニオン
レッドベル
ブラックペッパー
ガーリック
ローズマリー
アジョワン
セロリー
が入っているそう。かなりスパイシー☆ 子どもにはちょっと無理そうでした。
食べながらケンタッキーのチキンを思い出しました、はい。
このクープ、初めてカミソリで入れてみました。
でも引っかかりました、やっぱり。うまくいかない。私の力加減が悪いのかな。
それとは別に、多分 過発酵のため、クープを入れた途端にシュワーっと
パンが縮みました。ありゃりゃ
夕方、プリンを焼きました。子ども達、大喜びで食べました。
最近、雨と雷がすっごいです。これを書いてる今もザーザー降っています。
こないだも小学校にいたら、ドドドドーン、ババババーンって感じで
大音量の雷が鳴ってました。女の子が「キャー！」と叫んでいました。
でも涼しいのは大歓迎現在、部屋の中はクーラー無しで27℃。
明日も曇って涼しい、かつ雨が降らない一日でありますように
それがタイでの「お天気がいい」ってことですからね。
富澤商店の「製パン用 スパイスミックス」を練り込んで、リスドォルで焼きました。
ちなみに、スパイスミックスには
オニオン
レッドベル
ブラックペッパー
ガーリック
ローズマリー
アジョワン
セロリー
が入っているそう。かなりスパイシー☆ 子どもにはちょっと無理そうでした。
食べながらケンタッキーのチキンを思い出しました、はい。
このクープ、初めてカミソリで入れてみました。
でも引っかかりました、やっぱり。うまくいかない。私の力加減が悪いのかな。
それとは別に、多分 過発酵のため、クープを入れた途端にシュワーっと
パンが縮みました。ありゃりゃ
夕方、プリンを焼きました。子ども達、大喜びで食べました。
最近、雨と雷がすっごいです。これを書いてる今もザーザー降っています。
こないだも小学校にいたら、ドドドドーン、ババババーンって感じで
大音量の雷が鳴ってました。女の子が「キャー！」と叫んでいました。
でも涼しいのは大歓迎現在、部屋の中はクーラー無しで27℃。
明日も曇って涼しい、かつ雨が降らない一日でありますように
それがタイでの「お天気がいい」ってことですからね。
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スパイスミックス！
BaKuBa さん
そんなのがミックスがあるんですね！美味しそう～♪
富澤商店さんなら千葉にもあるので、行ったら覗いてみようかな～♪
プリンもいい焦げめですね！美味しそう！
(//∀//)
オーブンで焼いたんですが？私はいつも蒸し器なんで、スが入って子供には不評なんです。焦げ目も入りませんしね。
お料理上手ですね！
(2013.06.06 08:18:38)
富澤商店さんなら千葉にもあるので、行ったら覗いてみようかな～♪
プリンもいい焦げめですね！美味しそう！
(//∀//)
オーブンで焼いたんですが？私はいつも蒸し器なんで、スが入って子供には不評なんです。焦げ目も入りませんしね。
お料理上手ですね！
(2013.06.06 08:18:38)
Re:製パンスパイスミックスとプリン(06/05)
一緒がいいね
さん
まろさん、パン屋さんでも始める？（笑）ってくらいパン作りに凝っていらっしゃいますね（‐＾▽＾‐）
素人の私から見れば、ベーカリー並みの仕上がりで、それはそれは美味しそうです。
日本は、空梅雨で深刻な水不足の地域も有るようです。
田植えが出来なかったり、植えた稲が枯れてしまったり。
梅雨の知らせは誤報だったような気もする今日この頃です（u_u*） (2013.06.06 11:12:22)
素人の私から見れば、ベーカリー並みの仕上がりで、それはそれは美味しそうです。
日本は、空梅雨で深刻な水不足の地域も有るようです。
田植えが出来なかったり、植えた稲が枯れてしまったり。
梅雨の知らせは誤報だったような気もする今日この頃です（u_u*） (2013.06.06 11:12:22)
Re:製パンスパイスミックスとプリン(06/05)
こっぺぱん さん
富澤商店の宣伝 ありがとうございます！
もちろん、今も取り扱っておりますよぉ～＾
ブロ友の皆さん お立ち寄りください（笑）
クープのタイミングってホント難しいよねぇ～＾
私も何度も焼いているけど「コレ！」という
瞬間になかなか出会えないものです
でも懲りずに楽しもうねぇ～～
(2013.06.06 19:59:56)
もちろん、今も取り扱っておりますよぉ～＾
ブロ友の皆さん お立ち寄りください（笑）
クープのタイミングってホント難しいよねぇ～＾
私も何度も焼いているけど「コレ！」という
瞬間になかなか出会えないものです
でも懲りずに楽しもうねぇ～～
(2013.06.06 19:59:56)
Re:製パンスパイスミックスとプリン(06/05)
Labpan
さん
Re:スパイスミックス！(06/05)
-まろ-
さん
BaKuBaさん
こんにちは！
富澤商店さん、いろんなところにあるんですね。
ネット販売もあるし。
また是非のぞいてみてください。
他にも粒ジャムとか面白いです。
プリン、タイには美味しいのが売ってないんですよ〜〜！
日本だといろいろ種類豊富なのに。だから作るしか無い(笑)
プリンカップにアルミホイルかぶせてオーブンの鉄板に水を張って蒸し焼き20分、アルミホイルを取って10分くらい焼いていますよ。 (2013.06.07 11:39:53)
こんにちは！
富澤商店さん、いろんなところにあるんですね。
ネット販売もあるし。
また是非のぞいてみてください。
他にも粒ジャムとか面白いです。
プリン、タイには美味しいのが売ってないんですよ〜〜！
日本だといろいろ種類豊富なのに。だから作るしか無い(笑)
プリンカップにアルミホイルかぶせてオーブンの鉄板に水を張って蒸し焼き20分、アルミホイルを取って10分くらい焼いていますよ。 (2013.06.07 11:39:53)
Re[1]:製パンスパイスミックスとプリン(06/05)
-まろ-
さん
一緒がいいねさん
こんにちは！
まだまだ全然パン屋にはなれませんよ〜。
これはスパイス混ぜただけなので簡単でした。
雨が降らない事、ニュースでもやっていましたね。
我が家の田んぼや畑はどうなっているかしら…。
農家の方は深刻でしょうね。
毎年なにかしら自然がおかしい感じがありますよね…。 (2013.06.07 11:42:23)
こんにちは！
まだまだ全然パン屋にはなれませんよ〜。
これはスパイス混ぜただけなので簡単でした。
雨が降らない事、ニュースでもやっていましたね。
我が家の田んぼや畑はどうなっているかしら…。
農家の方は深刻でしょうね。
毎年なにかしら自然がおかしい感じがありますよね…。 (2013.06.07 11:42:23)
Re[1]:製パンスパイスミックスとプリン(06/05)
-まろ-
さん
こっぺぱんさん
こんにちは！
ふふふ、宣伝しちゃいました。
これ、意外に辛いですよね。
んーー、チキンと野菜を挟んでハンバーガーとかにいいかも☆
クープ、難しいですね…。
もちろん懲りずに焼きますとも。
またフランスパンもやってみなきゃと思いつつ、そこまで時間が取れない今日この頃です。 (2013.06.07 11:44:59)
こんにちは！
ふふふ、宣伝しちゃいました。
これ、意外に辛いですよね。
んーー、チキンと野菜を挟んでハンバーガーとかにいいかも☆
クープ、難しいですね…。
もちろん懲りずに焼きますとも。
またフランスパンもやってみなきゃと思いつつ、そこまで時間が取れない今日この頃です。 (2013.06.07 11:44:59)
Re[1]:製パンスパイスミックスとプリン(06/05)
-まろ-
さん
Labpanさん
こんにちは！
このスパイスミックス、スパイシーでいい香りでしたよ。
富澤商店さん、ネット販売もありますよ！
Labpanさんはクープ上手ですよ！！プロですよ。
それ、私の前では言ってはいけません(笑)
日本は雨が降らないようですね。
農家の方々、深刻でしょうね。
梅雨は梅雨らしく、雨が降って欲しいですね。 (2013.06.07 11:47:33)
こんにちは！
このスパイスミックス、スパイシーでいい香りでしたよ。
富澤商店さん、ネット販売もありますよ！
Labpanさんはクープ上手ですよ！！プロですよ。
それ、私の前では言ってはいけません(笑)
日本は雨が降らないようですね。
農家の方々、深刻でしょうね。
梅雨は梅雨らしく、雨が降って欲しいですね。 (2013.06.07 11:47:33)
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