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タイでの生活は2015年で終わりました。今は日本で暮らしています。
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2013.06.05
テーマ： パンを焼こう！(16116)
カテゴリ： 料理
時間を縫って、パンを焼きました。
富澤商店の「製パン用 スパイスミックス」を練り込んで、リスドォルで焼きました。
ちなみに、スパイスミックスには
オニオン
レッドベル
ブラックペッパー
ガーリック
ローズマリー
アジョワン
セロリー
が入っているそう。かなりスパイシー☆ 子どもにはちょっと無理そうでした。
食べながらケンタッキーのチキンを思い出しました、はい。
このクープ、初めてカミソリで入れてみました。
でも引っかかりました、やっぱり。うまくいかない。私の力加減が悪いのかな。
それとは別に、多分 過発酵のため、クープを入れた途端にシュワーっと
パンが縮みました。ありゃりゃ
夕方、プリンを焼きました。子ども達、大喜びで食べました。
最近、雨と雷がすっごいです。これを書いてる今もザーザー降っています。
こないだも小学校にいたら、ドドドドーン、ババババーンって感じで
大音量の雷が鳴ってました。女の子が「キャー！」と叫んでいました。
でも涼しいのは大歓迎現在、部屋の中はクーラー無しで27℃。
明日も曇って涼しい、かつ雨が降らない一日でありますように
それがタイでの「お天気がいい」ってことですからね。
富澤商店の「製パン用 スパイスミックス」を練り込んで、リスドォルで焼きました。
ちなみに、スパイスミックスには
オニオン
レッドベル
ブラックペッパー
ガーリック
ローズマリー
アジョワン
セロリー
が入っているそう。かなりスパイシー☆ 子どもにはちょっと無理そうでした。
食べながらケンタッキーのチキンを思い出しました、はい。
このクープ、初めてカミソリで入れてみました。
でも引っかかりました、やっぱり。うまくいかない。私の力加減が悪いのかな。
それとは別に、多分 過発酵のため、クープを入れた途端にシュワーっと
パンが縮みました。ありゃりゃ
夕方、プリンを焼きました。子ども達、大喜びで食べました。
最近、雨と雷がすっごいです。これを書いてる今もザーザー降っています。
こないだも小学校にいたら、ドドドドーン、ババババーンって感じで
大音量の雷が鳴ってました。女の子が「キャー！」と叫んでいました。
でも涼しいのは大歓迎現在、部屋の中はクーラー無しで27℃。
明日も曇って涼しい、かつ雨が降らない一日でありますように
それがタイでの「お天気がいい」ってことですからね。
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