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2013.11.26
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カテゴリ: 料理
土曜日に焼いたパン。

白パンのはずが、目を離した隙に普通の焼き色に…。

でも、初めて真ん中を割る成形が、なんとなくそれっぽくなりました。

20131126白パン外.jpg

ピンぼけですが中はこんな感じでした。

20131126白パン.jpg

こないだ「やってはいけない老ける習慣」という本を読んでいたところ

小麦粉や砂糖のような白いものは避ける、と書いてありました。

精製されすぎてるそうで。

影響を受けて、全粒粉パンを作りました。

20131126全粒粉外.jpg

20131126全粒粉パン.jpg

クリームチーズ&くるみ、クリームチーズ&クランベリーの2種類を作りました。






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最終更新日  2013.11.26 23:47:20
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Re:普通パンと全粒粉パン(11/26)  
元お蝶夫人  さん
まろさん
こんばんは(*^。^*)

全粒粉で焼く方が私は好きです^m^
なんというか味があるという感じがありますので。
カロリー高そうですが・・・美味しそう!
こういうの好きなんですよね(^^♪ (2013.11.26 23:58:18)

Re:普通パンと全粒粉パン(11/26)  
もしゃやん  さん
クリームチーズ&くるみ!
全粒粉パン!
大好き!!!!!
発送を希望します!(笑) (2013.11.27 07:29:51)

Re:普通パンと全粒粉パン(11/26)  
すぷらっと さん
まろさん、こんにちは!
お祭りお疲れさまでした!今年も最高のステージになったんだろうね‼︎
そうそう、私も最近読んだ免疫力をあげるという内容の本に、白いものをより色付きの物を。とあったので、早速ご飯を、玄米と白米半々で炊いて食べてるの。甘みがあって美味しいし、噛みごたえもあるので気に入ってます 。
まろさんのパン、どれもこれもいつも美味しいそうだな〜。自己流ですか?どこかで習ってたの?? (2013.11.27 17:23:47)

Re:普通パンと全粒粉パン(11/26)  
Labpan  さん


お砂糖は、きび砂糖や甜菜糖などを使うようにしてるんだけどね!

カロリーが高いものは、美味しいよね(笑)

美味しそう~(*^。^*)
(2013.11.27 19:51:07)

Re:普通パンと全粒粉パン(11/26)  
クリームチーズ&くるみ、クリームチーズ&クランベリー
私が大好きな組み合わせだわ~
全粒粉ってもっちもっちしていて噛みごたえがあって好きです。
そんなパンをお家で楽しめるお子様たちは幸せですね~(‐^▽^‐) (2013.11.28 11:36:13)

Re[1]:普通パンと全粒粉パン(11/26)  
-まろ-  さん
元お蝶夫人さん
こんにちは。
私も全粒粉の味、好きです。
なんともパンらしい味ですよね!
でもやっぱり主人と子どもは1つも食べませんでした。 (2013.11.28 14:16:21)

Re[1]:普通パンと全粒粉パン(11/26)  
-まろ-  さん
もしゃやんさん
こんにちは!
私も大好きです〜!
お酒好き人の好む組み合わせ?? (2013.11.28 14:17:10)

Re[1]:普通パンと全粒粉パン(11/26)  
-まろ-  さん
すぷらっとさん
こんにちは!
今年のお祭りでは真面目な曲が多かったの。
練習を積んで本番に臨んで…やっぱり達成感はあるね。

玄米と白米半々のご飯、いいねぇ。すごく健康そう。
噛みごたえも、子どもにもいいよね。

パンは本をみて作ってるだけだよ。
教わったことないんだ。
すぷらっとさんも是非!オーブンさえあれば焼けるよ。 (2013.11.28 14:21:52)

Re[1]:普通パンと全粒粉パン(11/26)  
-まろ-  さん
Labpanさん
こんにちは!
全粒粉やライ麦粉、独特の香りと味があって、本当に美味しいですよね〜。
プチプチする食感も好きです。
でもやっぱり我が家の主人や子ども達も食べなかったです…。 (2013.11.28 14:23:31)

Re[1]:普通パンと全粒粉パン(11/26)  
-まろ-  さん
一緒がいいねさん
こんにちは。
クリームチーズって本当に美味しいですよね〜。
チーズケーキも大好きなので、余ったので焼いてみようかなと思ったのですが、サワークリームがどこに売ってるのかよく分からず、まだトライ出来ていません。
またパンに入れようかな…。 (2013.11.28 14:25:02)

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