2011.05.10
カテゴリ： たべる
筍の木の芽和え
高菜の甘酢漬け
筍・わかめ・ミツバのお澄まし
七分搗きごはん
甘夏
番茶
＜今日使った食材＞
筍・・・室生の家の竹林で掘りました
ミツバ・・・まっくろの庭に自生しているもの
高菜・・・宅配で届いたものを天日干し、塩漬け後に甘酢に漬けました
甘夏・・・柏原のねっこやさんで筍と物々交換でいただきました
番茶・・・友達の友達が大和高原でつくっている無農薬のもの
まっくろ食堂にて
初めて夕食を作らせていただき
４人の方に召し上がっていただきました☆
お味のほうはいかがだったでしょうか？
うちの子ども達は家に帰ってから同じもの食べましたが
「どれもこれもおいしいなぁ～」と
たっぷり食べてくれましたよ
今、下ごしらえを終えたところ
明日は大勢なので、筍を使った揚げ物をメインに
ちょっぴり豪華な感じでいきます♪
デザートも手作りで☆
料理は アート なのよん
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.05.10 22:48:02 コメントを書く
[たべる] カテゴリの最新記事
-
久々♪ホシノ酵母ちゃん 2011.06.03
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
