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39歳
昔よく見た書き込む内容忘れた・・・歳とったな～
2010年12月14日
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きみとぼく
ねっ。なんでこういつも忙しいんだろう。まったりゆったりもしたいじゃないかぁ。退屈で困っているよりはいいのかな？笑ったり泣いたりいいんじゃない。何だって超えればいいだけさ。大丈夫だよ。 何日もかかる日記でした。 本気で生きる
2010年12月05日
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何日もかかる日記がようやく・・・
先日20日奥さんにお花をプレゼントしたんだ。よくあげちゃうけど・・・改めてありがとう。初めて連絡がつながりって感じかな。3年経つね。ぴいちゃんは最初venusの駐車場であったね。ご飯食べなくておしっこもしなくてドッグフード口で半分に噛んで食べさせたね。お水も口に含んだり・てにとったりしてさ。今が一番元気だよね。大きな手術もしたけどさっ。散歩しても9歳に見えないってよく言われるもんね。よく走るしね。おしっこも良くするしご飯も沢山たべる。奥さんの一つの夢でもあったよね。いつもぴいちゃんお留守番だったから一緒に居たいってね。だから今 元気なんだよね。よかったね！！そしてむーちゃんぴいちゃんにお友達を！姉弟だね。弱虫君なんだこれがでも結構オトコっぽい顔になってきたな！だから家は4人家族これからも皆で仲良く 今 を生きよう。いろんなことは沢山あるさ。笑う日も泣く日もねだけど皆でいるから最後は笑おう。いつまでも手を握り合い明るい 今やりたい事目標夢全部かなえちゃおうぜ。みんなでいればできる出来ないのはやらないだけ。前向きに プラス プラスゆっくり歩けばいいんじゃない。頑張ろうぜ。俺へ・・・見たいだな（笑）奥さん ぴいちゃん むーちゃん有難う。手をつないで歩こうぜみんなでね。
2010年11月25日
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ひととき
久々に家族みんなでお出かけした。僕が運転ひざにはぴんきい肩にはむーすきい隣には奥さん。数年前には思い浮かばなかった。奥さんと出逢い生活が始まりぴんきいが現れむーすきいが増えた。今じゃ～皆の笑顔が一番の幸せ。朝の散歩も手馴れてきたな。ぴんきい・むーすきいの歩き方・走り方 喜びそれでもまだ奥さんにはかなわないけどね。奥さんと食事も大好きだな。いい顔するんだこれが。買い物の時もね。あと・俺にはわかる生活の中で“その顔”って顔が好きだな。みんな素直だから笑顔がわかりやすい。時間が止まれって思う時間が沢山ある。もしかしたら自分に余裕が無いのかもしれない。余裕があるからなのかもしれない。楽しい事も悲しい事もずっと続かない事はわかってる。だからその ひととき を 今 を大事にしたい。たまにはゆっくりして また 歩くなり・走るなりすればいい。帰る場所があるからね。そう、自分に言い聞かせて皆の笑顔を見る。仕事行ってくるね。ただいまってね。奥さんに出逢いぴんきい・むーすきい色んな楽しみや趣味も色々あるけれど一番変わったのはきっと相手の気持ちを理解するという単純な事が最高の幸せだと知ったんだ。まだまだ身勝手でわがままで何にも見えてない俺だけど。少しずつ前に行こうと思う。皆の力や笑みになれるように時には力を抜いて奥さん・ぴんきい・むーすきい 有難う。皆の笑顔で晴れるんだ。いつもね。ゆるやかにまったり 手をつなぎ一緒に歩こう。昨日CD持ち帰って思い出し式の前、何回も聴いたね。今じゃ～大好きな曲だ。
2010年11月14日
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うたったな～ アメリカの兄弟
俺にはパートナーなんかいないような気が時々するんだ。Sometimes I feel like I don't have a partner俺のたった一人の友だちは、俺の住んでいるこの町じゃないかなって気が時々するんだ。Sometimes I feel like my only friend is the city I live in天使のような街The city of angel俺は孤独だけど、一緒に泣いてくれる。Lonely as I am, together we cry街を車で走る。だって街こそが俺の仲間。I drive on her streets 'cause she's my companion丘を歩いて通る。だって街は俺のことをよく知っているから。I walk through her hills 'cause she knows who I am俺のよい行いを見てくれるから。She sees my good deedsそして俺にフッとキスしてくれる。And she kisses me windyそれが嘘であっても、俺は気にしないんだ。I never worry, now that is a lie*あの日俺が感じたような気分にはもうなりたくない。I don't ever want to feel like I did that day俺の好きな場所に連れていってくれ、Take me to the place I loveずっと俺に付き添ってくれ。Take me all the way誰もいないと信じるのはつらいことだ。It's hard to believe that there's nobody out there俺はずっと一人だと信じるのはつらいことだ。It's hard to believe that I'm all alone少なくとも、俺は愛を受けている。At least I have her love街が俺を愛してくれている。The city she loves me俺は孤独だけど、一緒に泣いてくれる。Lonely as I am, together we cry*repeat街の繁華街にかかる橋の下、Under the bridge downtownそこは俺が戦った場所。Is where I drew some blood街の繁華街にかかる橋の下、Under the bridge downtown俺はどれだけでも手に入れることができた。I could not get enough街の繁華街にかかる橋の下、Under the bridge downtown愛を忘れたこともあった。Forgot about my love街の繁華街にかかる橋の下、Under the bridge downtown俺の人生を捧げた場所。I gave my life awayTranslated by hotel_zihuatanejo
2010年11月09日
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邦楽で大好きな 歌うたい
本人が大好きなビートルズのＧｅｔ Ｂａｃｋのパクリも最高↓の二つは言えてそうで言えてないような素敵な言葉自然な事 自然な感情 いいね～。
2010年10月29日
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続 ぴんきい誕生日おめでとう。
誕生日おめでとう。ぴんきい。俺と一緒に2年半ちょいくらい経つかな？今は毎日一緒にお散歩。むーすきいと一緒にね。9歳になりました。まだまだ元気だ。びっくりするくらい走るもんな。誕生日当日の一時間後くらいに 前回の日記のBGMでHappy Birthday 唄えたよ。俺はその日はもちろん仕事でお祝いに参加できなかった・・・残念。だけど奥さんが スペシャル料理を作ってくれたんだね。よかったね～～。むーすきい ついでに頂いたらしいがね。（笑）ぴーちゃんはママにそっくりの別嬪さんで散歩中も良くモテル。綺麗な瞳に優しい顔。奥さんが話しかけると首を傾げてウン ウンってね。頭が良い子だ。これからもずっと一緒に散歩もご飯も楽しく過ごそうね。いつもありがとうね。むーちゃんの面倒も有難うね。むーちゃんのお目目なめてあげたり優しいんだ。かけがえのない家族です。今日はベタベタの曲だけど最高な家族へ皆、大事にするよ。笑顔で応援宜しくね。 ぴんきい9歳おめでとう。皆ありがとう。By ぱぱより
2010年10月23日
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もうすぐ ぴんきい 誕生日！！
あと数時間だね。いつまでも一緒に誕生日を祝おう。今年はむーすきいもいるから4人だね。唄う準備しないと。本当、奥さんに似て別嬪さんだ。散歩でいつも言われるもんね。 いつも帰ってくるとお迎えありがとうね。皆で幸せになろう。プレゼントはちょっと待っててね。 今日はケーキね。
2010年10月22日
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今日の曲
今の心境です。Ain't no end頑張ります。
2010年10月21日
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支え
我武者羅に走ってた気がついたら30すぎてもうすぐ39だ早い早い・・・ずっと自分の判断でただいつもムキになっていただけかもしれない。10代で親父が倒れて お金 地位 を欲しがってたなにくそってね。無我夢中に技術 知識 経験を叩き込んだ。いつか見てろって見えない相手に。そんな時、隆に久々あったのが友達の結婚式2次会そんで父の葬式その後も連絡を取り合う事になりお互い料理人同士わがまま・・・毎日が楽しく それどころか一緒に期間限定の店をやったり同じ会社勤めたり立ち上げの仕事も一緒に受けて一緒にも住んだ。俺の趣味バイクにあいつは乗りこんであいつの波乗りに俺は乗り込んだ。そして・決まって街を作ろうぜ。面白いだろ。俺 アメリカ行くわ～と隆が言う。俺は今は行けない。長男の宿命もあるし・何かしたいんだよな？？何かわからんがね。毎年遊びに行くわ。お前アメリカ。俺日本。空も繋がってるし海に入れば遠くても隣に居るのと同じだべ。若い時の俺たちのテーマソングよ～唄い 叫んだな。30過ぎて変わらず生きている。ただ 心の入れ方が変わったのかもしれない。テーマ曲もね。よく泣いたな一緒にてか会う度か・・・・そんでまた結婚式のお前のスピーチで泣いたな気がつきゃ泣き虫になったか？男達は俺はなったかもしんないな。力とか溢れるものは沢山あるけどな。それと守るもんができた。守りたいのが正しいかな。あるとないとじゃ違いは大きいよな。有難うって言われるだけでやるぞって思える。そっとくれる一言が優しくて温かい手に入れた宝は大きいまだまだ 街 作り 頑張ろうな。俺たちはデッカイ 妻 も付いている。行くべよ。兄弟。そんでいつも有難う奥さん出逢ってくれて感謝。奇跡だな。 みんな有難う。妻が選んだ披露宴のフィナーレは↓ちょこちょこ追加して書くから 3・4日はかかる日記でした。日記じゃね～～か・・・
2010年10月18日
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男？俺？馬鹿な生き物です。
仕事の業者から連絡待ち中・・・仕事終わらないじゃん・・・折り返しすぐ言ってたのに～～～。では・・・書き込み開始～～～。ある日の休日から始まり～～。ひと月遅れのやっとやっとのプレゼント。一ヶ月半くらい前に とあるSHOPでこれみて～～凄い可愛いでしょ。欲しいんだ～。人気あってなくなっちゃうだろうなって奥さんと会話した。婚約記念として内緒でプレゼント計画の始まり～～。By俺一週間後くらいかな？１人でShopへガ～～～ン・・・ない。お願いです。ど～～してもアレが欲しいのです。物凄く奥さんがアレを気に入ってて長々説明・・・そのとても親切なスタッフが 自分の事のようにそんな旦那様いないですよって嬉しそうに褒めてくれた。そのスタッフ様が全店舗探してもらっても・・・・・ない。他の商品で人気で売り切れすると言う商品をお勧めされ購入。後日、奥さんが嬉しそうに期待してわかっていたように箱をあけると・・・とても嬉しそうだけど・・・やっぱアレがよかったみたいで・・・次の日すぐにShopに電話して聞いたところ返品は無理・・・・しかし・・・あの時の親切なスタッフが・・・俺の奥様へのプレゼントに対する気持ちがのぞましいって先日あったらしく・・・未使用ならいいですよって言ってくれた。しかも・・再入荷して アレがあると！！すかさず伺った。先日も言ったけどもう少し大きくなかったかな？？これしかここ２ヶ月くらいこのモデルは置いてないから大丈夫ですよ。これで念願の笑顔見れますねって言ってくれた。有難う！！これで違ったら・・・・大丈夫ですよって。笑顔で言ってくれた。しかし・・・・奥さんに嬉しく報告ちょっと待っててね。奥さんから コレー？って写メ。・・・・箱を開けてないが・・・違う・・・参った・・・やっぱり大きいし・・・すかさずShopに電話 同時にモデル名の検索あの優しいスタッフがいない・・・もう返品交換は無理・・・・いや～～ですから・・・説明。申し訳御座いません。・・・・・・・ガチャ・・・なんてドジな俺・・・・喜ばすばかりか・・・・最悪だ・・・数分後・・・電話が鳴った。もしもし・・・あのスタッフからだった。申し訳ありません。こちらの不手際もありますので○○様の奥様へ必ずプレゼントしましょう。商品名色 形など 確認しながら話し・・・今から各店舗で探しますのでお待ち下さい。ただ人気の商品ですから・・・・何分後だろうか？？？待つ事待つ事 長く感じた～～。もしもし・・・全店舗で １つだけありました。力抜けたというか・・・よしっ・ふ～～～っ 深呼吸 コーヒー はぁ～今度は本当に奥様喜んでいただけますね。はい。有難うございます。思うのですが 男？俺？こういうのってShopに一緒に行ってはい って買ってあげれば何でも無いのだろうけど・・・男？俺？馬鹿な生き物だな。そのプレゼントを開ける瞬間だったり・そんなものも求めてしまう。どんな笑顔も好きだし・素敵なのに。男？俺？馬鹿な生き物です。おまけにプレゼントする奥さんまでハラハラさせ・・・とんだドジでした。商品はまだ手元には来ないけど、今度は大丈夫だろう。こんなハラハラしたのは初めてだけど・よい経験＆よい思い出になるだろう。プレゼントなのに皆様お手数掛けました。男？俺？馬鹿な生き物です今日の曲は この間奥さんとカラオケに言ったんだけど・・・奥さんが入れた曲。俺は１０何年ぶりかに唄った。ラバーズが流行・ディスコからクラブに変わる時代。様々な音楽が世に出てきて・ジャンルが増えた時代とでもいうのかな？このプレゼントにあってるでしょうね。珍しく ベタだけど いい曲だよね。もちろんレコード持ってるよ。さ～～今度はいい笑顔見れるのかな。馬鹿だね～～とか言われるか・・・・慌ててやるから・・・・なんと言われようがちゃんと渡せたら俺だけが感じる数秒の笑顔俺にはとても長い時間じゃん。その笑顔いただきたいものです。男？俺？馬鹿な生き物です。世界中で誰も知らないイベントだけど、 俺の世界では何よりも大きいイベント。 そういうのをずっと大事にして行こう。とは言え・・色々迷惑を掛けすぎた・・・ファイト！俺・・・で・・・最後に気が抜けて今日何度か思わず鼻歌してしまった。この曲 掃除中もか・・・ てか・・・・こんなに書いたのに・・・時間も１５分くらいか・・・未だ連絡ないし・・・撤収！！
2010年10月15日
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ゴンズイは痛いよ。
１０月１０日奥さんが ゴンズイに指をさされた。どうやら ゴンズイ自体を知らなかったらしく・妻の兄と甥っ子が釣ってきて触れてしまったようだ。それを聞いた俺はとりあえず救急病院を探し内容を話し深夜病院へそこでだ・・・若い外科の女性先生・・挨拶しても挨拶なし・・・おまけに妻へゴンズイって魚なんですか～？ときたもんだ。治療もせず・・・消毒もせず・・・触れもせず。あんまり腫れてないし・・・１．５倍は腫れてるが・・・痛み止めだけ・・・はい終了・・・帰りの車で妻と話しているうちに・・・・怒りがこみ上げてきて・・・・家について妻を部屋に居れ・・・バイクでＵターン病院へ若い外科の女性先生を呼び出し・・またまた・・・挨拶なし・・・なんでこの人偉そうなんだ？最初から最後まで腕を組みいわゆる タメ口 なんの診察したんだと聞けば・・診察室で費やした時間があると言い出した。お前の時間は ゴンズイって魚なんですか～？だけじゃねーか。痛いの？ハイお薬。俺でもできるわ。最初のゴンズイで刺される人いらしますよ。は・・・なんだったんだ？毒があり・・痛み・・麻痺・・・耐えて・・やっと探した病院で・・・来てくださいで・・・お前医者か？心配で救急の深夜に来てるのに、説明もなく肩が痛いんですよね～ はい 痛み止め。来る必要ね～～だろ。患者の痛みは 心 もあるんだ。何も治せてね～～じゃねーか。安心すら出来ず 不安と不満だけだ。もういいから何もしなかったことにしてくれと言えばお金は返せませんしお薬も返品できません。消毒一つしなくて 指刺されて肩まで痺れてるのに。だったら最初から病院へ来てくださいって言うな。何一つ納得も理解も出来ないんだけどと言えば後日 院長先生と話してください。院長先生は忙しいので何時時間が取れるかわかりませんが・・・と、きたもんだ。何回でも行きます。おまけに次の朝 妻の指は更に腫れが大きくなって・・・絶対にゆるさん。その後 他の病院へ連れて行き。ちゃんと、説明も治療もお薬も 棘の確認からすべてしてくれました。有り難うございます。まだ多少痛むようですが。きちんと説明もしていただければ 心 は晴れる。あ～～～久々に頭にきた・・しかもじわじわ・・・ まだムカツク。奥さんの痛みが早く治りますように。ゴンズイはやばいでしょ。カツオノエボシは俺達サーファーもやられ、かなり痛いけど。 比べるものじゃないが・・・ まじ・・・刺されたって聞いたとき何時？血は出した？棘は？麻痺は？・・・・と、慌てたよ。何度も電話して説明して病院も探したさ・・・そういう係わる人の気持ちまで考えろ！と。言いたい。 いや 言ってやった。
2010年10月12日
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今宵はこの曲
Nujabes ヌジャベス 逆さから 瀬葉淳セバジュン詳細はWIKIで交通事故で３６歳と言う短い人生だった。今年の２月末スタッフがNujabes亡くなりました・・・その日はお店で相当アルバムをかけたよ。ジャンルはHIPHOPだけど選曲はモテモテお洒落DJです。買い続けていたファンとしてはとても悲しい。とてもBGMとして使いやすく優しい感じ。同世代頑張れ～と応援していたのにな。久々にＤＪブースの自分のスペースを見てたら聴きたくなってね。
2010年10月11日
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本職
昨日作った一例です。 LIVEで携帯撮影だった為画像が悪くすいません。 まずはアミューズ(先付け)と前菜 左がアミューズ 鎌倉しらすとまぐろのコンソメゼリー (生姜オイルともろ味噌があえてあります。) 右の前菜 本日の鎌倉野菜をバーニャカウダで 生だことホタテの八丁味噌漬け (直火で炙り・バジルソースを一滴) 葉山牛のグラスブーケ (グレープフルーツのサラダ) スープ写真忘れました。 本日のポタージュにもち米の塩アイス添え お魚料理 鎌倉地魚 沖メバルとアサリのサフランソース お米のガレット添え 口直し フランボアーズソーダ 自家製紫蘇酢と粒胡椒添え (濃厚フランボアーズソルベにソーダ・お好みで自家製紫蘇酢と粒胡椒とライムを) お肉料理 牛フィレ肉のポワレ その日の鎌倉野菜の2(フィレ肉のジュとフォンドゥヴォー) この後 誕生日ケーキの演出 にぎやかなフルーツケーキ(デリス)またして写真忘れ・・ 最後に デザート ブラック&ホワイト エスプレッソにWミルクゲラート・チョコクリーム エスプレッソソルベにマスカルポーネ 違いを楽しんで。 昔ながらのショコラケーキ お祝いなのでインパクトのバラを作ってみました。 今日は雨・・・・この２曲Pat D - Relax Your Minds (Feat. Melodiq) Tei Towa - Let Me Know 好きなんだよね。
2010年10月09日
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夕方夕陽見てたら頭に流れてきたから。
明日から雨？今日は薄暗く小雨が降りそうな感じでぼやけた夕陽が見えていた。懐かしく良くお店で流していたこの曲が頭に浮かんでこの手があったかと思った。Massive Attack "Teardrop"ん～～ん。いいよ最高に心と言うかじ～～んとする。趣味のＢＧＭもやって行こう。
2010年10月08日
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2010 鎌倉花火大会観覧音楽宴会
毎年お友達と一緒にやっているイヴェントです。今年も盛り上がったな～～。途中・・・気がついてふと奥さん探したら・・・・V・Jやってた・・・・すげ～～ぇ。映像作成はいつもScenery design プロデュースはもちろん ブライアン・バートン・ルイス皆有難う。華族達よ！！
2010年10月08日
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一期一会・愛する人の為に、小さい事からはじめよう。
風邪引き続く・・・奥さんからＭＡＩＬを頂いて写真が二枚。ぴんきいとむーすきい 我子達。ありがと。先日、家族を置いて一人で家に帰って来たもんだから余計に元気になる。頑張るぞ～ってね。欲を言えば・・・・奥さんの写真も欲しいものだ（笑）男は単純だからね。この家族の為、家庭の為に生きている実感を感じたりする。お疲れ様や、有り難うって一言だけでも力になる。大切な宝物だ。誰一人・自分を含め明日の保障は無い。当たり前の事だけど後悔はしたくないから一期一会感謝を込めよう。そして愛情を一期一会・その言葉がやけに新鮮だった奥さんの言葉とその出会いを思い出す。今もその優しい心は変わらず・俺は素敵な方だと思ってる。話は変わって・・・今から一年位前かな？その奥さんがペットボトルのキャップがポリオワクチンに変わると教えてくれた。それから家では集める事にしている。もちろん俺の場合は会社でもね。ひと月位前だったかな？奥さんと買い物をしてスターバックス行って少し歩いて立ち止まるとそこには・ペッボトルキャップ回収ＢＯＸがあり「ねぇ ここにもあるでしょ。８００個で一人の命が助かるんだよ」って奥さんが話してくれた。なんか現実的に感じて・同時に奥さんの優しさに包まれた。先週会社にある回収ＢＯＸが満タンになっていて何個かはわからないが袋につめた。一人の命には程遠いかもしれないが出来る事からやろう。このとき少しだけポリオワクチンの事を少し調べてみた。一人２回使用 ４００個で一滴８００個で２滴一滴１０円 計２０円と言う事だった。更にそこには“オトナ”らしい論争があり・・・２０円送れば・・・人件費・・運搬費・・・醜くいから見るのを止め・消した。そういう事ではないんじゃないって思ったからだ。助けを求めている人がいて・助けようと新しく考えた人がいる。愛する人がいて・愛される人がいる。もし愛する人が居なくなるとわかったら貴方ならどうしますか？○×で助かるんだ。助けてくれと言われたら・・この日本ではポリオと向き合う事はないが、そのキャップ一つで愛する子供を守れる愛する人を守れるとしたら貴方の愛する人が守れるそう思いませんか？愛する人居ますよね。捨ててしまえばゴミ強いて言えばＣＯ２ペットボトルを分別する際にもう一つ分別してもいいんじゃないかな？それが自分の命や愛する人を守れると思えばいいじゃないかな？誰だって明日の保証は無い。そう感じたから小さい事からはじめてみよう。それはきっと大きい事だと思いました。肝心な事は難しい事考えるより・呼びかけに耳を傾ける事だと思った。奥さんに感謝。これからも続けていこうな。一緒にＢＯＸに入れにいこう。一期一会感謝を込めよう。そして愛情を。
2010年10月05日
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たまには調理
たまには調理とは・・言っても本職は料理人。ひまでたまには厨房・・・プラプラしていると・・本日珍しく売り残りそうな生シラスに目がつきん～なんか作るか。しらすのムース ケーキかな？新鮮な生シラスを釜揚げしてすり鉢で卵・生クリーム・生食のホタテ細かい分量はない。こういったちょっとした残り物を使うとき・勢いで短時間で作る時は経験・感覚・センス・完成のイメージと味が出来上がって作るから。コレをとよ型で蒸す。その間に生クリームに仕掛け。燻製する。同時進行。蒸し揚げたら一気に冷ます。その間に燻製したクリームを軽くホイップ。冷めたムースにナッペ（コーティング）ここからはドレッセ（絵を描く）もちろん味も決める。まったり塩しらすムースに燻製クリームにはブラックペッパー酸味が欲しくなるね。香りも含み・湯がいたレモンピール（写真載せわすれた・・・）上にグロゼイユ（レッドカラント）更に湯銭で煮詰めた超濃厚なバルサミコ。完成。生しらす見ーつけから残り物の燻製チップ見つけ仕上がりまで40分位かな。遊べた。どう？？スタッフへ。もちろん ＧＯＯ！続いて今日。Ｃｈｅｆお任せ前菜お願いします。と・・いきなり呼び出され・・・何時から？？今です・・・楽しいね。15分くれ 冷蔵庫見るから。伝えといて！そして完成コンソメゼリーとマグロのもろ味噌ゆずあえたまたまパテシェが作ってたシュー生地をチーズ入れてバゲット状に焼き生ハムとカマンベールチーズ・オリーブのサンドウィッチ本日のフルーツ各種とマスカルポーネデミカップサラダ 葉山牛のスライスとパルメザンのガレットワンスプーン 濃厚に煮詰めたトマトそして 昨日の（上の）シラスのケーキ出来上がる頃にはスタッフが囲んでた。気持ちいい。思わず。。みんなに俺・一応料理人だから と 言っておいた。勢いづいてこの後の今日の予約のコースを俺に作らせて～～とＣｈｅｆなのにお願いした。が・・・・返事は ×逆に影響させすぎたみたいで・・・見るだけになりました。料理人は 完成させたアートをすぐに壊（食）される。形に残らない美学がそこにあるのだ。だからこそ 粋 なんだよね。やっぱ・・・復活するかな・・・
2010年10月02日
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音で・・・起こされた・・・
朝から・・外壁工事ガチャガチャ・・・家の前の幼稚園が運動会・・・ガンガン・・俺 風邪ダウンなのにね・・ついてない。さてさて先日のマクロビ料理はやはり当日は忙しく更新できなかった。俺と奥さんの共同作業料理は良い出来でした。そう言えばマクロビのお店を親友奥さんがはじめました。てか、ちあみ見た？見てる？奥さんと考えた写真送ったぞ。まっいっか。ここずっと忙しく、結婚式・給料日や・来月のおすすめやら・・・そこで久々の連休を頂いており、仕事終了後いざ愛知（奥さん実家）へ奥さんの妹と彼氏が仕事を手伝って（撮影）くれていて帰りの車に奥さんとぴんきい＆むーすきいと便乗朝方、日が出るころに到着みなさんお疲れのところ運転有り難うございました。ここ愛知には沢山の愛情（家族が）ある。俺、好きなんだよね～。何だか日頃バタバタしてるし休日って感じがするんだ！当日は午後まで寝てしまい奥さんとお茶しに行ったり休日だ～～。翌日、ずっと行きたかった岡崎城家康の生誕地城だよ、城、何となくテンションがあがってしまう。あいにく城の中には入れなかったが、また来ればよい。味噌田楽・五平餅を食べ・・・観光＝デートだな～～。こういった時間ってやっぱり素敵だよね。
2010年10月01日
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いざ 本番。とりあえずサンプル。
並べてみました。調理前、暇があれば、完成も撮影します。無理・・・かな？？？台風抜けて 晴れ！！波いいのにな～～～・・・・それでは、今日、今を楽しんできます。
2010年09月25日
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美味しいお野菜たち
25日に披露宴がお店で行われます。ゲスト様でマクロビオティックのお客様がひとり。もちろん。お作りします。とは言ったもの・・・簡単ながらしか理解が出来てなく調べる事にした。軽く知識を入れ『おねがいしま～す。』奥さんへそう、家の奥さんはもともと調理師。健康・病気などなど得意の得意。家の奥さん 月間雑誌の調理もしてたんです。しかも専門調理師の資格まで持ってます。『凄すぎる。』ちょっと話ずれたけど・・・いつも美味しく・身体によいご飯有難うね。奥さんはとても勉強家で 依頼したらすぐにマクロビ系のお店に友達と行ってきたといってました。元々自然食品・無農薬・とにかく鮮度と調味料に拘る奥さん。素晴らしいでしょ。いつかお店やらせたいのも俺の目標！あっ・・・またずれた・・・そんな中、昨日の夜一つ雑誌を貸してくれたマクロビオティックスタートブックこれは面白そうだ。早速、今日の朝お借りしてお店で開くと・・・奥さん 有難う。良い所、今回の料理に合うポイントにポストイットでマークがしてある。凄いお方だ。全体的に流して見渡し、早速買い出しに鎌倉農協 通称レンバンへ買い捲りました（笑）少し足りない根菜や果物を明日また朝にでも探しに行こうと思ってます。明日は無調整豆乳など発注もいれたので豆腐作りと、本日ごぼうのスープの元を作ったのでスープの仕上げデザートなどなど試作品をやってみます。頂いた朴の葉もやらないと。本当、奥さん助かりました。やっぱり料理は楽しい。素材を最大に 生かす 活かす 行かす イカス！じじぃギャグ・・・ご静聴有難う御座います。作る時間に、素材選び、費やす時間は長く、食べるとすぐ消える。そんなアートを描くのが喜び。美味しい・かわいい などなど。お客様は食べる『いただきます。』こちらはお客様の笑顔『いただきま～～す。』どちらも 喜びに。その為にはがんばります。＝楽しみます。
2010年09月23日
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うれしくて。
ここのところ多忙もあるが テンション低く・・・昨日KIM兄さんと色々お話をした。頭の中ゴチャゴチャ・・・。最近ドキドキワクワク日常以外でする？そんな内容かな？ガキの頃から俺もKIM兄さんも同じような家庭だったから無我夢中で生きてた。・・・・いい年こいて世の中の人より10年は遅れてる事に気づき・・・ただ俺もkIM兄さんも 武器 料理があったから その内容だけは料理に問わずお酒サービス・マネージメント勉強して我武者羅だったから生きてこれた。いざ・自分の為に生きて見ようって思ったとき、そんな事はよくわからなく。ただ戸惑いと戦う。あと何年？戦う？もうあと何年生けるんだって。いつどこで勝負？また今度お話しようって事になった。KIM兄さんは一回り以上だから楽しい。人生の大先輩。それと、奥さんのお父さんとおかあさんの話。俺の親だね。凄く楽しい。素敵な家庭と立派な仕事を男1人で作ってきた。大先輩です。皆、いつも有難う御座います。もちろん、一番身近な奥さんも楽しい。近くにいるから感じる事・伝えてくれる事にいつも感謝してる。大切なパートナーです。題名の うれしくてはここからでも内容は 俺がわかってるからいいんだ。奥さんもね。馬鹿じゃないってきっと笑われるかな？ただ大事にしたくて 気持ち 思いやり 感じ方。気づかず、知らずに 重なり合ってた事を知り思わず涙がでた。鼓動が叫んだよ（笑）今日は月がとても綺麗で、昔ならバイクでかっ飛ばして月がとっても蒼いから～～♪遠回りして～～♪鼻歌で遠回りしたんだろうな。だけど今は 奥さん・ぴんきい・むーすきいが 待ってるからもちろん喜んで真っ直ぐ帰る。昨日最後にKIM兄さんと身体年齢と実年齢・精神的などの年齢って全部違う。だけど世間一般的には実年齢だけで判断される。そんな話で締めくくりだった・・・・もうすぐ 39歳 40なんてすぐそこ。今日みたいに ずっと感動したいな。
2010年09月22日
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続 誕生日おめでとう。
むーすきい１才 お誕生日おめでとう２００９年 ９月 １９日 おとこのこ産まれて２ヶ月の位で家族の仲間入した。1・1ｋだったかな？あぐらをかいて動けば はねてばかりなぜ あぐら・・・決め手かも。奥さんの愛知・俺の神奈川間の 静岡県生まれ 二人を結ぶってね。ぴんきいお姉ちゃん 奥ともう変わらない大きさ大きくなったね。もう3.3ｋとか3.4K 位あるんだよな。もう？最大？むーすが家族になって、すぐにぴんきいが大きな病気になったね。本当大変だったよね。皆で協力して、願い、祈りぴんきいは無事元気になった。本当良かった。その頃はあまり相手できなくて・ごめんね。奥さんの妹のバンお姉ちゃんが来てくれて、母親だったもんね。いまでもバンお姉ちゃんが大好きだもんね。これからも皆で助け合い仲良くいようね。。本当に甘えん坊さんですばしっこく、とにかく 怖がり・・・だけど お手とおかわりはだけはすぐに出来たんだよね。いっつもぴんきいにの側にいって怒られたり、真似ばかりしているね。そうそう 昨日散歩の途中に大変な事がおきた・・・ジョギングの方がぶつかり リードが離れ むーすがジョギングの方を追い抜いて迷走・・・暴走・・・ものすごいスピード・・・・速すぎる・・・。ぴんきいを抱き走って 名前を呼んで・・・・見当たらない・・・とにかく落ち着いて・・・とりあえず家にもどり ぴんきいを預けて探すしかないと思い。走って家に辿り着くと・・・玄関にむーすのリード。帰ってたんだ～～ 1人で 覚えてたんだ～。よかった～。事故にもあわず。泥まみれでニヤニヤハァハァ 本人は笑ってた。大事な家族がいなくなると思って・・・ありがとう。奥さんに尋ねて見ると。玄関でワンワン吠えてて・・・お散歩から帰ってきたと思ったみたいで。それでも鳴いてるから、除いてみたら むーすが泥だらけで飛び込んできたって。本当に良かった。ありがとう。家覚えてたんだね。凄いね～。その昔ぴんきいお姉ちゃんも脱走して うどん屋さんで 奥さんを待ってた事があるんだってよ。1歳と一日目で家族をなくすところだった・・・むーすは1人で散歩・・本気の走り・・冒険をしてしまったね。楽しかったか?ごめんね。気をつけるね。一緒に皆で成長しような。本当家に帰ってくれてありがとう。ママの匂いがしたんだろうね。いい子だったね。むーすきいは・・泣き虫で・甘えん坊で怒られてばかりだけど。大事な家族。綺麗な奥さん・お姉ちゃんに囲まれて・・・お前ぼーっとした顔だな・すっとぼけてるな・・なんていわれているけどどことなく いい顔してきたんじゃないの？男前だぞ。手足も長いし これはママ似だな。ずっと元気でいような。ママもぴんきいも同じ事思ってるよ。そして皆で幸せに長生きして 楽しんで・思いあって・笑おう。本当、誕生日おめでとう。今度はぴいちゃんだ。ぴんきいもすにぐ誕生日だ。みんなでプレゼント買いにいこう。いつも二人を大事に育ててくれる奥さんにももちろん感謝！ぱぱより。
2010年09月21日
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誕生日おめでとう。
むーすきい。1歳写真はあとで！とりあえず俺は最愛な家族の為に今日もお仕事頑張ります。むーすきい！今日もママとぴんきいお姉ちゃんと仲良くね！
2010年09月19日
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久々に書いてみたく
家族みんなよく寝てる。ＲＥＩ ＰＩＮＫＹ ＭＯＵＳＥＫＹ いい夢みてるか？？ずっと一緒にね。時に喧嘩や話の食い違えもあるだろうけど、それは皆が皆相手の気持ちや家族のこと一生懸命だからね。たまにはいいんじゃない。今を楽しもう。ずっとね。一期一会からはじまった今。今はまだ大黒柱は頼りないが・・・今の為に家庭の為に頑張ります。
2010年04月08日
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はじまり
やっとだ・・・ここからまたはじまるずっと一緒ずっと前から温かくて気持ちよい。ずっとね。また後でねあわてないでひとつづクリアしてゆこう。ずっと一緒。
2009年09月03日
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まもなくサンタの時間
随分書いてないなっ。そっ。年末に向けて忙しく忙しく。。いつもか・３４５日位は大好きな職場に居ますからね。そっその中で最近久々に出逢いたい人に逢う為に新幹線に乗った。ここで出逢った会った事も無い、同じ病におかされ、同じ料理人・見た目も顔も知らない。楽しそうでしょ。心の会話だけした人・もっとも俺様はとっくのとっくに元気ですけど。今じゃ～～そんな事もあったなって思うこともできるし、何人かに色々迷惑かけたし、元気倍増で今を生きて魅せるしかないねっ。追い込むだけ追い込んで自分取り戻したね。全てに余裕さえある。こらえてたもんや、色んなもんが重なった時間のいたずらだったり、人様の事を見つめ直すのにいい経験をした。ちょっとばかしモテモテbobbyの復活。もっとも興味がないのは却下ですけどね。無理に女つくろうなんて思った事ないし、楽しいことは山ほどあるからね・・・３人却下ガハハハッ。でだ興味がある人に逢いに行ったのだ。どうせなら美味いもん喰って帰ろうって、もち翌日仕事だしね。まっ、俺の欝の経験上、生き方の 気の持ち方って話かな。ただ、逢ったら俺に惚れちゃうからなっていつもの俺様節は伝えといた。（笑）まっここからは長くなるから終わり。葉山みたいなところで高級？フレンチ。今度は俺の町に来る事になった。俺は仕事だから、適当に家でくつろいでって感じ。仕事を終え帰ってくるとびっくり・・・・ぴかぴかな家・・・・。借りた時より綺麗じゃないの。しかも俺様毎日仕事で寝不足で所構わず寝てしまう。料理人の彼女は晩飯を用意してくれるって。起こされる前の姿と俺は年をまた一つとった。３６歳なのね。甘いものが苦手と伝えていたから、サーモンケーキが用意されていた。それと植物育てがブームの俺にサンタを乗せてユッカ・エレファンティペスと言う樹をプレゼントしてくれた。後で愛坊のＴＡＫＡＳＨＩに伝えたら、お前は幸せもんだな・ちあみは 本当モテルねっ。全くぅと笑っていた。俺は幸せもんだわな。翌日、俺は出勤。メガネと帽子借りるねって連絡がきた。メガネって・・・度が入っているのに・・・どの帽子だ？ってびっくり。ちあみが編んでくれた帽子だ。翌日、ブーツを脱ぎ捨てて、俺のスニーカーを履いて、ちあみ製のニットをかぶって帰宅した。ギリギリまで家を掃除してたらしく、新幹線が途中で終わり。ながなが鈍行で何とか帰宅できた。家に付いた頃にはすっかり深夜。ご苦労様＆ありがとう。俺は家に帰るとピカピカ倍増でびっくり・・・・夜食まで・・・置手紙。たけしさんへ 楽しい素敵な時間をありがとう。って・・・俺なんかした？？？こちらこそ ありがとうです。一番びっくりしたのは。背が高く、別嬪さんで、マジ？３０代？足は俺より長い。ゆうじがまたまた いいな～いいな～～って。bobbyさんいいな～。出来る男は違うのだよゆうじくん。妹居るって。まじっすか！紹介してって、来ないかな？一緒に新幹線乗りましょう。相変わらずアホな俺達。そうだ、スタッフにお土産の手作りケーキ４０個もありがとう。また後でね。世の中何が起こるかわからないものだ・普通、ドラマじゃあるまいし、こんな出会いに綺麗な女性はないでしょ。たかしが言った。料理人で同じ病の子ならよ、お前の気持ちわかってくれるんじゃねーの・いいじゃん。会わせろよっ。そうね。おっいつ来る？春が過ぎないとわからんなっ。もっとも先の事はわからねーから俺達毎日楽しんで生きてるしな。そりゃそーだわな。いい誕生日だったな。最高だ。よし、サンタの準備しねーと、ラストスパート！！ありがとっ 別嬪さんでしょ。俺のメガネとちあみ製帽子
2007年12月20日
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駅まで歩いていたら。
Good morning! !Later! !空がとっても青いから！！最高！！なんじゃそれ！
2007年12月06日
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まいど
LUCY日本初上陸！CHIAMI5年ぶり！SOL お腹の中！TAKASHI お留守番！ 荷物持ちのタケニィ。荷物多すぎ！！まっ時間取れたら飯でも喰いにおいで！また後でね。１９日は帰国してしまう・・。もち、喜んで成田まで行きますよ。来年夏前には俺も行きたい。てか・・Ｌｕｃｙが女の子に変った！！
2007年12月03日
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日本で逢う。
隆からのお願い。断る訳ないでしょ！むしろ俺が行く。丁度今頃飛んだね。ちあみ＆ＬＵＣＹ＆お腹の中の長男坊“ＳＯＬ”ちあみが５年ぶり、ＬＵＣＹは初の日本上陸だぁ。楽しみだね。一際目立つ姿で行きますから、成田でみつけてね！！両手を広げて待ってるよ。俺様の華族。今隆に電話した。任せなさいな。もうとっくに完全復活してますしね。それともう一つ。楽しみが増えた。どうなるかなんて知らないさ。俺は神じゃないし、俺様。勢いと自分の信じる事を貫いているだけだ。そうそう何って？？？フフフフッ。別嬪さんだよね。フフフッ。ゆうじくん。男はこうでないとガハハハハハッ。日本いいところね。ゆうじくんわかるよね。このはがき。よくみてごらん。きっと叫んだでしょ。そうそうそのとうり。出来る男は違うのだ。何事もセンスです。また後でね。みんな待ってるよっ。華族達。３+ＳＯＬ大きな翼見せてやる。
2007年12月02日
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そうなんだよね。
三連休中日。大忙し。だけど・・・風邪のせいだろうか？？毎年恒例の時期・・・ヒザが痛い。しかも厨房入るや・・・熱気のせいかな？立ちくらみ・・・熱発生・・・おでこに冷ピタしてタオルを巻いて・・仕事。俺は立場ってのもあるが作ることは少ない。オーダーを読み上げ、作り上げられた料理をチャックしてサービスへって感じ。だが。。。ひざの痛みと熱でたびたび。。。駄目だ・・最悪。まっ時間と共にそうと言えない状況になって元気になるのだが・・・ヒザをかばっていたからか・・反対の足まで腫れてきた。両足に薬を塗り、痛み止めを飲んで、シップ。夕方過ぎ・・体力には自信があるのにヘロヘロ。。一服～～ＭＡＩＬが届いてる。復活！！・・・単純な俺様。ここからが本番。予約のコースがこの満席の近くの状況で入るのだ。これは俺の仕事！！したら、フりーのお客様がコース食べたいって言ってるけど・・・普段祝日は大忙しだから予約のみなんだけど、俺忙しいとやる気満々。ＯＫ！！とって！！したら・・もう一組。いいね～～ノッテきた。やり始めたらご予約様が早く到着し、おっ。俺忙しいね～。予約以外は準備なんかしてないから、その場で即興で作るからね。たのしい～～～。気が付くと時間ずれで・・・４名様、２名様、８名様とばらばらに作り出す。出すたびに料理をサービスに説明。ＪＩＲＯさんの美味そう～～たけしはやっぱ違うわ～～今作ったんでしょって言葉で更に魅せたくなる俺。目立ちがりやだしね、しかもこの時間かよって・・・友人がきてますよって！まじ？誰？外人と日本人。ＯＫ！合間で行くわ。コースの合間でダッシュで合いに行く。bobby元気～～～～？見りゃわかるだろ。忙しそうだね～～。満席じゃん！！そこまでわかってるなら、呼ぶな。来るな。bobbyは余裕でしょ。当たり前だ。じゃ～～な。今、何か一杯コース手がけてるから。後で！！頑張ってね～～うるせ～～。bobbyヒザが凄く腫れてやばいって言ってたよ。社長さんが。この状況を見なさい。痛みは我慢できるんだよ。と・・・どこからか・・・たけしさんアフターはいりますよ！おう。じゃね。行って来る。本当、bobbyはいつもいそがしいね～～。ピース！！そのまま多忙は続き。。。。気が付きゃオーダーストップ前。姉妹店確認、温泉。・・・片付け・・ＪＩＲＯさんがたけし電話鳴ってるよ～～！ハ～～イ。とったら切れた・・・・折り返し・・・電波の・・・・電源が入って・・・・・何じゃそれ～～～～。沢山用があったのに。。。。帰ろうっと。ヒザが。。痛い。明日には治れ～～～～～。また後でね。まっ今日は楽しかった。最高だ。普段の事務だの人材だの考えるより、厨房は俺にしてみれば楽勝楽勝！！そだ、電話がなる。おっ。すぐ折り返したのに、電源はいってないじゃん！！！地下だもん。抜け出して電話したんだから。そか。ヒザ大丈夫？治った。なんだか忙しい一日４８時間でした。と、言うか。一言でテンションが上がる俺はやはり単純で・・・・アホだな。
2007年11月24日
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やっぱり風邪じゃないって事にしよ。
起きちまった。一年に一度の風邪・・・久々に21時頃職場・・・クラッ・・いきなりきやがった。職場で流行ってたもんね・近頃運動不足で痩せ気味・・訛っていたからうつる訳ね。3連休にそなえ・・・オーダーストップ聞いてと、『みなさ～～ん。すいません。ちょいと身体がうごかん。帰ります。後お願いします。』帰宅して、お手紙拝見。お返事。熱なのに風呂が入りたく・・汗だらけでね～～・風邪薬・・・２階への階段がヒザが痛く＆ヨロヨロ・・・ベッドへ大の字ダイブ。で・・・こんな微妙な時間に起きてしまった。喉がカラカラでスポーツ飲料。あ～～おっさん臭い・・病人臭いか。どっちもだな。てか・・腹減った・鍋がしたい。また後でね。数時間後に走れる位にしてくれるブラックジャックはいないのかね。てか・・治す。俺様のイメージには常に不可能はないのだ。今年最後の休みはいつにしようかなって近頃検討中。波のある日、motionblue yokohamaで食事、バイクの塗装を見に行く、今年遠出してないからしたいし・・・・と思いながら、実際はその日目が覚めたら決める俺であった・・その前に治ったことにしよっと。復活！！
2007年11月22日
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ひっさびさに疲れを感じて、ジジイになった俺も・・
JAZZY&UNDERGROUND HIPHOPといった感じで 大好きなコーヒー＆シガレット。ヒゲとメガネは俺のスタイル・・・なんじゃそれ。先日、たまには重役出勤しますかねっ。ま～～３６５日の３４０日位はもっとか？？お店に居る俺。もちろん好んでって事もある。好きな事、大事な事をしているのが好きだからだ。料理人だけが仕事でも遊びでもない。４０人以上のシフトや給与計算もあるし、打ち合わせ、取材、潮風でペンキが薄くなればツナギをきてペンキも塗るしね。お店が好きで料理だけじゃない。それに係わる方にも気持ち入れないといい遊びも仕事もできないでしょ。ま～～いいや・近頃、買い物してなく、ん～～～ブーツが欲しい！！まっ沢山あるしゃないですか～～って言われても・・・入れない新品もあるんだけど・・・欲しい物は欲しいのだ！！でだ、仕事前に探しにね。欲しいのはモンキーブーツ。が・・・ない・じゃっスニーカーーと見たが・・・ない・・・ん～～古着屋へ・・・・ん～～～～～～ん・ない。あっ・・サングラスにしよう！！！が・・・ない・・・・メガネか？・・・・・ふっ～～～ない。・・・うぉ～～～～～～～何か買うぞ！！絶対買う・・・そっか！！ＣＤにしよう！！！と言う事で聞かないジャンルはほとんどないのであろうという俺。そだ。ＪＡＺＺ系がいいなっ。というのは赤レンガmotionblue yokohamaに遊びに行きたいのだ。何度もそのお店のＣｈｅｆにお誘いいただいてるのに行けないからだ。当然一番いい席でお任せで料理をいただきたい。だが・・・ここからが問題がある。一緒に行く女性を探さないと・・・男同士ではな～～～～っ。厳しいだろ・・・。どこでもいいんだけどね。最近ね～～とにかく美味いものが食べたいのですよ。昔みたいに一人京都で鱧見たいな感じもいいんだけどね。なんかズレテキタ・そうそう。そんな感じでJAZZY&UNDERGROUND見たいのを馬鹿買いして、ついでに天才鬼才のノーマンクックも購入し。昨日からと言うか毎日音楽三昧の俺。リビングのブースにＣＤＪが欲しくなってきた。昨夜もの心地よく気が付いたら朝陽が昇り・・・・・あっ～～～～～～ぁ・今日朝の窓ガラス掃除のおじさん休みになったんだ～～～～～。天気も好いし窓掃除楽しいし・・水撒き最高！！取り合えず・・・コーヒー呑んで、３時間寝て青空の中フフフッ窓掃除だ。楽しくなってきたってテンション上げたらねれねーか・・・。まっいいか。楽しければ何でもいいや。そんな朝の始まりで。その後、厨房 給与計算、シフトって・・・今日からの新人きてね～～じゃんよっ。シフトやり直し・・・・・。味見してください・・・などなど・・・もう味見は嫌だ・・・何から何までバランス悪く口に入れるからジジイの体には最近フキデモノが・海も波がないしちっとばかし腕が細くなり・・・何だか何だか師走です。今日は姉妹店寄らないでたまには早く帰るかって今なのだ。ＢＧＭはご機嫌なＴｈｅ４９ersあ～～～何だか久々に疲れたっと。また後でね。もうすぐ３６歳か～～～。な～～～～～んにも実感がないなっ。このままずっと楽しんで生きようっと。未だに俺は死なないんじゃね～～～っと思ったりしながら、誕生日には平成６年に５５歳で亡くなった親父や６７歳のお袋に感謝を込める。祝うのは俺にじゃなくて貴方達二人にだよっ。俺を産んでくれてありがとう。この世界は最高だ。たまには疲れたから大の字でリビングで寝るって言うのもいいなっ。全身で全身の感を戻すのには最高だ。愛とは男のけじめなり 親父がくれた言葉だ。貴方の息子、俺はど～～よ？
2007年11月21日
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言葉をありがとう。日本語最高って感じだ。
一期一会そんな言葉を久々に読んだ？見つめた？いただいた？そうそうだから毎日を楽しんだり一生懸命だったりするもんだ。明日には病や事故で会えなく人も居る。そしてそれは自分かもしれない。だからいつもさよならじゃなくて また後でね。って手を振るんだよな。それがいつ会うかなんて知らないし、約束ばかりしてたら目の前にある楽しみも悲しみも気づかなくなる。今を生きる。俺様スタイル。義務教育しか受けてない俺にはそれ以上の事は良くわからないし、もっとも義務教育すら、どーでもよかった。皆と同じ事していたら皆になっちまじゃん！それ位にしか思っていない。もっともその皆のように中学２年ころから普通に飯も喰えなかったからね。倒れた親父を憎んでもない。倒れたくて倒れる奴なんかいないからな。倒れた親父のが何倍も辛いからね。毎日毎日が必死で辛さを通り抜けると笑えるようになるよ。本当、マジ。その内辛いとも思わなくなる。むしろ俺楽しいな～。普通にいい経験じゃんてね。自分ってさ絶対に自分が世の中で一番可愛いのよっ。格好つけて何言おうがね。だから人の事考えたりして丁度いいのかなって思うんだ。それでも自分に優しくしちまうんだけどね。都合よくさっ。考えすぎて失敗するでしょ。だから学力もない俺は先に行動なのよね。だから色んな街で生きたんだろうなっ。行きたい所へまず行っちゃうからね。頭のいい人は計算高く楽しみを探索して引越しをする。頭の悪い俺は引越ししてから探索して楽しむ。ただそれだけの事かな。毎日、今を楽しみたいからね。自慢じゃないが、何度も行ってるカリフォルニアもチケット以外は決めた事はない。修学旅行じゃあるまいし、どんな新しい事があるかわからないから楽しいわけでしょ。まっ。何はともあれ、明日の事わかっちまったら面白くもなんともないわ。はずれのない宝くじなんかつまらないでしょ。当たったところで使い方まで決まってるんだからね。それっていつ生まれ死んで・・・最後に残るのは楽しみじゃなくて、悲しみなんじゃないかなっ。笑う事も泣く事もしたいしね。空の色もわからなくなっちまったら、そん時は自分の名前も忘れているだろうな。なんかまたまたジジイの戯言だけど、勝手に言わせてだから、笑っとけ。世の中も誰もが普通じゃなくてっていいたいのか？まっわかっているのは自分の事で俺は行列に並ばない十人十色の人です。一期一会ありがとう。楽しめた。きもちがいい。さっ。また後でね。明日はきっと晴れだ。もちろん雨でも晴れなのさ。
2007年11月20日
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時の流れを感じながら・・だらだらかいてみようかな。
とりあえず！本日発売ＳＰＡ！！ゆうじ出てます！！数週間前電話が鳴る。Ｈ氏 たけし～～～こんな奴いない。俺 俺俺！！Ｈ氏 駄目～～・たけしは収入多すぎるから。俺 いいじゃん・Ｈ氏 だめ～～～・俺 じゃ～？？？いるいる。決まりでいいです。Ｈ氏 本人の許可取らないと・俺 いいのいいの。俺が決まりだから。ゆうじ～～～～～っ。ゆうじ はい。何でしょう？俺 お前の取材決まったから。ゆうじ えっ・・・駄目ですよ。俺 何がゆうじ 駄目、駄目ですって・・俺 だから・・決まったんだって！まだ言わす？ゆうじ 喜んで・・・まじっすか？俺 まだ言わす？（笑）ゆうじ わ・・わかりました ぜひ・・俺 あっＯＫ！です・是非出たいって言ってます。本人にかわりま～～す。ゆうじ はじまして・・・ゆうじです。Ｈ氏と会話して取材決定！！いや～～楽しかった。しかもギャラ出てるじゃね～～～か。仲介手数料は？？てか・・他の特集で俺・・俺・・・俺と言い続けた料理以外は出たがりの俺でした・買って見てね！あいつはやっぱりお店でもモテモテなのが良くわかる。足はなげーーーし。背も高いし。馬鹿素直でアホ。イイ男の条件だね。可愛い可愛い弟ですね～～～。本当何でも一生懸命すぎるんだよね。初対面の可愛い女の子相手の第一声が『彼氏います？？？』だもんな～～。その面、スタイルで・・・人は平等に出来てるね～～～。めでたし。めでたし。それと最近。嬉しい事に料理人が数人入社。楽しい～～。この会社で４年チョイ。ようやく料理の話が出来る。数年前一人いたけど女がらみでやめた。今なら料理できるぞって声をかけてやった。まっ。ゆうじもそうだけど、一生懸命なやつは大好きだ。ちょっと偉そうだけど、ゆうじも戻ってきて、随分大人になった感じだ。今きっと大変だろうけど、楽しいだろ。あいつも戻ってくるかわからないが、今日すぐに手土産持って挨拶に来るところは可愛いもんだ。どっかのホテルの厨房で俺を知ってるって人にあったらしい。それと答えは決まってるって目をしていた。料理大好きだからな～・帰りに『年内の仕事終えたら挨拶伺います。』『おう、ナイフ研いでおけよ。』『はい。』また後でね。頭クラスが４人？入社になるかな。さっ誰が頭になるかね～～。俺?俺は両店舗ホールプラプラして営業ですよって思っているけど・・・・まだまだ沢山仕事はありますよ。キリ何かね～～～よ。楽しみに限りをつけたら楽しみじゃね～～～もんね。次から次へ“生き”ますよ！自分で言うのもなんですが。楽ししい～～～～。溢れるから皆さんに分けるから一生懸命。本気ならついて来い。そして捕まえてみろ。そんでよ、海でも入って、美味いもんくって、馬鹿笑いしようぜ。でよ、また、一生懸命なアホ捕まえて同じ事しようぜぃ。言っておくけど、まだまだ体力も負けませんと言いたい所だが・・・・・・・気持ちでは負けんぞぅ。
2007年11月19日
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片瀬海岸の方 注意
まさか...多いとは聞いていたけど空き巣やられました。二人組みの外国人らしいです。新百合幼稚園付近のかた注意してください。貴金属 時計 現金のみを狙ってます。本日最低4世帯やられてるそうです。バーナーでガラスをあぶり、アイスピックのようなもので穴を空けています。雨戸をしていても1分あればできるそうです。現場検証にきた刑事のお話です。だれか不審な人物見かけた方、教えてくださいな。去年頑張った自分へのご褒美のROLEX...ひと月で・・・さようなら現金・・・はしょうがなくても思い出まで奪った貴様ら！絶対にゆるしません。みなさん、対策を考えて外出してくださいな。18時から21時位が狙いらしいです。ブザーを鳴らして確認したのち進入します。どーしようもないのも現実、皆様、近所様の力しかありません。こ～言う奴にはお灸です。あ～～～むかつく。
2006年02月23日
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幻の梅酒 （リキュール）星子
25年の歳月をえて今年11月1日に初年度解禁限定1万本大先輩、大兄貴DANNYさんのストリートバーテンダーの魂が入っています・もちろん VENUS SUNDISHの2店舗でも用意します。ヴィンテージもつき毎年11月1日解禁です。日本人ならボジョレーも前に毎年梅を味わいましょう。あっ俺は今日14日で34歳になりました。まだまだ腹筋われわれです。
2005年12月14日
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久々に波最高！！
よかったよ！うんうん運。鵠沼頭切れもイイ晴れフフフッ明日も朝は残るでしょ。いやーー仕事前の数時間の波乗り。仕事も身体が動くん～～～幸せ。愛車CBも絶好調！！んじゃ。また。
2005年11月07日
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ハラ～ムネ セット カタ
いい波だぞ。七里～鎌高のが混雑ぎみおいらは鵠沼いいから今日は入っとけ！
2005年10月18日
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見に来たかい？稲村のお二人さん！
久々！！明日からいよいよ波上がりそうじゃない？お店前（稲村）は土曜からか？夕方かな？休憩時間と朝一頑張りますかいのう。俺様は明日休み。フフフッいいでしょそうでしょ。そうそう日頃の行いです。サーフトリップして～～～～～・人材増やしてがんばろっと！良いこの皆さん。日頃の行いです。達者でな。
2005年10月13日
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明日。鎌倉花火大会。きなさい。
波はチョッピー ヒザモモの鵠沼ま～だめだな。で！今年もやります。Venus cafe16時からクラブに変わります。年に一度のとびきりPARTY女性の方は18時までは1000円花火もマジで近いです。興味のある方はいらっしゃい。入り口でbobbyいる？とか。。。言っちゃってくださいな。ではたっしゃでな。
2005年08月08日
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ひさびさ。
前回の台風よかったな。またきた・・・9号波は来い。直撃するな・木曜あたりだな・フフフッ。
2005年08月01日
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多忙
多忙なんです。ずっと・・・今日はすご～～～～く久々に仕事前に波乗りしたのさ。気持ちよかった＝＝＝＝。がんばろ。明日は波無いな。
2005年05月20日
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波いいぞ！
今日は入っとけ！サイズもそこそこ風は無風。ん～いい感じだよ。夕方もう1Rだな。ダラケタ身体が吹っ飛んだね。さっ人間ドッグ調べにいこっと！んじゃ。また後で。達者でな。
2005年02月17日
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今日は波よかったねん！！飲食店より求人！
いつ以来の日記でしょう？？波乗りもなかなか・・・できず。だけど毎日楽しく生きてるからいいのだ。朝の海は上げていたけどコシハラで鵠沼はいい感じ。天気もよく、仕事前にいい運動ができた！ま～～～いいや。今はお店が改装中で、大忙し・・そこで更に大規模な店舗になるので↓■勤務地(1)ヴィーナスカフェ/鎌倉市坂ノ下34-1※MAP参照 (2)新店舗名 企画中 ※2店舗ともR134沿い、海に面し開放的な造りでロケーション抜群!もちろん車通勤OK!(2)から徒歩5分の場所に寮完備■(1)ヴィーナスカフェアジアンテイスト満載なレストランカフェ。フレンチの料理人により新しい独自な柔らかいエスニックフレンチ。テラス,ロフトバーカウンターなどゆとりのある落ち着いた空間。お酒,中国茶,エスニック料理に興味ある方お待ちしています。■(2)新店舗来年1月より大型改装。3月よりレストランメイン跡地にアメリカ西海岸を思わせる作りで新規OPENします。内容,店舗名は現在進行中で,地元産魚介を活かした欧風創作料理+カリフォルニアキュイジーヌ(両店共に専属の漁師さんがいるんです。)常に新しい料理を追求し試作しています。とにかく料理が好きな方大歓迎です。■時間(1)ヴィーナスカフェ15:00～翌4:00(応相談) (2)新店舗 企画中 9:00～23:00(応相談) ※店舗により異なります。アルバイトさんは時間・曜日応相談。土日のみ,X′mas,年末年始の短期勤務でも大歓迎です。■休日シフト制,応相談。■資格18歳以上30歳迄の男女。※経験者,未経験者どちらも歓迎!海の見えるお洒落なレストランで働いてみたいなんて動機でもOK! 料理,ホール共に自身のある方ならすぐにでも幹部候補■待遇食事付 制服貸与 昇給有 車,バイク通勤可 労災・雇用保険有 研修期間有 ※12月末日入寮可 現レストランメインより徒歩3分の立地。鎌倉市内 海まですぐと言う超好条件■応募まずはお気軽にTELまたはWEB応募を!面接日時ご相談の上、履歴書(写真付)持参下さい。TELの受付は現レストランメイン。受付時間は11:00～となります。尚,携帯電話からのWEB応募の方は折り返しTEL致しますので,お名前と電話番号をお忘れなく!!■PR輝く海の目の前でお洒落なお店で働くチャンス!!店長、料理長経験者大歓迎。Ｗｅｂ an 記載
2005年02月03日
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あ～さみぃ
吹雪だよ。湘南は波上がるぞ。入りたいけど多忙・・・師走とはよく言ったもんだ。んじゃまたいつか。よいお年を。
2004年12月29日
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いざ！湘南へ！求人！
■勤務地(1)ヴィーナスカフェ/鎌倉市坂ノ下34-1※MAP参照 (2)新店舗名 企画中 ※2店舗ともR134沿い、海に面し開放的な造りでロケーション抜群!もちろん車通勤OK!(2)から徒歩5分の場所に寮完備■(1)ヴィーナスカフェアジアンテイスト満載なレストランカフェ。フレンチの料理人により新しい独自な柔らかいエスニックフレンチ。テラス,ロフトバーカウンターなどゆとりのある落ち着いた空間。お酒,中国茶,エスニック料理に興味ある方お待ちしています。■(2)新店舗来年1月より大型改装。3月よりレストランメイン跡地にアメリカ西海岸を思わせる作りで新規OPENします。内容,店舗名は現在進行中で,地元産魚介を活かした欧風創作料理+カリフォルニアキュイジーヌ(両店共に専属の漁師さんがいるんです。)常に新しい料理を追求し試作しています。とにかく料理が好きな方大歓迎です。■時間(1)ヴィーナスカフェ15:00～翌4:00(応相談) (2)新店舗 企画中 9:00～23:00(応相談) ※店舗により異なります。アルバイトさんは時間・曜日応相談。土日のみ,X′mas,年末年始の短期勤務でも大歓迎です。■休日シフト制,応相談。■資格18歳以上30歳迄の男女。※経験者,未経験者どちらも歓迎!海の見えるお洒落なレストランで働いてみたいなんて動機でもOK! 料理,ホール共に自身のある方ならすぐにでも幹部候補■待遇食事付 制服貸与 昇給有 車,バイク通勤可 労災・雇用保険有 研修期間有 ※12月末日入寮可 現レストランメインより徒歩3分の立地。鎌倉市内 海まですぐと言う超好条件■応募まずはお気軽にTELまたはWEB応募を!面接日時ご相談の上、履歴書(写真付)持参下さい。TELの受付は現レストランメイン。受付時間は11:00～となります。尚,携帯電話からのWEB応募の方は折り返しTEL致しますので,お名前と電話番号をお忘れなく!!■PR輝く海の目の前でお洒落なお店で働くチャンス!!即日勤務な方から優先します。Ｗｅｂ an 記載
2004年11月30日
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いつ以来？
HPを覗くのは久々で・・・・そうそう最近？？？いや湘南に越してきてからだ。やたらと物を買う。なぜって？？もともと欲しいものは手に入れる癖はある。時間をかけてでも手に入れる。物持ちはいいほうだ。中学生の頃買った服なんかも未だに来ている。最近俺の部屋は・・・・倉庫なぜに？？数年前までは都内で暮らしていた。そうだな～。10年チョイ。高校を辞め、飲食にどっぷり飛び込み都内へGO!!家もお金もないから一人暮らしの女を探し・・・話がズレテキタ。でだ！都内にいると仕事を終えるとチョイと一杯行くかね！が！２杯、３倍！と、今はコレが全く何にもない。そうです。お酒を全く呑まない健康優良人になり。月末なのに金がある。そこで考えた！？約２年で高額購入したもの～～！BIKE２台ハーレー、CB750F、パソコン、REDWINGブーツ２足マツコイズのL2B、マッコイッズGパン３本、サーフボード２本、ウエットフルスーツ5ｍｍと3ｍｍ各1、BUCOのヘルメット、ADIDASのオールレザーのスーパースター、ハーレーのマフラー・・・・・やっぱりきりがない。そんなかんなで田舎はいい所だ。これでイイノダ！えっ？？？次に買うもの？？フフフフフフフフフフッフッ
2004年11月07日
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今度も上陸かいな・・・波は？？
久々ひと月ぶりかい？？書いてね～～～～～～～日記。波ねーーし台風は上陸だけだし・・おいらは何かとバタバタしてるし土曜くらいにはウネリ来るのかの～？まっいいや今日はL.AのJAMのPhot 俺ここでプロポーズしよ。がんばろっ!おめでと～～～～～～～～～。
2004年10月07日
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また台風きたねん。
サーファー諸君毎日毎日波があって凄いね！さっ後１時間半後に寝る前の波乗り本日もしますかね！
2004年09月06日
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