2010.12.13
カテゴリ： カテゴリ未分類
今年もあっという間にもう師走、早いものですね。
皆様いかがお過ごしでおりますか？
ナイトフロント早坂です。
仙台市内は昨年と違い、雪が降るような寒さになっていないと感じております。
つまり暖かな日が多いと言う事ですね。
そんな中、雪が降る前にと思い今年最後のパンフレットをいただきに 『ニッカウヰスキー』 の工場を訪れました。
グリーンマークのロビーに置いてある 『ニッカウヰスキー』 のパンフレットはナイトフロント早坂が工場から直接いただいてきたものです。
どうぞお気軽にお持ち帰り下さい。
ニッカウヰスキーの原酒工場は国内に二箇所あり、一つは北海道余市に、もう一つは宮城県仙台市にあります。
仙台市の工場は 『宮城峡』 と呼ばれ青葉区新川にあります。
訪れたこの日は天気も良く、ガイドのお姉さんに案内をしていただきました。
宮城峡蒸溜所のポットスチルは、胴体部分に膨らみを持つ「バルジ型（ボール型）」。
この胴体とラインアームの形状からは、一般的に軽やかでスムースなモルトが生まれるとされています。
宮城峡蒸溜所では、華やかな香りのモルトを生み出すための工夫をウイスキーづくりのあらゆる段階で行っています。そのひとつがスチームを使った「蒸気間接蒸溜」。ポットスチルの底と釜の内部にめぐらせたパイプにスチームを通し、「石炭直火蒸溜」より低温の約130℃でじっくりと蒸溜するそうです。
その華やかでフルーティな香り、飲みやすくまろやかな味わいは、ウイスキーファンの裾野をさらに広げてくれるそうですよ。
次にウイスキーの貯蔵庫に行きます。
貯蔵庫にはたくさんのウイスキーの樽が・・・。
一つ欲しいなぁと思いました。
この貯蔵庫には３０年以上のウイスキーも眠っているそうですよ。
工場を見学した人は試飲も出来るんですよ。
ただし、車での来場の方は試飲は出来ませんので記念品がもらえますよ。
ブログをご覧の皆様も一度出かけて見てはいかがですか？
ウイスキーが好きになるかもしれませんよ。
飲み過ぎてふらふらのナイトフロント早坂でした。
今回のおすすめプランは・・・ 行く年来る年プランです。
グリーンマークでお待ちしてま～す。
皆様いかがお過ごしでおりますか？
ナイトフロント早坂です。
仙台市内は昨年と違い、雪が降るような寒さになっていないと感じております。
つまり暖かな日が多いと言う事ですね。
そんな中、雪が降る前にと思い今年最後のパンフレットをいただきに 『ニッカウヰスキー』 の工場を訪れました。
グリーンマークのロビーに置いてある 『ニッカウヰスキー』 のパンフレットはナイトフロント早坂が工場から直接いただいてきたものです。
どうぞお気軽にお持ち帰り下さい。
ニッカウヰスキーの原酒工場は国内に二箇所あり、一つは北海道余市に、もう一つは宮城県仙台市にあります。
仙台市の工場は 『宮城峡』 と呼ばれ青葉区新川にあります。
訪れたこの日は天気も良く、ガイドのお姉さんに案内をしていただきました。
宮城峡蒸溜所のポットスチルは、胴体部分に膨らみを持つ「バルジ型（ボール型）」。
この胴体とラインアームの形状からは、一般的に軽やかでスムースなモルトが生まれるとされています。
宮城峡蒸溜所では、華やかな香りのモルトを生み出すための工夫をウイスキーづくりのあらゆる段階で行っています。そのひとつがスチームを使った「蒸気間接蒸溜」。ポットスチルの底と釜の内部にめぐらせたパイプにスチームを通し、「石炭直火蒸溜」より低温の約130℃でじっくりと蒸溜するそうです。
その華やかでフルーティな香り、飲みやすくまろやかな味わいは、ウイスキーファンの裾野をさらに広げてくれるそうですよ。
次にウイスキーの貯蔵庫に行きます。
貯蔵庫にはたくさんのウイスキーの樽が・・・。
一つ欲しいなぁと思いました。
この貯蔵庫には３０年以上のウイスキーも眠っているそうですよ。
工場を見学した人は試飲も出来るんですよ。
ただし、車での来場の方は試飲は出来ませんので記念品がもらえますよ。
ブログをご覧の皆様も一度出かけて見てはいかがですか？
ウイスキーが好きになるかもしれませんよ。
飲み過ぎてふらふらのナイトフロント早坂でした。
今回のおすすめプランは・・・ 行く年来る年プランです。
グリーンマークでお待ちしてま～す。
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最終更新日
2010.12.13 18:56:23
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