グリーンマークときたま日記

こんにちはグリーンマークつっきーです

先日、とてもジェノベーゼが食べたくなり｢ ​鎌倉パスタ​ ｣さんに行ってきました。

​普通のジェノベーゼでも良かったのですが、海老が乗ってましたし、｢ペコリーノ｣とは何ぞやと思い、
麺をスパゲティからフィットチーネに変更した

｢ ​ぷりぷり海老とアボカドのジェノベーゼ　ペコリーノ添え​ ｣
 にしました。

ちなみにペコリーノを調べてみたら、
イタリア原産の羊の乳を原料としたチーズで塩気が多いのだそう。​

​​​​​チーズの塩気も相まってか、ちょっと塩味が強いかなと思いましたが
モチモチな麺の食感を楽しみつつ美味しくいただき、ジェノベーゼ欲を解消出来ました( ` ･ω･ ´ )








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​ ～ホテルグリーンマーク朝食バイキングのご案内～
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当ホテルの朝食は、当日でも1食800円でご利用可能です♪
是非、地元のお母さんたちが作る朝食を召し上がってみてください。

ちなみに明日のおススメメニューは
​★​ 麻婆豆腐　
​★​ ナムル　
★ ゴーヤ炒め　です('ω')







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