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2009年10月の記事
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だいしちーーっっ
給料日あと最初の週末です。 今日は久しぶりにおもてなしバーに行こうと思ったですよ。 大七だから。 だがしかしー ラストオーダーに間に合う時間に会社出ることかなわず(涙) 仕方なしにいつもどおり東急をフラフラ抜けて言ったら 試飲販売が大七だったよ。 さすがオレー ラッキー(笑) もちろん冷やおろしゲッチュー！ 飯は大トロとえんがわのにぎりー！ 旨いよぅ(涙) あー しゃーわせ…
2009/10/31
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花酵母
お酒の仕込み時に使う酵母。 その名のとおりお花からとった酵母やね。 日本酒にもいくつかありますが 焼酎もあるというのは最近知りました。 そんなワシに以前 妹が撫子の焼酎をくれたのですが 今回送ってくれたうちの二本のうちの一本は 日々草酵母のものでした。 花酵母の何が違うか。 なんと言っても香りですな～。 甘く芳しい。 口当たりも柔らかく甘い。 冷やして飲むと格別です。 麦と合うね～。 本日開けたのは玉姫。 ワシはなでしこよりこっちのが好みだ。 旨い。 日本酒も大変奥深いが 焼酎の奥深さも噛み締める今日この頃。
2009/10/18
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ぬおぅ
渋谷マークシティに象が現れた！ ペットボトルでできてました。 瞳はボトルキャップ。 キラキラ☆してました。
2009/10/15
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あ、さて～
給料日あと最初の週末♪ やっぱこの時期、酒は冷やおろしだよね～っっ♪ 初めての蔵です。 埼玉 釜屋。 冷やおろし！しかも雫滴酒！！ これから寿司と楽しみますよ。 どんな味かしらん♪
2009/10/02
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妹はアドバイザー
焼酎アドバイザーなんス。腱鞘炎になるほど勉強し資格を取得しました。利き酒師になりたいワシは未だ勉強もせずモタモタしている状況で・・・先越されました。でもえらいよね。と思います。きちんと目標もって向かっていけるって。そんな妹はお酒の試飲販売の・・・マネキン？の仕事もしており、先日懇意にしている壱岐焼酎の販売を都内某百貨店でしたらしいのですが欲しいけど買いに行けなかったワシのところに2本も送ってくれました！インパクトのある酒が好きなワシはやっぱ芋派なんですが壱岐焼酎は麦。麦焼酎ってなんだか割るためのもの、というそれまでのワシの感覚を覆す味わいと香りの麦焼酎でございます。日本酒はホントウに面白いし大好きだけど焼酎も奥深いな！ 麦も。今のところ写真の大祖（租？）を熟成したという「泉川」が一番お気に入りです。何にせよあと2週間は酒に困らない（笑）ありがとう
2009/10/01
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