ゴブラン織物店　M&M Sisters 店主日記

こんばんは M&M Sisters あねのＥＳです。

早速ですが　カメはお好きですか？

カメと言っても　亀じゃなくて　瓶の方です

日本人だからか　アジア人だからか　人間だからか

私は瓶（カメ）とか壺（ツボ）とか見ると

なんだか嬉しくなってしまいます。

ほら　中にお宝が入っていそうな雰囲気がするし。。。。

昔話でも　小判がざくざく　とか　

灰が花になったりとか

いいこと　いっぱいある気がする

んーーーで・・・・

うっひょーーーー

こんなに瓶が並んでいると　

思わずＥＳ　嬉しすぎて　

三つ編みしたまま　こんなポーズに

たぶん　みんな　何よりも黄色いパンツが

気になると思うんですけど・・・

あ、ブタ君　お久しぶり

相変わらず　嫌味なこと言ってるわね

実は　この瓶は　黒酢を作っているのです。

テレビや雑誌などで知れ渡っているので

ご存知の方も多いでしょう。

霧島市福山町は昔から黒酢の産地

こんな瓶があちらこちらにぞくぞくと

今回私が訪れたのは　その中のひとつ

黒酢本舗の桷志田（かくいだ）さんです。

ここでは見学もさせてくれて

この道ウン十年の黒酢杜氏（とじ）の

赤池さんが説明をしてくれます。

　杜氏って　お酒を作る人だけじゃないんだね

うん　黒酢もそうだし・・・じゃ、発酵させるものを作る人って

みんな杜氏さんって言うのかしらね

レストランや売店が併設されていて

このランチも　すべて　黒酢が使ってあります。

それから　私が売店で買ったのは

ふつうの黒酢ではなくて

このオニオンドレッシング

以前から気に入っていて　かなり美味しい

通販とかで買えるんでしょ？

銀座の鹿児島館にも売っているような気がする

健康にはあまり興味がない私ですが

(専業主婦でここまではっきり言う人　少ないと思うけれど）

黒酢って　どうも身体にいいらしいし

たんに　面白くて美味しいと言う点だけでも

この訪問はとても楽しいものでした

鹿児島の話は　まだまだ続くから　覚悟しておいた方がいいよ

おだまりみんな楽しみに読んでいるに決まってるでしょ

今夜の最後の１枚です

Tapestry Tree of Life

ベルギーからようやく商品が届きました、やれやれ。

発注しておいたウィリアム・モリスの

「Tree of Life」（命の樹）のタペストリー

あんまり綺麗で感動しました。

ショップをやっていて良かったなぁと思う瞬間です。

妹のＹＳが真面目に働いていれば

近日中にお店に並ぶと思います。

お楽しみに

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