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2011.04.07
棗茶(テチュ茶)
(6)
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カテゴリ未分類
生理前になると、とても体の調子が悪くなってしまう私。
おまけに、元来からの貧血もあって、立ちくらみや耳鳴りもひどい。
そんな話を、一緒にヨガに通う韓国人のママ友にしたら、棗をたくさんくれた。
彼女も40歳を過ぎたあたりから、生理前後の貧血がひどくなって、棗を、煮詰めて飲んだら良くなったという。
棗茶は貧血に効くと言われてるんだって。
アラフォーって、そういう年なのよ。。。なんて言いながら作り方を教えてくれた。
20個ぐらいの棗をおなべ一杯の水で半分くらいになるまで、ただ煮れば良いらしい。
簡単なので、早速試してみた。
でも、煮てるのを忘れて、かなり濃い目のお茶が出来上がった。
松の実なんかを浮かべたら、本格的かな。。。
おまけに、煮詰めた実も甘くておいしい~!
そのおかげか、身体がホカホカして気持ち良い。
韓国在住の方はきっと、家のどこかに棗が眠っているはず。(サムゲタン作ろうと思って買ったけれど使い切れなかったとか、シオモニがたくさんくれたとか。。。)
棗茶、お勧めです。
ぜひお試しを~!って、実はみんな普通に煎じて飲んでいた?私が知らなかっただけかしら~!?
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Last updated 2011.04.07 09:38:58
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Re:棗茶(テチュ茶)(04/07)
させちん
さん
棗って鉄分が豊富なんだね?
干してる分だけ濃縮されてるからさらによしなのかな。
残念ながらうちには今、棗はないわー。
風邪気味だし、あったらぜひ飲みたいわー。
とりあえず柚子茶でも飲もう・・・
(2011.04.07 11:43:02)
返事を書く
Re:棗茶(テチュ茶)(04/07)
マダム・ちゃま
さん
テチュ茶は私も大好き。ゆず茶より好きです。
ただ、いたって健康体の私には、その効果はイマイチ分からず、
酸っぱくない、体に良さそうな味が好きです。
くるみさんのような、細身の美人さんが私貧血で・・・
なんて言うと、とっても似合っちゃう感じですよね!
冷凍庫に参鶏湯に使った残り・・・アリマス。^^ (2011.04.07 14:58:33)
返事を書く
Re:棗茶(テチュ茶)
まっちーオンマ
さん
はじめまして^^
私もテチュ茶のファンです。在韓の方の紹介レシピで干しなつめを戻して種とり除いてミキサーにかけ生姜と一緒に煮て、、飲んでました。でもこれだと手間がかかりますよね。それで、面倒になって最近はスナックもどきの「なつめ」を手軽に食べています。「生生(センセン)テチュ」という名です。会社のホームページはwww.alalri.co.kr
お茶が面倒な時に試してみて下さいね。 (2011.04.07 15:01:01)
返事を書く
させちんさんへ
くるみ さん
風邪気味のときは、ユジャ茶が良さそうだね~。
棗には鉄分が含まれてるんだって。
確かにあの色は、貧血に良さそうだよね!
風邪お大事にね。今日のこの天気だと、なんか、私も風邪ひきそうだわ~。。。 (2011.04.07 16:19:56)
返事を書く
ちゃまさんへ
くるみ さん
サムゲタンの残り、やっぱりありますよね^^
私は、ユジャ茶が大好きなんですが、この棗茶の効能を知ってからは、毎日の様に煎じて飲んでます^^
あの甘さが良いですよね~。
貧血のせいで、しみも出来やすいし、40歳近くになってきたら、色々不調が出てきた感じです。今のうちに治しておかないと、先が怖いです~。
お魚情報、ありがとうございます。週末、買ってこようと思います! (2011.04.07 16:24:50)
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まっちーオンマさんへ
くるみ さん
初めまして^^
>干しなつめを戻して種とり除いてミキサーにかけ生姜と一緒に煮て、、飲んでました。
そうやって飲むと、本当に身体に良さそうですね~!生姜が冷え症も治してくれるし。やってみたいです!でも、確かに手間が掛かり過ぎですね~。。。
なつめのお菓子まであるなんて、さすが韓国!
おいしそう~。 (2011.04.07 16:30:50)
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くるみ1101
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くるみ1101
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