気まぐれDiary

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Apr 17, 2007
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カテゴリ: 料理・食べ物

先週作った料理の中からすっごく簡単なレシピを紹介します(^^;
ほっんと簡単すぎてレシピというほどではないのですが・・・。

今週の?簡単レシピ   新じゃが新たまねぎのマヨ酢サラダ
                大根のさっぱりサラダ

じゃがを粉ふきいもにしさらし玉葱とパセリのみじん切りと混ぜる。マヨ、塩コショウ、酢で味付けてできあがり♪あつあつでも冷やしてももちろん塩もみきゅうり人参ハムなんか入れても、じゃがはつぶしてもOK。私はごろごろじゃがと玉ねぎだけのにはまってまふ(^_^)
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千切りにした大根の水気を切り。 キャベツのうまたれ (ポン酢)とすりごま オニザキのすりごま 塩で味付けしてできあがり♪さっぱりしてこれも好評でした大葉の千切りやじゃこをいれてもいいね。


----  4/15(日) ----
昼起床。起きられないよぉ・・ひきこもり

昼:みかん、チーズと紅茶
夕:もやしとレバニラ、ジャガイモと芯玉葱のサラダ、五穀米、ビール

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食事(だけ)は健康的!これが一番かな


 4/14(土) ----
朝7:30起床 2:00就寝
天気が良かった、洗濯をすれば元気になるかと布の水通しをしてみた。自分のレギンスをたくさん作りたくてレギンス用のニット素材を10種類ぐらい水通しした。干す場所があればもっとしたいところだが・・
裁断しなきゃ。そして来週洋裁教室で縫ってくるつもり。
一緒にこないだ大量買いしたリネンワッフルを水通ししてみた♪いい感じ・・タオル総入れ替え計画いつ実行できるかな?ひさびさに早起きできたがずっと引きこもりタバコを買うついでに食料品のお買物。

朝:みかん
昼:わかめ納豆蕎麦
夕:餃子の皮の納豆チーズピザ、お刺身サラダ(出来合い特売品)
  バターコーン、 肉なし餃子 、ビール つまみを作ったりしてはビールが進みました。
デザート:イチゴ大福8個!おからクッキー、コパンとチーズ
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餃子の皮にネギ納豆チーズでトースターで。  バジルピザ風味のコパンを見つけました♪うまいっ


----  4/13(金) ----
今日もなんだかだらだらと・・
朝:みかん
昼:豆腐ハンバーグと水菜とチーズと卵とトマトの欲張りハンバーガー、コーヒー
夕:水菜バーガー、ハムサラダ、ビール
デザート:いちご大福8個!
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ボリューム満点!(これ半分ね) さらに菜つみバーガーぽく 今日は水菜をたくさん食べました。
                              そしてイチゴ大福もたくさん食べました(^^;

00-041302.JPG めっちゃうまかったよ。豆腐バーガー食いしん坊サンドイッチ!


----  4/12(木) ----
全く起きれない・・2時起床
1ヶ月行けてなかった病院へ。病院でもベッドで寝ていました。目の奥、頭、肩甲骨どこもかしこも痛くて何もする気がしない・・(T_T)あれ今週ずっとだ。
朝:起きれなくて
昼:昨日の豆腐と青梗菜炒め
夕:実家で 豆ご飯、肉じゃが、野菜の酢の物、イチゴ3個
デザート:チョコレート、プチケーキ
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青梗菜初めてかったんです(^^; 豆ご飯も美味しいね。


----  4/11(水) ----
9:30起床 2:00AM就寝
目が痛い、眠い。アクセサリー2個制作。初めて餃子を作った、 肉なし野菜だらけ餃子 。うまいっ!昨日のなんちゃってマツタケご飯とともに美味しい餃子でビールが進む。そして食べすぎだぁ。。
朝:なし
昼:納豆チーズバジルトースト、イチゴ
夕:なんちゃってマツタケご飯2杯、餃子17個!(にらもやし椎茸)豆腐と青梗菜炒め、ビール
デザート:手作りイチゴ大福、練乳イチゴ大福(多分6個ぐらい!)
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納豆トースト なんちゃってマツタケご飯はマツタケのお吸い物とエリンギで! またイチゴ大福
          → グッチ裕三さんの本 「ぱぱっとレシピ」よりめっちゃうまいよ


----  4/10(火) ----
11:00起床 3:00就寝(途中1時間夕寝)
調子が悪い、肩がこって目が痛くて気分が悪い。大物洗濯、掃除
朝:なし(寝坊)
昼:バジルマヨトースト、納豆チーズトースト、コーヒー
夕:なんちゃってマツタケご飯、鮭(じゃがパセリ)、わらびと豆腐と揚げの味噌汁、ビール
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かんたんなトーストに頼ってしまう・・。、夜は健康的に和食にしてみました。


----  4/9(月) ----
11:00AM起床 1:00就寝
調子悪い、肩がこって気分悪い
朝:なし(寝坊)
昼:UFOめんたいマヨ、アメリカンドッグ、野菜サラダ(きゅうりトマトスナックえんどう)
夕:筍ご飯、椎茸入り豆腐ハンバーグ(ジャガイモトマト)ビール
デザート:プリングルスサワークリームオニオン
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ジャンキーなものが食べたくてUFOとかアメリカンドッグとか。豆腐ハンバーグに初挑戦!大成功♪


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先週1週間は体調が悪くずっと引きこもっていました。日光に当たらず人にに会わ(え?)ず、起きている間はパソコンばかり。そういうのが悪循環になるみたい。食事はバランスとれてたと思うけど朝の人参ジュースも起きられなくてサボってたので・・今週は午前中に起きて制作や散歩したり体を動かすこともしたいと思います。
昨日グランドゴルフしたり外にずっといたので少し元気になったみたい。今日もまた布の水通し中・・♪
裁断裁断・・頑張ろっと






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Last updated  Apr 17, 2007 12:53:46 PM
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