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2005年01月11日
テーマ： 今夜のばんごはん(53040)
カテゴリ： daily life/about me
昨夜、忘れ去られていたホットプレートを出して来て、
買って来たものは豚肉だけ。
あとは全部家にあったもので材料は揃った。
我ながら『主婦の鏡』と密かに思いつつ・・・
?枚目のお好み焼きは、シンプルに。
キャベツ、ねぎ、揚げ玉、桜えび、餅、豚肉で。
そして、お勧めしたいのが、適当にあるものを入れて
作ってみた『創作お好み焼き』
その名を『地獄のお好み焼き』と我が家では命名。
いやいや、これが甘いソースとからんで超旨かった！
まさに日韓の融合である。
まー、この頃はお好み焼き屋さんやもんじゃ焼きやさんでも、キムチを入れるメニューが揃っているところが
多いが、本当の辛さを出すにはやっぱりケチらずたっぷり
入れないと。
だから、自宅の方がパンチのある味が出せると思いますよ。
辛いもの好きな方、
お好み焼きの具材を迷っている方、
是非、キムチと粉唐辛子を入れてみて下さい。
寒い冬、暖まりますよ～
買って来たものは豚肉だけ。
あとは全部家にあったもので材料は揃った。
我ながら『主婦の鏡』と密かに思いつつ・・・
?枚目のお好み焼きは、シンプルに。
キャベツ、ねぎ、揚げ玉、桜えび、餅、豚肉で。
そして、お勧めしたいのが、適当にあるものを入れて
作ってみた『創作お好み焼き』
その名を『地獄のお好み焼き』と我が家では命名。
いやいや、これが甘いソースとからんで超旨かった！
まさに日韓の融合である。
まー、この頃はお好み焼き屋さんやもんじゃ焼きやさんでも、キムチを入れるメニューが揃っているところが
多いが、本当の辛さを出すにはやっぱりケチらずたっぷり
入れないと。
だから、自宅の方がパンチのある味が出せると思いますよ。
辛いもの好きな方、
お好み焼きの具材を迷っている方、
是非、キムチと粉唐辛子を入れてみて下さい。
寒い冬、暖まりますよ～
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Last updated
2005年01月11日 16時47分34秒
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