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道楽の極限を、清貧を貫きつつ実現したいなどと勝手に思い込んでしまう作者の独り言です。
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2005年08月30日
テーマ： 今夜のばんごはん(53033)
カテゴリ： 食べ物の話だよー
白身魚の刺身には、躊躇わずに「山葵」なことが多いのですが（フグとか、カワハギは除く）赤身、青魚の薬味って迷いますよね、、、？
更にブリのように同じ種類でもサイズによって刺身の薬味を変えなきゃなんないのも、、、目の前に魚の美味しい季節が迫っていますね♪
更にブリのように同じ種類でもサイズによって刺身の薬味を変えなきゃなんないのも、、、目の前に魚の美味しい季節が迫っていますね♪
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