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小説、エッセイなどの感想文、息子の成長日記、ゴルフの結果などを乱筆してます。リンク、コメント、トラックバックは自由です。よっぽど酷くなけでば削除はしませんよ。
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テーマ： ●食べた物の画像♪(92777)
カテゴリ： 今日見つけたこと
6月3日の潮干狩り
今日で全てのアサリを食い尽くしたのですが、どんな
メニューだったかを披露したいと思います。
<1>アサリバター
<2>スパゲティーボンゴレビアンコ
<3>アサリパン（我が家ではクラムボンと命名）
<4>アサリ納豆 これは意外に美味かった！
<5>アサリカレー これも美味しかった！大人の味です。
<6>あさり飯
<8>クラムチャウダー これで最後です。左上にあるのは自家製ルッコラサラダ。
今年はレパートリーも増えて、全部美味しく、楽しく頂きました。
ちなみに保存方法ですが、砂だししてから一旦火を掛けて貝を
全部開けてしまい、貝の身と、スープを別々にして冷凍して
しまえば、恐らく1ヶ月くらいは保存が可能です。もしくは
佃煮にしてしまっても保存は利くと思われます。
まだ暫くは潮干狩りができる季節ですので、ご興味がある方は
参考にしてくださいませ。
GOLA
今日で全てのアサリを食い尽くしたのですが、どんな
メニューだったかを披露したいと思います。
<1>アサリバター
<2>スパゲティーボンゴレビアンコ
<3>アサリパン（我が家ではクラムボンと命名）
<4>アサリ納豆 これは意外に美味かった！
<5>アサリカレー これも美味しかった！大人の味です。
<6>あさり飯
<8>クラムチャウダー これで最後です。左上にあるのは自家製ルッコラサラダ。
今年はレパートリーも増えて、全部美味しく、楽しく頂きました。
ちなみに保存方法ですが、砂だししてから一旦火を掛けて貝を
全部開けてしまい、貝の身と、スープを別々にして冷凍して
しまえば、恐らく1ヶ月くらいは保存が可能です。もしくは
佃煮にしてしまっても保存は利くと思われます。
まだ暫くは潮干狩りができる季節ですので、ご興味がある方は
参考にしてくださいませ。
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