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2016.06.28
テーマ： 食べ物あれこれ(52322)
カテゴリ： 〇〇情報
知るほど
おいしくなる
チーズ
の
奥深い世界
を
学べる
という
こちらの
一冊
を
ご紹介!
本書
では
世界各地の
特徴的な
チーズ
209種を
国別、地域別
に
紹介!
それぞれの
チーズ
の
おいしい
食べ方
・
料理やお酒
との
あわせ方
・
旬、おすすめの
熟成期間
などが
わかることは
もちろん
チーズ
の
歴史
・
栄養
・
選び方
・
チーズを
おいしくする道具
・
盛り付け方
・
保存法
などなど
チーズを
楽しむための
実用的な
知識が
満載
だそうです!
関心を持たれた方は
ご覧になられてみては!
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最終更新日
2016.06.28 19:58:45
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