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1男1女の母です。熱しやすく冷めやすいB型の、いつも何かにハマっては飽きる、を繰り返す日々の暮らしを徒然に…w 最近のブームは北欧インテリア、キャンプ。 テーブルコーディネートがちょっとした趣味です。
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September 15, 2022
テーマ： 今夜のばんごはん(53031)
カテゴリ： Dinner
＊牛すじ煮込み
＊きゅうりとワカメの酢の物
＊青海苔入りだし巻き卵
牛すじ煮込みは、関西出身のお友達に教えてもらったレシピです。
関東出身の私 vs 関西出身の主人🔥
私が牛すじ煮込みを作ると、「なんか違う」と言われ、
二度と作るか！！＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／
とスネてましたがw
美味しい、と言って食べてます♪
大好きなOKストアで牛すじがお得だったので、
買ってきて下茹でしてみたら、
わぉ〜立派な牛すじ！
何というか、塊感w
もっと細長い、こま切れのしか買った事なかったので。
半分おでんにしたい気持ちもありましたが
ドーンと全部鍋にぶち込んでやりました‼️
溢れそうw
STAUBでコトコト2〜3時間。
牛すじも柔らか〜くなって美味しく出来ました♡
我が家はブラックを愛用。
ブラックは蓋のつまみがゴールドなのがツボ♡
キャンプに行く時も必ず持っていきます。
ご飯炊いたり、鍋にしたり。
楽天ROOM やってます♪
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