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sunshine134
1男1女の母です。熱しやすく冷めやすいB型の、いつも何かにハマっては飽きる、を繰り返す日々の暮らしを徒然に…w 最近のブームは北欧インテリア、キャンプ。 テーブルコーディネートがちょっとした趣味です。
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November 26, 2022
テーマ： 今夜のばんごはん(53031)
カテゴリ： Dinner
先日、Cafe & Meal MUJIで一人ランチした時のこと。
この日は、メイン1品、デリ3品。
○鶏肉と蓮根の豆腐ハンバーグ
○レバーとこんにゃくのからしマヨネーズ和え
○ひじきとケールの和風サラダ
○ミルク豆腐的な？黒蜜かかってるデザート
レバーとこんにゃくのからしマヨネーズ和えは、毎回必ず選ぶ大好きなやつ。
この組み合わせ考えた人、天才。
そして今回デリで選んだ
早速おうちで再現してみました〜♪↓
11/25(金)の夕ごはん
＊生麩入り筑前煮
＊ひじきとケールの和風サラダ
＊大根とターサイのお味噌汁
＊麦塩麹入りごはん
(最近炊飯の時に麦塩麹入れて炊いてます)
子供たちが食べやすいように、郡上八幡のハムと、サラダ豆も入れてみました！
この写真は翌日のランチ。↑
"まごわやさしい"のうち、きのこ類以外の"まごわやさ"がこれ1品で摂れる、栄養満点サラダになりました❗️
ま: サラダ豆
わ: ひじき
やさ: ケール
ひじきとケールのサラダのレシピ をクックパッドにアップしました。
よかったら作ってみて下さいね(^^)
この日は、メイン1品、デリ3品。
○鶏肉と蓮根の豆腐ハンバーグ
○レバーとこんにゃくのからしマヨネーズ和え
○ひじきとケールの和風サラダ
○ミルク豆腐的な？黒蜜かかってるデザート
レバーとこんにゃくのからしマヨネーズ和えは、毎回必ず選ぶ大好きなやつ。
この組み合わせ考えた人、天才。
そして今回デリで選んだ
早速おうちで再現してみました〜♪↓
11/25(金)の夕ごはん
＊生麩入り筑前煮
＊ひじきとケールの和風サラダ
＊大根とターサイのお味噌汁
＊麦塩麹入りごはん
(最近炊飯の時に麦塩麹入れて炊いてます)
子供たちが食べやすいように、郡上八幡のハムと、サラダ豆も入れてみました！
この写真は翌日のランチ。↑
"まごわやさしい"のうち、きのこ類以外の"まごわやさ"がこれ1品で摂れる、栄養満点サラダになりました❗️
ま: サラダ豆
わ: ひじき
やさ: ケール
ひじきとケールのサラダのレシピ をクックパッドにアップしました。
よかったら作ってみて下さいね(^^)
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