風来坊日記２ｎｄ！！

日本一日の出が、早い場所！！

昨日の土曜日に御子息様と一緒に行ってきました。今年初めての海！！ここの海、タイトル通りに日本で日の出が、１番早い犬吠崎です。自宅より１００ｋｍちょっと下道で２時間半かかりました。犬吠崎といえば有名な？？犬吠崎灯台が、ございます。どんだけ凄い灯台かと思えば何ともショボイ灯台で期待外れ！！まぁ～日本一日の出の早い場所にも来れたし御子息様も満足そうなので良しとしましょう！！さてさて出不精の私が、ショボイ灯台を見るために１００ｋｍ超、２時間半の場所まで行く訳ありません！実は、この小旅行の目的は・・・・・驚いて下さい！！この大きさ！！２匹でトータル５００ｇ超えの鰻・・・うなぎ・・・ウナギです！！千葉県香取市にある創業明治５年の川魚問屋”おくまや”のウナギの白焼です。（興味のある方は、リンク張ってます！）ホームページは、２３００円／本とかなってますが、グラム売りです。（２３００円で約２００ｇだそうです。）自分で並べられてるウナギから選んで１番大きいのを買いました。ちなみに２匹で５０００円超え！まぁ～これだけの大きさを店で食べれば３～４千円は、するでしょうし！（これだけの大きさを入れるお重は、おせち入れるお重が、必要かも・・・笑）早速、帰宅してウナギを堪能まずは、白焼で頂きます。（作り方は、大さじ１杯の酒を振り掛けレンジで１分半）ワサビ醤油で頂きます。”うまい！！”厚い身の食感は、モチモチで泥臭さなどいっさい無い濃厚な味です。さてお次は、煮で頂きましょう！（作り方は、ウナギが浸る位の酒で３～４分煮て購入の時に頂いたタレを入れて更に５～６分）”美味い！！”感動的な美味しさです。今までスーパーで買ってきたウナギは、何なのでしょう！御子息とカミさんも大満足！御馳走様でした。次回は、ネット通販かな・・・（とっても疲れたし！）