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☆APORO☆
シンプル且つ素材の味重視の美味しいパンをメインに実際に赴いたり通販したり、自分で作ったり、美味しい物探しの探険記です。
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2004年06月19日
カテゴリ： カテゴリ未分類
本日は、パン好き友達と久し振りに会う事になった。
一緒に気になってたけど行けてなかったパン屋さん＆定番人気パン屋さん＆道なりに有ったパン屋さん等などに行ってきた。
久々の再会で尚且つ共通の好きな物が有る者同士、会話は弾んだ。
最初、市バス千本出水駅近くの京都の町屋を改築してカフェスペースになってる、街の中の奥まった場所の竹やぶのような所に有る
八八（はちはち）ってパン屋さんに行った。
作ってはるパンは、ドイツ系のシンプルisベストって感じのパン。
余計な物の味が無く、粉の旨みがグッとするパンやった。
こう言ったパンにはやはり付け合せがとっても重要になってくるので、ランチを頂いてきた。Ｔｏｄａｙ’ｓ Ｌｕｎｃｈ￥９００を頂いた。その時々によって、値段が多少違うみたいな表示の仕方やった。
スライスした色んなパンにそれぞれに合った、ペースト等が乗せてあるオープンサンドで、ワンプレートになってて、ボイルソーセージ粒マスタード添えとクリームで和えたキャベツのボイルがスープとして、一緒に出てきた。パンの味を生かした副材で、素敵なランチになった。食いしん坊アポロにはチョコッと少な目かなぁって感じやったけど、味は良かったよ～。
バスを降りて、マンシエールに行く途中、食パンの予約待ちが凄い事で有名な白川製パンを通り越して、北海道のボンジュールベーカリーのベーグルを買えるカフェ、カフェカリーニョに寄って、マンシエールに辿り着いた。
マンシエールでは、豚の角煮を包んだフランス生地のパンを買った。食べたら、正に甘辛い豚の角煮だった。面白い。フランスパン生地のパンに入れなくても良い気もしだが・・・。
その後、マンシエールで店のおばちゃんが白川のパン屋さんが示された手書きの地図のコピーをくれたので、それを見つつ歩いた。
目指したのはコータローのパン屋だったが、閉まってた。残念。
そのまま歩いて、通り道にある山田ベーカリーに寄った。
特に自分の食べたいのは無かったから、母の好きそうなちょっと甘い感じのパンと角のような感じの塩パンを買った。
皆でパン屋巡りはここまでで、その後、家路に歩いて帰った。
誘惑の多い、白川を歩いて帰ったんやけど、やはり、誘惑に負けまくった。(￣∇￣ ｸﾞﾊｯ!
寄り道したパン屋は、ドンク、ルボンディ－、東風。
ドンクでは、これまた母にお土産用で、きなこ黒糖もっちとシナレズベーグルドーナツとカップケーキ状のブリオッシュ生地にチョコが混ぜてある物にココアクッキー生地が上に乗せて焼いて有る若干洋菓子の要素のある物を買った。
ルボンディ－では、久し振りに思い出した天然酵母のオレンジとクリームチーズを巻き込んだスティック状のパンと天然酵母イチジクとメランジェみたいなのとベーグルを買った。
やっとの事、家に辿り着いた。かなり、日光に焼かれて、顔がほてってた。汗もかなりかいたけど、結構心地よかった。
今の気持ちだったら、毎日でも軽く走ったり、歩いたり運動したい気分や。きっと、明日になって、仕事し出したら、この気持ちはうせてしまうんやろぅなぁとは思うけど。駄目やね。
これを読んでたら、大量買いしてアホやって感じやけど、実際、シェアしたり、お友達にプレゼントする為に買ってたり、母親のお土産用やったりって感じで、手元には殆んど残らんかった。
でも、自分の明日のランチ用には抜け目無く、ちゃっかり東風パンを買ってきてるので、問題無い。
最近の私は、東風パンを食べたらかなり満足できる。
ホンマにかなり美味しい。連続で食べたるとまたこの癖になる美味しさを感じてしまうんやなぁ。
それと、東風パンを買いに行って、家までの途中にある小さいゲーセンに寄り道して、ＵＦＯキャッチャーでぬいぐるみのキーホルダーや人形をゲッチュしてくるのも楽しみの１つになってる。
このへんはマニアな話しですね。
今日も、５００円で４つ取れた。
こないだは、５００円で６個位取れた。
たまに、でっかめなぬいぐるみも運良く取れたりしてるから、まぁ、そうそう損はしてないはずと信じてる。
これが、思う壺のような気もするが、まぁ、楽しめたら良いかって感じかな。
しっかり、３０分以上は歩いて、程好く汗もかいて、さっき食べた晩ご飯はかなり美味しかった。
メニューは、パンを食べてるかと思いきや、黒米ご飯とサラダ３種盛りと、かぼちゃの煮付けと、野菜たっぷり豚肉入りトマトスープと、おから。デザートに抹茶プリン小豆入り。
歩いた以上に食べてしまった気もするけど、ヘルシーな物ばかりだったから、美味しく頂いた。黒米は玄米もち米系やから、繊維質も多いみたいで、胃腸の掃除にもなるみたい。
余分と言えば、抹茶のプリン位かな。でも、賞味期限が迫ってたので、仕方が無いね。今日は今日でビックシュークリームを買ってきてくれてるみたいやし。食べとかないと貯まってしまう。
明日のお昼のお弁当も作って貰える予定。
一応メニューは、黒米ご飯とかぼちゃの煮付けと野菜多めの焼肉と卵焼きと持っていけたらトマトスープらしい。楽しみや～。
黒米ご飯って冷めたら、これまた熱々と違った旨みが出てきて、美味しく食べれる。炊き立て好きの私が言ってるのだから、ホンマに美味しいよ。
（￣~￣;）ウーン･･･、控え目な食事を心掛けようと思ってるのに、控え目にする場所が無い。困った困った。これは、運動するしかないってことかも・・・。なかなか出来ないんだよね～！！
一緒に気になってたけど行けてなかったパン屋さん＆定番人気パン屋さん＆道なりに有ったパン屋さん等などに行ってきた。
久々の再会で尚且つ共通の好きな物が有る者同士、会話は弾んだ。
最初、市バス千本出水駅近くの京都の町屋を改築してカフェスペースになってる、街の中の奥まった場所の竹やぶのような所に有る
八八（はちはち）ってパン屋さんに行った。
作ってはるパンは、ドイツ系のシンプルisベストって感じのパン。
余計な物の味が無く、粉の旨みがグッとするパンやった。
こう言ったパンにはやはり付け合せがとっても重要になってくるので、ランチを頂いてきた。Ｔｏｄａｙ’ｓ Ｌｕｎｃｈ￥９００を頂いた。その時々によって、値段が多少違うみたいな表示の仕方やった。
スライスした色んなパンにそれぞれに合った、ペースト等が乗せてあるオープンサンドで、ワンプレートになってて、ボイルソーセージ粒マスタード添えとクリームで和えたキャベツのボイルがスープとして、一緒に出てきた。パンの味を生かした副材で、素敵なランチになった。食いしん坊アポロにはチョコッと少な目かなぁって感じやったけど、味は良かったよ～。
バスを降りて、マンシエールに行く途中、食パンの予約待ちが凄い事で有名な白川製パンを通り越して、北海道のボンジュールベーカリーのベーグルを買えるカフェ、カフェカリーニョに寄って、マンシエールに辿り着いた。
マンシエールでは、豚の角煮を包んだフランス生地のパンを買った。食べたら、正に甘辛い豚の角煮だった。面白い。フランスパン生地のパンに入れなくても良い気もしだが・・・。
その後、マンシエールで店のおばちゃんが白川のパン屋さんが示された手書きの地図のコピーをくれたので、それを見つつ歩いた。
目指したのはコータローのパン屋だったが、閉まってた。残念。
そのまま歩いて、通り道にある山田ベーカリーに寄った。
特に自分の食べたいのは無かったから、母の好きそうなちょっと甘い感じのパンと角のような感じの塩パンを買った。
皆でパン屋巡りはここまでで、その後、家路に歩いて帰った。
誘惑の多い、白川を歩いて帰ったんやけど、やはり、誘惑に負けまくった。(￣∇￣ ｸﾞﾊｯ!
寄り道したパン屋は、ドンク、ルボンディ－、東風。
ドンクでは、これまた母にお土産用で、きなこ黒糖もっちとシナレズベーグルドーナツとカップケーキ状のブリオッシュ生地にチョコが混ぜてある物にココアクッキー生地が上に乗せて焼いて有る若干洋菓子の要素のある物を買った。
ルボンディ－では、久し振りに思い出した天然酵母のオレンジとクリームチーズを巻き込んだスティック状のパンと天然酵母イチジクとメランジェみたいなのとベーグルを買った。
やっとの事、家に辿り着いた。かなり、日光に焼かれて、顔がほてってた。汗もかなりかいたけど、結構心地よかった。
今の気持ちだったら、毎日でも軽く走ったり、歩いたり運動したい気分や。きっと、明日になって、仕事し出したら、この気持ちはうせてしまうんやろぅなぁとは思うけど。駄目やね。
これを読んでたら、大量買いしてアホやって感じやけど、実際、シェアしたり、お友達にプレゼントする為に買ってたり、母親のお土産用やったりって感じで、手元には殆んど残らんかった。
でも、自分の明日のランチ用には抜け目無く、ちゃっかり東風パンを買ってきてるので、問題無い。
最近の私は、東風パンを食べたらかなり満足できる。
ホンマにかなり美味しい。連続で食べたるとまたこの癖になる美味しさを感じてしまうんやなぁ。
それと、東風パンを買いに行って、家までの途中にある小さいゲーセンに寄り道して、ＵＦＯキャッチャーでぬいぐるみのキーホルダーや人形をゲッチュしてくるのも楽しみの１つになってる。
このへんはマニアな話しですね。
今日も、５００円で４つ取れた。
こないだは、５００円で６個位取れた。
たまに、でっかめなぬいぐるみも運良く取れたりしてるから、まぁ、そうそう損はしてないはずと信じてる。
これが、思う壺のような気もするが、まぁ、楽しめたら良いかって感じかな。
しっかり、３０分以上は歩いて、程好く汗もかいて、さっき食べた晩ご飯はかなり美味しかった。
メニューは、パンを食べてるかと思いきや、黒米ご飯とサラダ３種盛りと、かぼちゃの煮付けと、野菜たっぷり豚肉入りトマトスープと、おから。デザートに抹茶プリン小豆入り。
歩いた以上に食べてしまった気もするけど、ヘルシーな物ばかりだったから、美味しく頂いた。黒米は玄米もち米系やから、繊維質も多いみたいで、胃腸の掃除にもなるみたい。
余分と言えば、抹茶のプリン位かな。でも、賞味期限が迫ってたので、仕方が無いね。今日は今日でビックシュークリームを買ってきてくれてるみたいやし。食べとかないと貯まってしまう。
明日のお昼のお弁当も作って貰える予定。
一応メニューは、黒米ご飯とかぼちゃの煮付けと野菜多めの焼肉と卵焼きと持っていけたらトマトスープらしい。楽しみや～。
黒米ご飯って冷めたら、これまた熱々と違った旨みが出てきて、美味しく食べれる。炊き立て好きの私が言ってるのだから、ホンマに美味しいよ。
（￣~￣;）ウーン･･･、控え目な食事を心掛けようと思ってるのに、控え目にする場所が無い。困った困った。これは、運動するしかないってことかも・・・。なかなか出来ないんだよね～！！
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Re:パン屋巡りした。暑かった！！(06/19)
*ponta
さん
こんばんは～。パン屋さんのトコの部分もゴクリなんだけれど、夕飯メニューもこちらもゴクリ！
自家製酵母パンは失敗続きなんです。
それでもまた挑戦します。はぁ。 (2004年06月21日 21時56分19秒)
自家製酵母パンは失敗続きなんです。
それでもまた挑戦します。はぁ。 (2004年06月21日 21時56分19秒)
Re:パン屋巡りした。暑かった！！(06/19)
いちじく
さん
こんばんわ！リンクありがとうございました。
京都のパン屋さん巡り！すごーい！
私も京都＆神戸パン屋巡りしたくって、計画たてたいなぁって思ってるんです。でも、わざわざ？横浜から京都までパンのために一緒にいってくれる人なんていなくって、一人かなって思うとなかなか進まないのです。
ル・プチメックや東風、とっても行きたい！！！フロイン堂ももちろん行きたい！
知らない聞いたことない店もいっぱい出てきて、やっぱり行きたいなぁ～
(2004年06月22日 22時52分26秒)
京都のパン屋さん巡り！すごーい！
私も京都＆神戸パン屋巡りしたくって、計画たてたいなぁって思ってるんです。でも、わざわざ？横浜から京都までパンのために一緒にいってくれる人なんていなくって、一人かなって思うとなかなか進まないのです。
ル・プチメックや東風、とっても行きたい！！！フロイン堂ももちろん行きたい！
知らない聞いたことない店もいっぱい出てきて、やっぱり行きたいなぁ～
(2004年06月22日 22時52分26秒)
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