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February 21, 2006
カテゴリ： 料理
スーパーの特売の時に、つい買ってしまうのが、豚のブロック肉。
特に肩ロースやスペアリブがお気に入り。
手抜きしたい時や帰りが遅くなりそうな日にはコレが大助かり。
前日に、下ごしらえさえしておけば、当日は、オーブントースターで焼くだけ。
まず、よくタレがしみ込むようにお肉をフォークで突き刺して、
お醤油＆お酒＆マーマレードジャムを適当に混ぜたタレに漬け込んで、冷蔵庫に。
（いつも目分量のテキトーレシピです）
当日は、アルミホイルに包んでオーブントースターに。
焼きあがるまでの間に付け合せの用意をしてＯＫ！
包丁もまな板も使わない、超手抜き料理なのに、そう見えない所がいいところ。
特に肩ロースやスペアリブがお気に入り。
手抜きしたい時や帰りが遅くなりそうな日にはコレが大助かり。
前日に、下ごしらえさえしておけば、当日は、オーブントースターで焼くだけ。
まず、よくタレがしみ込むようにお肉をフォークで突き刺して、
お醤油＆お酒＆マーマレードジャムを適当に混ぜたタレに漬け込んで、冷蔵庫に。
（いつも目分量のテキトーレシピです）
当日は、アルミホイルに包んでオーブントースターに。
焼きあがるまでの間に付け合せの用意をしてＯＫ！
包丁もまな板も使わない、超手抜き料理なのに、そう見えない所がいいところ。
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ゴメンネ
楽天フリマに、婦人服を中心に出品中の「ゴメンネ」です。ファッションに関わることから個人的な趣味のお話まで、思いつくまま、気の向くまま、お話ししていきたいと思います。皆様から色んなご意見ご質問などいただけるととってもうれしいです。
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