花壇の中に植えても邪魔にならないと植えていたパセリ。
春になってから花と同じように成長してきた。
色もとってもきれいだ。
でも洋風のスープなんか作らないし、
使うときがない。
体の毒消しに時々つまんで食べるつもりだったが
葱焼きのように作ってみたけど、やっぱり葱の方が美味しい。
(何を書きたいのやら・・・)
昔島で生活していた時に1本のパセリが
ツツジの木のように大きくなった。
通りがかった肉屋さんが「売ってください」と
何回か買いに来たことがあった。
花が咲き始めたので抜いたら、肉屋さんがガッカリしていたな。
以前NHKのあさイチでパセリ料理をやっていたのに
熱心に見ていなかった。
茹でて白和えにしていたような?
パセリ料理は人気がないようで検索で出てきた
クックパッドの料理に「つくれぽ」がなかった。
天ぷらなら美味しく食べられそうだが
それでは芸がない。
(そんなに熱心に取り組むつもりがあるのか?)
青汁を入れた食パンは美味しかったので
パセリ入りのパンはきれいで美味しいかも。
パセリ自体がそんなに美味しいものではないので
自分を疑いながら書いている「独り言」の
ブログでした。(*- -)(*_ _)ペコリ
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