砂糖の摂取は控えようと思っているが、
陳皮(柑橘類の皮)の魅力は捨てがたい。
ピールの苦みが好き。
上は橙の皮、下は甘夏の皮で作ったもの。
陳皮は漢方薬でもあるし調味料でもある。
お風呂に入れてもいいらしい。
使ったことはないけど。
連日の雨(雨量は少ない)でコリウスが大きくなった。
去年きれいだったコリウスの根を地中に
残しておいたが芽は出ない。
ヨモギ茶は毎日飲んでいるが
ドクダミ茶は減らない。(笑)
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