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2017年04月19日
カテゴリ： 野草
買物に出ていたらタケノコが届いていた。
お習字のおばあちゃんの一人Kさんが
毎年湯がいて届けてくれるタケノコ。
今年のタケノコは少ないとブログで知ったが
やはり少ない。
Kさんのことだから、あちこちに分けてあげたに違いない。
分けてあげるほどなかったのかもしれないな。
申し訳ないことだ。
人間より先にイノシシ食べられるし、ホントお気の毒。
去年種をまいた三つ葉の新芽が出た。
鎌で刈るほどあるので大量消費しなければいけない。
香りが強いので三つ葉だけでは食べにくいかも。
Cookpadで見たら、ナムル、おひたし、胡麻和え
天ぷら、海苔巻き（味を付けた三つ葉だけを巻く）などがあった。
どれでも試してみよう。
調理したツワブキが冷蔵庫にいっぱいあるし、
蕗も出始めた。
三つ葉も野人参もいっぱいあって食べきれないよ。
お習字のおばあちゃんの一人Kさんが
毎年湯がいて届けてくれるタケノコ。
今年のタケノコは少ないとブログで知ったが
やはり少ない。
Kさんのことだから、あちこちに分けてあげたに違いない。
分けてあげるほどなかったのかもしれないな。
申し訳ないことだ。
人間より先にイノシシ食べられるし、ホントお気の毒。
去年種をまいた三つ葉の新芽が出た。
鎌で刈るほどあるので大量消費しなければいけない。
香りが強いので三つ葉だけでは食べにくいかも。
Cookpadで見たら、ナムル、おひたし、胡麻和え
天ぷら、海苔巻き（味を付けた三つ葉だけを巻く）などがあった。
どれでも試してみよう。
調理したツワブキが冷蔵庫にいっぱいあるし、
蕗も出始めた。
三つ葉も野人参もいっぱいあって食べきれないよ。
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