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2017年06月22日
カテゴリ： お菓子・デザート
勢い夜は早く眠くなり
健康的になっている気がするごねあでっす。(*^^)v
今日のコーラスのおやつには紫陽花羹（あじさいかん）を作った。
公民館では飲食が禁じられているので（お茶だけはいいらしい）
食べることが出来ないが
教会をお借りしているので、こういうことが出来る。
固めに作った寒天を５ミリ角に切り、この寒天であんをくるむ。
本当は白餡で作ればきれいだが、白あんはあまりないし
高い（あずきあんの３倍）ので許しておくれ！
過去の写真
白餡でつくればこうなる。
先日の胡瓜を入れた卵焼きも面白いので作った。
甘いものが苦手な人もいるしね。
胡瓜が１本しかなかったので緑色が薄くなった。
卵３個に胡瓜１本がいいように思う。
（今日は卵６個に胡瓜１本）
いつもごねあの手作りを喜んでくれる人が
大福を作ってきた。
試作した後また買い物に行ったり容器を準備したりで
ごねあさんの大変さがわかったと言っている。
ごねあは常に頭にあるので
普段の買い物で、いつも何種類か作れるように
材料を買っておく。
これからもずっと続ければ、いろんなものが作れるようになるのに
もうやめる？らしい。あらら、ざんね～ん！！
作ろうと思ったけれどやめたので、あんこを
ごねあさんにあげると持ってきてくれた人もある。
ありがたくいただいて、また作って持って行くわ。
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