2011年08月14日
カテゴリ： 本について
・・・ちなみにこの横の風景はこのように続きます（＾▽＾）
写真がどれもすごくキレイで、たとえオリーブが上手く育たなくても
本を見てるだけで癒されます。
キレイでしょ～♪いい写真をふんだんに使ってます。
オリーブの木の育て方からオイルの採り方、オリーブの実の食べ方
またはオリーブオイルを使った料理レシピまで盛りだくさんに載ってます。
特に憧れるレシピは『オリーブドルチェ』というもので
採れたての青いオリーブの果実で作った新漬けのことで
オリーブの産地など限られた場所でしか出回らないものなんだって！
自分とこで実が生るとこれが食べられることが贅沢で、しかも絶品だとか。
※でも苛性ソーダを使うらしくて、作り方がちょっと怖いのだ(＾_＾;
ああ、いつかこんな極上のオリーブオイルが自分ちで搾れたらな～～o(＠.＠)o
でもウチのオリーブ、たった３粒。まだまだ青い。
と、この本のすごいところは
『ほんの３粒だけとれたら、タネをまいてみませんか？』と
３粒限定の使い方まで載ってるとこ！（一番初めはやっぱり３粒から始まるのかな？）
よし！
この３粒が熟したら、タネを蒔いて盆栽のように育ててみよう！
※タネから育てると本葉に変わるまで５～１０年、果実が実るまで１５年以上かかるそうです(＾_＾;
『おお！やる気出たニャ？』
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最終更新日
2011年08月14日 16時53分11秒
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