2011年11月05日
テーマ： 食べ物あれこれ(51801)
カテゴリ： 日常
スプーンの上で生姜がすれて、そのままちゃぽんと料理に浸けられる優れもの☆
今、私は生姜に凝っておりやす♪
１１月ですが、関西地方も毎日ポカポカで寒さを全く感じませんが
いつ何時冷え込み出すかわかりません。
今のうちに何にでも生姜を入れておきます。
先日、中学時代からの友人がメールでこんなことを教えてくれました。
『結構、今年の夏暑かったから熱中症対策でみんな水分をかなり摂ってるでしょ？
それがちゃんと代謝して汗やオシッコで外に排出できてたらいいけど
水分摂りすぎで代謝が鈍くなって身体に残ってむくんだり、
冷えたりして弱い部分に出てきたりするみたい。
摂りすぎもダメなんだよね(>_<)
私も水分女王なんだけど、その分すごい汗をかくので
（バレエの時なんてみんながビックリするくらいの汗の量なんだよ）
それでも秋とかは水分のとりすぎから鼻炎がひどかったりするけど
温めると治るから、やっぱり冷えてるんだろうね。身体の中から。
とにかく身体を温めるものをしっかり摂ってね。
コーヒーの飲みすぎとかも身体を冷やすので要注意です！』
・・・以上、無断転用ごめんm(_ _)m
彼女は岡山で薬局店に勤務する、化粧品も漢方もあと五行だとか色々詳しい女性です。
どのように詳しいかというと、長年会ってないので詳しく書けません…(Ｔ▽Ｔ）
そのうち岡山行くから待っててちょんまげ～♪
秋に入って生姜が気になってましたがこのメールを読んで「よし！」と思いました。
少し前の日記で、アレルギー性の咳やアトピーは
「腸の傷に原因がある」という説があることを知って、
私も胃腸関係が強くないので、真実はともかくまず胃腸を元気にしたいなと思ってました。
最近、私は食事時にキャベツスープを飲んでいます。
胃腸に「キャベジン」という薬があるぐらいやし、
キャベツが胃壁なんぞの修復に良いそうなんでお試し中でございます。
そして、ここに摩り下ろしたばかりの生姜をちゃっぷんと入れる♪
今度は生姜を調べてみると
寒さを散らし、発汗作用がある。
お腹を温めて、嘔吐を止める。
肺の機能を高めて、咳や痰を出しやすくする。
魚蟹の中毒を抑える。
水分代謝を良くする。とくに皮の部分が◎。
・・・私のためにあるような野菜です☆
こういう、日常どこでも手に入れられる食材で
体がすっごい健康になったらものすごく愉快痛快なんですけどね～☆無理かな～？
そしてこちらは今まで全然知らなかった、非日常的食品『マタタビ酒』。
もちろん飲んでみましたよ(＾_＾;
んーーーー、何の味と表現したらいいでしょうか。
・・・虫エイの味？（笑）
それは冗談ですが、どう説明しようか、考えに考えたけどよくわかんないです。
めちゃまずくもないけど、美味しくもないな（笑）
お湯で薄めすぎたのか、何かがちょっと足りない感じ。
以前飲んだ「どくだみ酒」の方がぐっと濃厚な味がしました。（←この話はまた先で）
ただ薄め度の問題もありますが、アルコールは全く気になりません。
やっぱり何か足りないので、ここに少々生姜を足してみたりして・・・
んーーーー、生姜風味の・・・虫エイの味？（笑）
すんません、さらに冗談ですm(_ _)m
でも何の味と言ったらいいのか、同じくわかりません。
体がポカポカしてきたような・・・これは生姜の効果だな(＾_＾;
お！ここでギャング登場☆
やっぱりマタタビの匂いに引き寄せられるのか？
『ふん♪ ふん♪ ふん♪』
『・・・・・』
あ、ごんフリーズ(-_-;
私は百貨店で買いましたが、楽天で調べてみたらだいたい２種類あるんですね。
しかしこういうのはやっぱり値段よりデザインで選ぶのがいいです。ワクワク度が違いますね♪
しかしこういうのはやっぱり値段よりデザインで選ぶのがいいです。ワクワク度が違いますね♪
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最終更新日
2011年11月05日 19時34分24秒
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