MBA取得後の日々雑記帳3

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2022年11月27日

ビジホへ提案したことがあったルームサービス🙇

テーマ：暮らしを楽しむ(413682)

カテゴリ：徒然日記

こんばんは、goodgestです🙇アクセス数を管理するとこのブログではやはり長寿テーマとしてビジホ選び関連があるので、アクセス数が伸びてます🙇多分この話題が役に立つのならばでお書きしてみます👍これ思い出したのですが、以前、定宿のビジホ併設レストランがどんどん衰退してくる様を見ていて、なにか出来ないか考えていてそのことを店員に話すと、凄く知りたがって下さったので、それから毎回の滞在で感想や意見、アイデア、他はどうだったなど、世間話してきました。その中で、表題の件です🙇先日お書きした記事のとおりなんですが、ルームサービスが充実した所が好きだと話してました🙇ただ難しいのは、確率的なオーダー予測だと成り立たないこと😱いつ入ってくる？かわからんことに待機する訳にはゆきませんから😰そこで、個人的には、宿泊プランに提供限度数を設定して、先着ルームサービスプランを売り出して、予定した内容とサービスで対応するです。それは、別に出来立てあったかご飯だけではなくてもよく、部屋飲みバーサービスプランとか😅これって他の定宿でかつて高級ホテル？だったところが撤退した後釜を継いだチェーンが使ってる部屋の名残？で、部屋にバーカウンターがあるところもあるんですよ。しかし、中身はなんにもなくて空っぽで、、かつての写真とかネットの掲示板に落ちてたりしてみると、凄いゴージャスなバーカウンターに変身されてかつては提供されてたり。これを応用するならば、ビジホの冷蔵庫に部屋のみセット配置とかですね😅🍷👍グラスやワインボトル、チーズなど袋に入ったままで良いので、保存と衛生面完備のものでお願いし、冷蔵庫に入れておいてもらえれば⭕ワインボトル等もセレクション出来るのならもっと⭕⭕ですね😅法規上どうなんだろうか、、ネットスーパーみたいな解釈かな？あと、食事となると、お夜食セット？とか？これは、フロントオペレーションなのかな😅そう考えると家族経営の宿は支配人が料理人でもあったり、女将は奥様だったり、それって理に適った経営スタイルもしかして😱😅⭕お夜食も、予め宿泊プランに組み込んでもらえれば、計画的に対応可能かと。何れも例えば、曜日指定で上記のプランを組み込むこともアリかもです🙇ランダム過ぎる利用率だと、対応もきついかと。プランを計画するならば、常連客にアンケート取ってみるのも自身ならばやぶさかではありません。自身がよく使うビジホは、幾つかの併設レストランには、かつてはバーもあり、ディナーもやってたのに、コロナ禍の影響？先ずバーが無くなり、ディナーが無くなり、とうとうランチまでもが無くなりました、、その内何もなくなるか😰朝食だけのスペースに放置された併設レストラン、、かなりおしゃれな店内で広く、内庭まで完備😱何か寂しいですね、、ルームサービスで活路を拓いてみては？とか話しちゃってました😅👍後は、テナントとのコラボでルームサービスプランに盛り込むのもありかも🙇良く、部屋にテナントのテイクアウトのチラシとか割引クーポンあるんですが、一旦部屋に戻ると出るのがきつい方で、、また、現地へテイクアウト買いに行っても、レジの子との引き継ぎが上手く行かないのか、割引クーポン使うのに気を遣う事毎回で、、予め宿泊プランに入れてもらえれば、双方計画的に運営できるのでは。特に自身はルームサービスにこだわりますが😅お客さんと会食とか滞在中に突然入る等で食べられないとかあると予測できないことではあるのですが、飽くまで、宿泊プランに巻合わせの時点で、選ぶ側が宿泊客なんで、其処は彼らの自己責任ですね。
あと、マッサージサービスで部屋に来てもらうは、出張時は一度も使ったことないです😱ちょっと怖いかな、、知らなすぎる他人を部屋に入れるのはやだな、、スパでマッサージはありなんですが、、
まとめると、ランダムに発生するニーズへのサービスが、時にはサービス自体が退化する問題に対しては、予め宿泊プランとかに入れておいてもらえると利用側は充実感あると個人的には思うのでありました🙇goodgest我儘MAX出過ぎたら申し訳ないです🙇素敵な週末を🍷✨💖

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