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2009年08月21日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
夫が収穫した、ウラの畑のインゲンとミニトマトです(^O^)。
畑の地面は、凹凸が草に隠れて見えないので、想定外に転びやすくコケやすい私には非常に危険な一帯です。






「大地礼賛」と言っては大袈裟でしょうか?
この夏の異常低温や長雨にも負けず、日照不足にもメゲず、健気に美味しく育った野菜には「よくぞ、ここまで美味しくなって(^O^)」と讃えたい。






ホワイトソースを作って息子と夫が喜ぶグラタンにしようか、天ザルや、胡麻和え、ピザもお薦めです。
大地の恵みは、美味しく作って感謝して味わいます。





(終わり)





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最終更新日  2009年08月21日 16時26分14秒
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Re:大地礼賛、インゲンとミニトマト(08/21)  
ちゃにさん  さん
すんごいおいしそうな野菜です♪いんげんの緑とトマトの赤最高ですね。私は料理ドヘタだから、畑の野菜うまく料理してあげられないけど、楽さんだったらおいしい料理に変身するんだろうなぁ。よだれ、じゅるっ、です。 (2009年08月21日 20時45分07秒)

Re[1]:大地礼賛、インゲンとミニトマト(08/21)  
楽460  さん
ちゃにさんさん

本当に美味しかった野菜の面々なので、しっかり味わってあげました♪

>すんごいおいしそうな野菜です♪いんげんの緑とトマトの赤最高ですね。

緑と赤、青い空は良いですね。
何か、少し元気になれる要素があるように感じます。

私は料理ドヘタだから、畑の野菜うまく料理してあげられないけど、楽さんだったらおいしい料理に変身するんだろうなぁ。よだれ、じゅるっ、です。


いえいえ、そんなご謙遜を。
胡瓜の古漬けの達人のちゃにさんの域にはマダマダ。

何かかにか採れるので、あれこれ作っています。
材料(野菜と山菜)があっても、夫の母みたいに何一つ作らないのも不経済ですし、やはり子どもや子孫の養育上、良く無い結果に繋がります。


(2009年08月21日 22時17分59秒)

Re:大地礼賛、インゲンとミニトマト(08/21)  
新鮮野菜が、とっても美味しそうですね!

安心・安全で美味しい野菜たち、美味しいお料理ができますね! (2009年08月22日 19時53分56秒)

Re[1]:大地礼賛、インゲンとミニトマト(08/21)  
楽460  さん
プリリンちゃん2さん

家の横と言うか、隣の空き地との境界に植えています。

>新鮮野菜が、とっても美味しそうですね!
>採れ立てが食べれるなんて、凄く贅沢ですよ~(^^)

ただ、普通に茹でただけでも充分に甘く美味しいのには驚きました。

>安心・安全で美味しい野菜たち、美味しいお料理ができますね!

ついつい、作ってしまうのネ(笑)


スーパーのは、収穫してから数日経っているので、固くてガチガチになってます。
流通上、仕方ないのでしょうが……

(2009年08月22日 21時07分03秒)

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