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2013.11.21
カテゴリ： お酒の話
本日2013年11月21日はボジョレー・ヌーヴォー解禁日です。
如何に遠くまで一定の期間に運べるかを競って、ボルドーの新酒を運ぶという昔の風習が、バブルの時期の日本で大きく取り上げられていまだに残っている風習です。
如何に速く、遠くにということは、現代の飛行機による運送ではもう意味がないことなのですが、日本では未だにお祭り騒ぎになっています。
ワインの味も、昔は船で揺られて味が練られて美味しくなったりしたものが、今はもう飛行機で運ばれてしまうので、樽で運ばれるのか？瓶で運ばれるのか？それさえもわかりません。
よく売れるように、前宣伝はいろいろ言われていますがはてさて、どうなのでしょう？
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Last updated
2013.11.21 00:36:40
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