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2023年12月の記事
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フェイジョア欲しい。
【アポロ】 フェイジョア 1年生 接木苗フェイジョア アポロが欲しい。フェイジョアは一本で身がなる品種と2本ないとならない品種があるそうで、狭い庭で鉢栽培するなら、一本でなる品種が良いですよね。アポロは一本で身がなる品種で、この前園芸店で見ました。常緑樹で葉っぱも青々しくて素敵でした。他にも一本でなる品種はクーリッジプリティグリーンバブビナ等あるそうです。実も食べた事ないので自分で育てて食べてみたいですね。庭が狭いので育てる植物は慎重に選ばないとなぁ。
2023.12.28
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マイヤーレモンの蕾み。
2023/12/28今年も後僅か。寒さ対策に最近室内にいれていた、レモンに小さな蕾みが出来ました。今年の冬は暖かい。【マイヤーレモン】2年生 接木苗(素掘り苗)レモン香酸・柑橘類※納期指定:発送予定2024年3月中旬以降順次発送予定※[まいやーれもん・れもん・めいやー・メイヤー・ガーデンストーリー・果樹苗木]
2023.12.28
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チキンケチャップ煮とニンジンラペ
今日はみなとみらいマークイズにて、親戚のクリスマスプレゼントを買いに行ってきました。マークイズは紅葉が綺麗でしたー。帰ってきてから、チキンのケチャップ煮とキャロットラペ風作りました。鶏胸肉を細くカットしてニンニクも細くカットニンニク炒める。肉も炒めて塩、胡椒を適当に。これぐらいまで炒めたら、水をこれぐらいまで入れる。（適当）ケチャップと鳥だしの素をこれぐらい入れる。（適当）沸騰してからは弱火で20分程ぐつぐつ煮た。水分がかなり飛んだので完成。チキンのケチャップ煮完成。とりあえず、ウイスキー水割りを作って。次はキャロットラペ風を作ります。ニンジンを千切りにして塩かけて揉みます。10分放置。。。ヘタってきたら、マジックソルト投入。S&B マジックソルト 80gオリーブオイルとポン酢を適当に入れて混ぜれば完成。後、ワカメスープとキムチで晩御飯と致しました。
2023.12.01
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