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2002年04月12日
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 今日の新潟は、曇りで気温も下がり、寒い一日となりました。

 こんな日の「ウォ-キング」は、大型デパ-トの店内に限ります。
 広い店内の廊下を2階・3階と端から端まで30分くらい歩くと結構の運動量となります。

 今日は「パンの日」ですが、その謂われは「日本で初めてパンが焼かれた日=1842年静岡(伊豆の代官)」だそうです。
 これを記念して「日本パン協同組合連合会」が制定しました。

 私もパンは大好き(食パン・アンパンなど)です。

 福島県在住のメル友N氏(パン製品開発の専門家)によれば「メロンパンブ-ム→プリンパン→キャラメルパン」と流行も変化し、大都市から、地方でもアイデアを凝らした本格的な「パンづくり」が定着しているそうです。

 新潟市郊外でも「ヤマザキパン」の製造工場がありますが、その全国的な流通力・販売力には驚かされます。
 また 五泉市にあるパン屋「栄軒さん」では、独特の製品(味・品質とも)を製造・直売し、大変の好評を博しています。
























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最終更新日  2002年04月13日 00時37分48秒
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