2008/08/03
テーマ： 海釣り・船釣り(2987)
カテゴリ： 飲んだり食べたり
今日も前回に引き続き大漁だったご様子でカレイもデカイのが釣れたらしい。
ここは魚屋か？
な状態ですが。爆
ちゃんとさばいてご近所の同級生や同僚におすそわけ。
ダンナイイシト！！
ニ度目のしめ鯖にチャレンジ～
ドンドンパフ～～
1.塩をたっぷりまぶして３０分冷蔵庫で放置。
2.酢洗い（うちは水で流したけど）後酢に浸してまた３０分冷蔵庫で放置。
お好みで砂糖もどうぞ。
3.皮をはぎます。骨は抜くのが面倒で途中挫折。爆
4.はいできあがり！うみゃい！！
ほかは刺身としゃぶしゃぶでいただきました。
鯖は味噌煮にもしたよ～。
八丁味噌ブレンドでコクがあっておいしかったっす！
サバしゃぶもイケるね！
新鮮だからできるﾜｻﾞだけど。
カレイはその日のうちに食べるのもいいけど
寝かせると甘みが出るのよね。
好みだと思うけど
私は新鮮な歯ごたえのあるのが味がなくても好きかも。ｗ
コキコキしておいしいっす。
前回はつわりであんまりたべられなかったので
リベンジとばかりにいただきました。
ダンナよ、ありがとやんした。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[飲んだり食べたり] カテゴリの最新記事
Re:大漁じゃ～
どら さん
Re:大漁じゃ～(08/03)
熊王様
さん
Re:大漁じゃ～(08/03)
**ころりん**
さん
肉も魚もﾌﾙｰﾂも
必ずしも取れたて新鮮がいいってわけじゃなくて
まろやかさとか、口に広がる味わいとか？
やっぱ寝かせたほうがうまい、って場合のほうがほとんどなんだよー
日本人て食べごろがわかってるぅ～♪
しかし、海の男、ごろ夫、すぎょい～ ｗ
(2008/08/10 07:00:39 PM)
必ずしも取れたて新鮮がいいってわけじゃなくて
まろやかさとか、口に広がる味わいとか？
やっぱ寝かせたほうがうまい、って場合のほうがほとんどなんだよー
日本人て食べごろがわかってるぅ～♪
しかし、海の男、ごろ夫、すぎょい～ ｗ
(2008/08/10 07:00:39 PM)
Re:大漁じゃ～(08/03)
あ～、なんでごろちゃんちの近所じゃなかったんだろー。
なんて思う今日この頃？！(^o^;)
だんなさん、すごい～！！！！！
釣りの成果もさることながら、ちゃんと自分で調理なさるのね！
昔、父が釣り好きでしたが、大漁のあとは母が泣いてました(笑）
(2008/08/11 03:13:45 AM)
なんて思う今日この頃？！(^o^;)
だんなさん、すごい～！！！！！
釣りの成果もさることながら、ちゃんと自分で調理なさるのね！
昔、父が釣り好きでしたが、大漁のあとは母が泣いてました(笑）
(2008/08/11 03:13:45 AM)
Re[1]:大漁じゃ～(08/03)
ごろりぃ
さん
Re[1]:大漁じゃ～(08/03)
ごろりぃ
さん
熊王様さん
＞大漁おめでと～♪
☆あっりがとーごぜーますっ！
＞魚のさばきもスンゴク綺麗ですな～～！
＞美味そう～～♪
☆回数を重ねるごとに腕を上げとるようですじゃ。
天晴れです♪ (2008/08/11 10:23:12 PM)
＞大漁おめでと～♪
☆あっりがとーごぜーますっ！
＞魚のさばきもスンゴク綺麗ですな～～！
＞美味そう～～♪
☆回数を重ねるごとに腕を上げとるようですじゃ。
天晴れです♪ (2008/08/11 10:23:12 PM)
Re[1]:大漁じゃ～(08/03)
ごろりぃ
さん
**ころりん**さん
＞やっぱ寝かせたほうがうまい、って場合のほうがほとんどなんだよー
＞日本人て食べごろがわかってるぅ～♪
☆バナナもいい例か。ｗ
そんなニホンジンでよかったよ＾＾
＞しかし、海の男、ごろ夫、すぎょい～ ｗ
☆海の男かどうかはナゾだけど。ｗｗ
(2008/08/11 10:24:56 PM)
＞やっぱ寝かせたほうがうまい、って場合のほうがほとんどなんだよー
＞日本人て食べごろがわかってるぅ～♪
☆バナナもいい例か。ｗ
そんなニホンジンでよかったよ＾＾
＞しかし、海の男、ごろ夫、すぎょい～ ｗ
☆海の男かどうかはナゾだけど。ｗｗ
(2008/08/11 10:24:56 PM)
Re[1]:大漁じゃ～(08/03)
ごろりぃ
さん
marinesnow2525さん
＞あ～、なんでごろちゃんちの近所じゃなかったんだろー。
＞なんて思う今日この頃？！(^o^;)
☆うーん残念！！！爆
＞だんなさん、すごい～！！！！！
＞釣りの成果もさることながら、ちゃんと自分で調理なさるのね！
☆やはり釣り人はそうでないと！？
まぁ私がやらないので・・・っていう話も。
男の人って基本凝り性ですしね。ｗ
＞昔、父が釣り好きでしたが、大漁のあとは母が泣いてました(笑）
☆そういやうちの母もそうだったかも。ｗ
そういやさばの内臓は入れてないんだけど、そのほかをゆでてからカエルくんに投入したら量が多かったせいか翌日すごい異臭が！！恐るべし夏の魚臭！！爆
虫（子バエ）とはいまだ共存中です。－－；
虫は避けられないかと思われます。みんなどうしてるんだろー。 (2008/08/11 10:29:36 PM)
＞あ～、なんでごろちゃんちの近所じゃなかったんだろー。
＞なんて思う今日この頃？！(^o^;)
☆うーん残念！！！爆
＞だんなさん、すごい～！！！！！
＞釣りの成果もさることながら、ちゃんと自分で調理なさるのね！
☆やはり釣り人はそうでないと！？
まぁ私がやらないので・・・っていう話も。
男の人って基本凝り性ですしね。ｗ
＞昔、父が釣り好きでしたが、大漁のあとは母が泣いてました(笑）
☆そういやうちの母もそうだったかも。ｗ
そういやさばの内臓は入れてないんだけど、そのほかをゆでてからカエルくんに投入したら量が多かったせいか翌日すごい異臭が！！恐るべし夏の魚臭！！爆
虫（子バエ）とはいまだ共存中です。－－；
虫は避けられないかと思われます。みんなどうしてるんだろー。 (2008/08/11 10:29:36 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
運び屋
New!
ジャスティン・ヒーさん
Cheer up ! ～mom… もも705さん
毛玉牧場 まぐろのももにくさん
◆ラテン旦那と大和撫… QT-hitomiさん
田中およよNo2の「な… 田中およよNo2さん
STUDIO A 弥彦2004さん
お水の裏街道 ８エイト８さん
GO GO どらちゃん どらちゃん3883さん
ｸﾚｽﾀの日常劇場♪亜米… Crestaさん
はるうらら tukusi310さん
New!
ジャスティン・ヒーさんCheer up ! ～mom… もも705さん
毛玉牧場 まぐろのももにくさん
◆ラテン旦那と大和撫… QT-hitomiさん
田中およよNo2の「な… 田中およよNo2さん
STUDIO A 弥彦2004さん
お水の裏街道 ８エイト８さん
GO GO どらちゃん どらちゃん3883さん
ｸﾚｽﾀの日常劇場♪亜米… Crestaさん
はるうらら tukusi310さん
コメント新着
Bupron SR with dapoxetine side effects@ Bupron SR with dapoxetine side effects
<small> <a href="http://t60cjti8.webuj…
menopur and amaryl side effects@ menopur and amaryl side effects
<small> <a href="http://all4webs.com/r…
© Rakuten Group, Inc.
