愛犬ゴローの部屋

愛犬ゴローの部屋

2002/08/20
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カテゴリ: カテゴリ未分類
広島といえばお好み焼き!関西風のお好み焼きも美味しいけど、広島人はやっぱり広島風にこだわりを持っているかな・・・。

お好み焼きに欠かせないものに、お好みソースがある。だれでも知ってる、「お○ふくソース」これは全国区で有名なソースだけど、
広島には他に「カ○プソース」(広島球団と同じ名前だ~)とか
「せん○りソース」ほか美味しいソースがある。
我が家の奥さんは「せん○りソース」の方が美味しいとか・・・。微妙な味の差があるようだ。でもどこにでも売ってないからいつも「お○ふくソース」を買ってしまうそうだ。

もう一つ醤油で「牡蠣醤油」と言うのがある。(あれ?これは商品名かな?)広島は牡蠣で有名。この牡蠣のエキスの入った醤油、これがまた絶品!なんに掛けてもOK。
う~~ん美味しい料理が、またひとあじ美味に。

ああ腹へってきた・・・。今夜のおかずは何だろう?  





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最終更新日  2002/08/20 06:33:33 PM
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