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ごろパン
さてどうなりますやら、楽しい日記にできたらいいですね♪
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2011年01月25日
カテゴリ： 手作り
去年から、切干大根を作っています。
この時期、大根をたくさんもらうので、食べ切れなくて困ってました。
しかし１日～２日直射日光で干すだけで、簡単に作れる事を知り、チャレンジです。
今年も２回目を作りました。作ってしまうと日持ちもするので大助かりです。
写メは、干して半日くらいなので、まだ大きいですが、これがとっても小さくなります。
皆さんも試して見て下さいね♪
この時期、大根をたくさんもらうので、食べ切れなくて困ってました。
しかし１日～２日直射日光で干すだけで、簡単に作れる事を知り、チャレンジです。
今年も２回目を作りました。作ってしまうと日持ちもするので大助かりです。
写メは、干して半日くらいなので、まだ大きいですが、これがとっても小さくなります。
皆さんも試して見て下さいね♪
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