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gorozo

gorozo

2010年01月20日
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鶴岡市の 「中華そば処 琴平荘」 に行ってきました
冬季限定でラーメン屋さんになることで有名な 旅館 です^^


中華そば(こってり)  680円
琴平荘_011

スープは、 香ばしいダシ がきいてとても美味しいです
焼き干しでしょうか?大好きなお味です♪

麺は、中ちぢれで、 シコシコ
硬めの茹であがりがまたイイ感じ♪
ただ、アンモニア臭がするので、苦手な方もいらっしゃると思います。
わたしも正直得意じゃないのですが、美味しさのほうが勝って気にせず食べれました^ー^;



替え玉  100円
琴平荘_009
ゴロ夫は替え玉を注文しました。
中華そばで替え玉ができるのって珍しいですよね。
「茹でたてのコシの強い麺をいっぱい食べたい!」
というラーメン好きのハートを鷲づかみ♪大喜びでした^ー^
ラーメン醤油があるので、スープが薄まっても大丈夫☆


中華そば大盛り(こってり)  800円
琴平荘_013
わたしは大盛りを注文してみました☆

大盛りと、替え玉するのと、量的な違いはよくわかりませんでしたが、
わたしは時間がたってちょっと柔らかくなったくらいの麺も好きだし、
替え玉するのとちがってスープの濃度が変わらない(薄まらない)のが
大盛りのメリットかなぁって思いました。




「中華そば処 琴平荘」琴平荘_001
山形県鶴岡市三瀬己381-46 旅館琴平荘
0235-73-3230
11:00~14:00
木曜定休

オーシャンビューの大広間がラーメン店になってて、
座卓がゆったり15卓並んでたんですが、倍の30卓でも余裕だろうなぁという広さでした。
といっても、平日でも満卓で回転する大人気店なので、これ以上増やせないですね^ー^;




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琴平荘_003






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最終更新日  2010年01月24日 17時55分43秒
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アンモニア臭  
メロン さん
こんばんは。始めましてメロンです。
アンモニア臭って、食べ物からではなく、「館内が」って
意味ですよね?まちがっていたらすみません。
私も前に伺ったときに気になりました。
食事所としてはなんだか・・・。ですよね。
ラーメンのことにではなく、気になっていただけにアンモニア臭の文字に食いついてしまいました。
(2010年01月24日 20時21分46秒)

Re:真冬の日本海でアツアツ♪「琴平荘」(01/20)  
kenz.typeR  さん
ども~。お世話になります。

琴平荘ですかぁ。是非是非行きたいお店です。冬場しか開いてないので、なかなか足が向かないんですが。

今年から、開いている時期が長くなったと言う噂も聞きましたので、是非行ってみたいです。もう、興味深々。

そういうオイラは、今日の夕食は、近場の「あじわい食堂」で・・・。あじわいラーメン、爆弾めん、カツ丼を家族で食べてきましたが、辛いかなと思った爆弾めんやあじわいラーメン、子供達にも大好評。お気に入りがまた一つ増えました。旨かったです。(一応、これでも、熊本ラーメンのHPを運営していて、地元新聞社の取材を何度か受けていたり・・・。)

次はチャンス見て、琴平荘かな。(笑) (2010年01月25日 01時07分46秒)

Re:アンモニア臭(01/20)  
gorozo  さん
>メロンさん、ようこそはじめまして*^ー^*
えと、誤解を恐れずに書きますと、麺からです。
食べ物からって思うと抵抗あるのすごくわかります。
が、じつは身近なところで意外とよくあるんですよね^^
たとえばわたしの場合、冷凍のぶ厚いイカとか、殻つきのエビ、小さめのワタリガニなんかを調理してるとき、フライパンからたちのぼるアンモニア臭にガビ~ン!ってなることがよくあります^ー^;
ほんのちょっとだとすぐ揮発しちゃうんで、飲食店で感じても、このぐらい平気!って流してます。
今回は麺だったので、ちょっと面食らって(オヤヂギャグじゃないよ笑)しまいましたが、それを差し引いても美味しかったので、思い切ってブログに載せちゃったんです。カンスイとかの影響なのでしょうかね?
(たしかに館内もしてましたが、いろいろクエストしてると良い意味で鈍感になって、わたしは気にしないでいられるレベルでした^^)

というわけで長くなってごめんなさい。
結論!プラスポイントとマイナスポイント両方ありますが、わたしにとっては差し引きプラスでした♪
ぜひまた率直なおしゃべり楽しみましょうね^ー^

(2010年01月25日 11時56分41秒)

Re[1]:真冬の日本海でアツアツ♪「琴平荘」(01/20)  
gorozo  さん
>kenz.typeRさん、いろいろコメントつけてくださってありがとうございます♪とっても嬉しいです*^ー^*

そうそう、今シーズンから4月下旬ころまで営業するようですね!<琴平荘
あんな大広間で日本海を眺めながらラーメンって、なかなかワクワク体験なので、ご家族でぜひぜひ♪

「あじわい食堂」は初耳です!
「爆弾めん」ってすっごいグッとくるメニューですね!!絶対食べてみたい♪行ったらレポします^^
ってかkenz.typeRさん、ラーメンHPとか新聞社の取材とか、なにげにかなりの通人さんだったんですね☆すごい!

庄内はお得で美味しいお店がいっぱいだし、
このブログには♪AXEL♪さんとかamarumejinさんとか、貴重なお宝グルメ情報を教えてくれる方々も遊びにきてくださるんで、
ぜひこれからも情報交換よろしくです*^ー^*

(2010年01月25日 12時13分13秒)

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