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ケンチャニスト☆とおしらせ「ケンチャンラーメン本店」
ゴロ夫が酒田市の「ケンチャンラーメン本店」を詣でてきました 大盛り 850円いや～、今回もまた迫力のある一杯ですね ＾ー＾「いつもにも増して暴れん坊な麺がすごく良かった！！！」「チャーシューがさらに美味しくなってたよ♪」とニコニコご満悦で報告してくれたゴロ夫ですが、さすが”ケンチャニスト”、もうね、全身から満足感がにじみ出てました（笑）わたしも食べたかったなぁ ＾ー＾♪いつも遊びに来てくださるラーメン道のアニキ･amarumejinさんから、「未確認ですが、大山にケンチャン出店の情報が！！」 とのコメントをいただきました！！！それを読んだゴロ夫、いてもたってもいられず大山地区に勘ナビドライブに行ったんですが、まだスープが製造されていないせいか、発見にはいたりませんでした（笑）店舗ごとにちょっとずつ違った個性で楽しませてくれるケンチャンズ、増殖、すっごい楽しみです *＾ー＾*「ケンチャンラーメン本店」山形県酒田市ゆたか1-6-1 0234-33-301211:00～14:00基本月曜定休いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾ 【おしらせ】突然ですが、少しの間ブログの更新をお休みさせていただくことにしました。ラーメン食べすぎて体調くずした！とかではなく＾ｰ＾実生活のほうでちょっと忙しくなってしまい、落ち着くまでの間のお休みです。いつも見に来てくださる方々、コメントをよせてくださる方々、応援クリックをしてくださる方々、あらためまして、本当にいつもありがとうございます皆さまのおかげでとても楽しくブログを書かせていただいてて、ほんとに幸せです♪夏の終わりくらいまでにはきっといつか復活する予定ですので、どうかぜひぜひまた見に来てください！なにとぞよろしくお願いいたします*＾ー＾*ちなみに…♪今現在数軒のストックがあるのですが、そのなかには火の国出身の常連さん･kenz.typeRさんからご紹介いただいたお店も♪できるだけ早く復活してアップしますので、どうか見に来てくださいね！
2010年07月09日
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勘ナビでGo！「稲倉食堂」
鶴岡市の「稲倉食堂」に行ってきましたこちらの住所、カーナビやGoogleで住所検索しても番地までは出てきません。ではどうやってたどり着くかというと…？１）まず思い切ってエアコンを切りましょう。２）窓を全開にして、心にラーメンを描きながら深く空気を吸い込んでみましょう。３）皆さんのなかに潜む「勘ナビ」が起動して導いてくれます。信じましょう ＾ー＾ 中華大盛り 500＋100円スープは鶏ガラメインのさっぱり系です。麺は細ちぢれで、茹で加減がとても良く、やや固めでシコシコしておいしいです♪チャーシューが激しょっぱいんですが、スープがかなりあっさりなので、薬味的にかじりながらいただくと良いかんじのバランスになります＾＾大盛り量は「+100円なりに納得」とのことでした。 みそラーメン 600円超さっぱりのミソスープで、ちょろっと焦がしをいれた炒め野菜が、ほんのりと香ばしさをプラスしてくれます。麺は中華そばと同じく細ちぢれなので、スープを負かすことなく良いバランスでした＾＾こちらのお店、ラーメンだけでなく、うどん・そば・丼物・定食とメニュー豊富で、ビールやお酒もあるので、地域のファミレス＆居酒屋みたいな感覚で賑わっていました。２階席もあるし、出前もしているので、時間にゆとりあるときにお邪魔するのが吉ですね＾＾外観も情緒があるし、周辺の方々のいこいの場なんだなぁって雰囲気に癒されました「稲倉食堂」山形県鶴岡市下山添長瀞800235-57-308911:00~14:00/15:00~20:00火曜定休いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年07月04日
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黄色い看板♪「池田屋」
ゴロ夫が酒田市の「池田屋」に行ってきました出羽大橋のとこですね＾＾---酒田市山居町の黄色い看板が目を惹く『池田屋』さんにお邪魔してきました。店内は4人がけテーブル4卓とコンパクトで、綺麗に片付けられていました。気温30℃前後の夏らしい昼でしたが、冷し中華の誘惑に負けず、中華そば大盛りを注文。とはいえ、後から来たお客さんは、入ってくるなり冷し中華を注文。ちょっと羨ましく思ったりしました ＾ｰ＾;10分ほどで中華そばが運ばれてきました。丼は普通サイズですね。 中華そば 大盛り 500+100円麺：一般的な麺と比較すると若干太めの中縮れ麺で、柔らかめの茹で上がりです。 思いのほかたっぷりの麺量で、食べ応えがありました。今日も暑かったからかな?スープ：塩分強めの醤油スープで、醤油の色は薄めで、 どちらかというと饂飩のツユっぽい感じでしょうか。具：チャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。 チューシューは小ぶりでかわいい見た目ですが、パサついた食感と獣臭さが少し残念。 ネギは景気良くたっぷり載っていて、ネギ好きにはうれしいですね。これといった特徴はありませんが、600円で大盛りがいただけるコスパはなかなかではないでしょうか。メニューの中では焼きそばなんかが気になりますね。 「池田屋」山形県酒田市山居町2-5-150234-22-954011:00～19:00日曜定休いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年07月03日
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酒田ラーメンど真ん中 「大来軒中央支店」 ～おじいちゃんの巻～
ゴロ夫が酒田市の「大来軒中央支店」に行ってきました withおじいちゃん---酒田の老舗ラーメン店『大来軒 中央支店』さんにお邪魔しました。上安店以来、大来軒さんは2軒目になります。お店の前を通過するたびこじんまりとした印象を受けていたのですが、店内は思いのほか広く・新しく、テーブル5卓、カウンター5席、小上がり2卓もありました。11時半過ぎの入店でしたが、他に一組居られるだけでした。メニューは中華そばのほかに塩・味噌系など数種類のラーメン類があましたが、相も変わらず中華そば大盛りを注文。テーブル席で待つことにしましたが、どうやら出前の注文が多いようで、待つこと15分以上して中華そばが運ばれてきました。 中華そば大盛り 550+150円運ばれてきた中華そばは、シンプルですがスープは透き通り、食欲を誘う醤油の良い香りがします。麺：中太の縮れの少ない麺で、 決してボソボソ系ではないのですが、表面は独特のザラツキというか凸凹があり、 たっぷりスープを連れてきます。 茹で加減良く、歯応え・喉越しともに楽しめます。スープ：薄っすら脂の浮いたバランスの取れた醤油スープで、塩分も十分にあります。 とくに際立った部分はありませんが、ついつい飲んでしまう美味しさがあります。具：チャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。 チャーシューは味付け・歯応えともに良く、もう数枚欲しくなりました。きわめてシンプルな中華そばで、懐かし系ではありますが、均整のとれた飽きのこないラーメンといった感じでした。酒田のラーメンらしく麺量もたっぷりで、おなか一杯になれます。土地を離れた方が恋しくなるのは、こんなラーメンかも知れませんね＾＾「大来軒中央支店」山形県酒田市中央東町1-510234-22-137911:00～15:00水曜定休いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾～ （´・ω・｀）以下は入店後10分を過ぎたあたりからの出来事です ～バイクできたらしく濡れた合羽にヘルメットを抱えたおじいちゃんが一人で入店。？…おじいちゃん？なにゆえ僕の対面に相席したのですか？しかも無言で ＾ｰ＾;たしかに混雑時に1人で4人席は迷惑だけど、今はカウンタもテーブルも小上がりも空いてるよ。そこからじゃせっかくNHKが流れるテレビも見えなかろうに。ほら、店員さんも不思議そうな顔してぼくたちを見てるよ＾ｰ＾;もしやあとからバスで団体さんが来て混みあう予定でもあるのかな。それとも僕とラーメン食べたい理由でもあるの？やっぱり…オーラ？？？というわけでぼくたちは、ガランとした店内でふたりきり向き合い、終始無言の微妙な空気のなか、対面でラーメンをすすったのでした。（完）（｀・ω・） あぁそれラーメン仙人だね。うん。血中スープ濃度の高いラーメンマニアにだけ見えるという伝説の。間違いない。
2010年06月27日
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昭和な街♪「中南軒」
ゴロ夫が鶴岡市の「中南軒」に行ってきました---本日は鶴岡市の『中南軒』さんにお邪魔しました。いかにも中華屋さんというかんじの珍しい店名ですが、実際は丼物や生そばなんかもある昔ながらの食堂のようです。開店が少し遅めの11時半ということでしたが、早めに到着したため、店舗脇の駐車場に車を停めて、じっくり外観を見学。周辺のすでに店仕舞いしたお店なども含め、昭和レトロな雰囲気がいい感じです＾＾ご近所には『後藤食堂』さんもありますし、歩いて散策するだけでも楽しめそうな地域です。暖簾が出たのを確認して入店。驚いたことにすでに数人のお客さんが要るではないですか。まだ空きはあったので、中華そば大盛りを注文してテーブルにつきました。店内は大小のテーブルがあわせて5,6個ありましたが、11時40分くらいには相席が始まる繁盛ぶりでした。駐車場にはぼくの車しかありませんでしたので、徒歩圏内の方が多いのでしょうか。人気店なんですね。店内を満たす煮干出汁の香りに期待を膨らませ待つこと数分、シンプルな中華そばが運ばれてきました。 中華そば大盛り 600+100円麺：中太のストレート麺で、しっかりとした歯応えが特徴、 一般的な麺に比べ重量感がある感じです。 暖簾が手打中華ということもあって自慢の麺なのでしょう。 店内は女性二人で切盛りされていましたが、 壁には麺打ちの様子が撮られた写真が飾ってありました。スープ：色は濃い目ですが、塩分はそれほどには感じませんでした (真夏日で汗をかいていたせいかも知れませんが)。 出汁っけは期待したほど強くありませんが、バランスよく、飲みやすいスープです。 若干独特のクセはありました。具：チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトとシンプル。 濃い目に味付けされたチャーシューがなかなか良かったです。ちょっと古めかしい店舗と中華そば。なんかほっこりする感じが癒されますが、食べた直後の炎天…そろそろ冷し中華にシフトするべきか悩まされてしまいました。「中南軒」 山形県鶴岡市本町2-5-370235-22-216411:30～不定休いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年06月26日
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黄金比☆「寺田屋」
酒田市の「寺田屋」に行ってきましたこざっぱりとして清潔な店内は、正統派のお蕎麦屋さんのような雰囲気です ＾＾ 中華そば大盛り 550＋150円とにかくバランスの良い美味しいスープで、湯気のむこうに黄金比という文字が浮かんで見えました *＾ー＾*魚介ダシ・動物ダシ・昆布ダシ(たぶん)・塩分・脂分・醤油の香り…これぞ「正しい中華そば」という感じの絶妙さで、クラシック音楽でいわれるところのカラヤン指揮みたいな正確さを感じました麺はほぼストレートの中太麺で、シコシコと歯切れが良く、品の良いスープとの相性もばっちりでした 中国ラーメン 600円見た目は、薄い味噌スープにラー油がたっぷり浮いてますが、さほど辛くはありません。食べ進むうちに気づいたんですが、どうやらこの赤い色、ラー油ではなく、みじん切りのザーサイからきているように思われました。このザーサイの旨味とすりゴマのコクがきいてて、なんとなく"ひき肉抜きのタンタンメン"みたいなおいしさがあります。正直、カロリー高くなってもいいのでもう一声パンチがあったらなぁって思いつつ、もうちょっと年齢を重ねるとこれくらいが丁度良くなるんだろうなぁとも思ったり（笑）じつは以前某所の中国ラーメンにうちのめされてトラウマになってたので、寺田屋さんのおかげで中国ラーメンの暗黒イメージが払拭できて良かったです ＾ｍ＾♪「寺田屋」山形県酒田市千日町21-110234-33-3521営業時間･定休日不明最後にゴロ夫が気づいたんですが、こちらもハナブサユーザーさんでした！美味なるスープの縁の下にはハナブサあり♪ですね ＾ー＾いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年06月20日
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白酢と黒酢♪「椿」
庄内町の「ラーメンショップ椿 狩川店」に行ってきました前回は冬、熱々ラーメンで芯から温まらせてもらったので、暖かくなったら人気のつけ麺をいただこうと楽しみにしてました＾＾ こりこりのりつけ麺･黒酢･中 850＋0円 つけ麺･白酢･大 730＋0円「こりこりのりつけ麺」と「つけ麺」、違いは岩ノリのあるなしだけで、どちらも酸味のある温かいスープに、冷たいシコシコ麺をつけていただきます。コッテリめなんですが、お酢の酸味とクラッシュ玉ねぎでイイ感じにバランスします（「黒酢七味ラーメン」のつけ麺バージョンですね）ちなみに岩ノリ、歯ごたえや香りが良いんですが、たっぷりとスープを絡めてつれてきます。結果かなりしょっぱくなっちゃうので、濃い味が苦手なかたは気をつけてください（笑）そうそう、つけ麺メニューは、全てお酢が入ってるそうなんですが、 黒酢にするか白酢にするか選べるそうなんです。ということで、わたしは黒酢、夫は白酢にしてみたところ、黒酢はマイルドに酸味がきいてて、白酢はわかりやすくキリッと酸っぱくて、それぞれ自分好みの酸っぱさで食べられて嬉しかったです ＾ー＾♪つけ麺は、普通･中大盛り･大盛り、すべてお値段いっしょです☆大盛りイーターには嬉しいシステムですね♪というわけで、わたしは中大盛り、ゴロ夫はもちろん大盛りをいただいたんですが、庄内基準でしっかり納得のいく盛りっぷりなので、本当にお腹いっぱいになりました。ほどよい酸味のスープにシコシコ麺でいくらでも食べれそうなかんじなので、大盛り系の方もそうでない方も、ぜひチャレンジしてみてください！ ＾ｍ＾麺を食べ終わると、つけダレに温かいスープを注いでくれます〆のスープって嬉しいですね♪でも動物系の香りがワイルドすぎて、残念ながらわたしは苦手なお味でした ＾ｰ＾;背脂がとけるせいでしょうか？でも最初から温かい「黒酢七味ラーメン」は全然くさみがなく美味しいので、不思議ですね。「ラーメンショップ椿 狩川店」山形県東田川郡庄内町狩川三番割1220234-56-32239:00～19:30月曜定休前回―花言葉は大盛り♪「ラーメンショップ椿」いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年06月19日
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コーン？「末広軒」
ゴロ夫が酒田市の「末広軒」に行ってきました---TSUTAYA酒田店さん近くの『末広軒』さんにお邪魔してきました。酒田ではわりとメジャーな通りにあるのでこちらに移住した頃から存在は知っていましたが、初めての入店となります。店内はテーブル席とカウンターで収容12,3人といったところです。漫画本などを含め、綺麗に整頓されており好印象でした。いつものように大盛りを注文しようかとメニューを眺めていると、「やや大盛り100円増し」と「大盛り150円増し」とあります。なかなか珍しい表現ですね。ということで結局中華そば大盛りを注文しました。 …（・ω・｀）エ？ 中華そば 大盛り 500+150円まもなく大きめの丼で中華そばが運ばれて参りました。中華そばなのにコーンがのっているのが目を惹きます。味という意味では不要かと思いますが、装飾としてはありかも知れません。麺：ごく普通の中縮れ麺ですが、茹で加減良く、歯応え・喉越しともに楽しめます。 麺量も2玉クラスでガッツリ行きたい時はオススメです。スープ：塩分強めの醤油スープで、独特の風味があります。 中華そばと蕎麦ツユの間といった感じでしょうか。 脂が少ないため、塩分が際立つ感があり、もう少し動物系のコクが欲しくなります。具：チャーシュー、メンマ、ネギ、そしてコーン。 チューシューが濃い目の味付けで、なぜかハムのような味がしたのが印象的でした。中華そば自体は残念ながらぼくの好みではありませんでしたが、接客も丁寧で優しい感じのするお店でした ＾＾「末広軒」酒田市末広町21-330234-23-769411:00～20:00水曜定休いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年06月14日
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妄想を超えた現実！！「みさと」
由良の「みさと」に行ってきました写真とメモを残していなかったら、ついに白昼夢を見たとしか思えない体験をしました＾ｍ＾まずダダーンっと運ばれてきたのが↑コチラ。迫力にア然としつつ、ジュージューいう音に聞き惚れ、官能的な香りにウットリですいったい何かというと…？ みさと名物スペチャルラーメン 930円そう、なんとこの巨大チャーシューステーキ、ラーメンのトッピングだったのです流石スペチャル。スペシャルとは桁が違います。260gオーバー（※）の肉塊が2つ、ジュージューと唄いながら運ばれてきて度肝を抜かれるんですが、お味がまた素晴らしい☆表面の香ばしさ、柔らかな噛みごたえ、あふれる甘いアブラ、味加減もバツグンまさに「こんな食べ物あったらなぁ」って夢想するようなチャーシューステーキですチャーシュー好きな方、ぜひぜひ体験してみてください *＾ー＾*1日3食限定・1組1食まで☆ しょうゆらーめん大盛り 580＋120円チャーシュー押しで書いてきましたが、じつはこちら、ラーメンこそが素晴らしいんですダシ中毒者が気持ち良く酔っぱらえる、とても濃厚な煮干しダシのスープ魚介ダシがお好きな方に超オススメ（苦手な方には相当きついレベルです）です☆ダシラブなゴロゾウとしては、チャーシューステーキとの出会いがなかったとしても、このスープに惚れてリピ決定です ＾ー＾ プライベートビーチ(？)をのぞむ奥座敷♪ 白山島が見えます＾＾「みさと」山形県鶴岡市由良3-13-310235-73-464911:00～14:00、17:30～日曜の夜と月曜はお休みいつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾食べきれない分はお土産にして持ち帰ることができます♪持ち帰った１塊を量ってみたら約260g、厚みは約3cmでした☆スライスしてワサビでさっぱりいただきました ＾ー＾ 心意気に大感激でした☆
2010年06月13日
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ヘルメット！「宝山軒」
ゴロ夫が酒田市の「宝山軒」に行ってきました---新田川に架かる通称メガネ橋近くの『宝山軒』さんにお邪魔しました。店内はカウンター4席、小上がり2卓とコンパクトな作りです。メニューは豊富で、ラーメン類のほか、そば・うどんやご飯物も多数あり、お店の「宝山」を冠したメニューもいくつかあり気になりました。ついでにもう一つ気になったのは、ご主人が赤メタリックな半キャップタイプのヘルメットを被っておられたことです。アゴ紐もしっかり留められております。こちらの厨房には相当な危険が潜むのでしょうか?ってのは冗談で、出前用ですね。外にバイクが停めてありましたし。とはいえ、僕がにいた約30分間ずっと店内をヘルメット姿で調理をしているご主人はちょっぴり不思議な光景でした。いつものようにラーメン大盛りを注文。開店直後ということで若干時間を要しましたが、シンプルな一杯が運ばれてきました。 ラーメン大盛り 550＋150円麺：一般的な中縮れ麺を想像していましたが、平打ち気味の縮れ面でした。 ツルツルとして歯応えはモッチリ、 スープをたっぷり連れてくるなかなか面白い麺で意外でした。 麺量は大盛りとしてはまあまあですが、プラス150円としては少なめでしょうか。スープ：どちらかといえば魚介がメインのまろやかなスープです。 麺が面白いだけに、 スープはもう少しキレが良く、出汁っけの強いタイプが欲しくなります。具：チャーシュー、メンマ、ネギ、のりとシンプル。「宝山軒」山形県酒田市亀ヶ崎1-7-100234-26-112511:00～15:00火曜定休（´・ω・）奥さまもヘルメット装着してヘルメッツになったりするのでしょうか？ メッツ…（・ω・｀）見たいネいつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年06月12日
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ラブリーです♪「栄飯店」
ゴロ夫が酒田市の「栄飯店」に行ってきました---酒田市新橋の『栄飯店』さんにお邪魔してきました。地図で場所を調べて出発しましたが、大きな看板もなく、お店の外観も派手ではないので、1度通り過ぎてしまいました。ご注意下さい。しかし車を停めて徒歩でお店の外観を眺めると、これがなかなか魅力的です一軒家の延長線上系店舗ですが、控えめな看板と不思議な壁細工が目を惹きます。店内はオレンジ色の壁がいかにも中華屋さんといった感じです。カウンター6席、4人がけテーブル4卓。奥座敷もありましたが、普段は使用されていないようで、宴会も出来るのかも知れませんね。メニューはいろいろあって悩ましいところなのですが、今回は前評判で決めていた特製ラーメンと半チャーハンをお願いしました。当然ラーメンは大盛りです。少々食べすぎ＆お贅沢ですね（笑） …デスネ！（・ω・´）まもなく、焦げた醤油のいい香りが食欲を誘うラーメンと艶々のチャーハンがやってまいりました 特製ラーメン大盛り 620+100円麺：柔らかモッチリ系の食感の中太麺で、縮れはほとんどありません。 大盛りとしては物足りない麺量に感じました。スープ：何といっても醤油の香りが印象的です。 味も醤油の風味が前面に押し出された感じです。 出汁っけはあまり強くはありませんが、バランスが良いためか気になりません。 具：香ばしく炒められた豚バラ肉と各種野菜がのっています。 炒め具合も抜群ですが、なんといっても豚肉が美味しく印象的でした。 半チャーハン 250円円半チャーハン：半とはいえ小丼一杯分ぐらいはありそうなボリュームです。 オーソドックスなチャーハンですが、チャーシューがコロコロとたくさん 入ってましたし、250円というのは結構お得ではないでしょうか。 特製ラーメンのスープとの相性も良く美味しくいただきました特製ラーメンは、ネーミングからして看板メニューなのでしょうか。スープも炒め肉野菜にもとろみがついていないのですが、かえってスッキリとキレが良く好みの方向でした。セットメニューはないようでしたが、贅沢に半チャーハン250円も是非オススメです全体的に中華屋さんとしてはリーズナブルではないかと思います。次回は「チャンポン麺」をいただきたいと思いますが、豚肉が美味しかったので、「肉ニラ炒ライス」なんかも非常に気になります ＾ー＾（｀・ω・）ワタシは「豚汁そば」が気になりました！連れてって～♪「栄飯店」 山形県酒田市新橋1-2-450234-23-5503日曜定休お店の裏に1台分の駐車場があります。道路向かいの製材所風な場所の前にある駐車場も使用できるようでしたので、詳しくはお店の方にご確認ください ＾＾ いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年06月11日
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初登校♪「ラーメン大学」中華と正油の違いは？
酒田市の「ラーメン大学」に行ってきました本日の講義テーマは、『中華そばと正油ラーメンの違いは？』です ＾ｍ＾ 中華そば大盛り 550＋150円まずは中華そば。スープは超スッキリサッパリで、まるでお吸い物みたいです。麺は中ちぢれの無限麺（笑。チャーシューが厚切りでけっこうイケます♪胃腸が疲れてるけどどうしてもラーメン食べたい！という時にはいいかなぁ ＾ｰ＾ 正油ラーメン大盛り 600＋150円そして正油ラーメン。野菜炒めとひき肉がのってて、その油がほどよくスープにまわって食べやすいです。麺が太いストレート麺で、珍しいですね。取り合わせも食感も面白くて良かったです ＾＾じつは注文するとき親方に質問してみたんです。曰く――「『中華』はフツウのラーメン、『正油』はミソラーメンの醤油味」見比べてなるほど、食べてみて納得の、明瞭簡潔で的を射た御回答だったわけです。さすがラーメン大学 ＾ー＾左は『正油』の太ストレート麺、右は『中華』の中ちぢれ麺。どちらもドンブリも大きく、麺量も多い、立派な大盛りでした。街中だし価格設定低めなので、少なめだろうと予想してたんです。失礼しました！ ＾ー＾店内は、カウンタ６席とテーブル2つとコンパクトですが、天井が高くてあまり狭くは感じません。壁一面に伸びる特大鏡の効果もありそう湿気のこもりやすい難しい場所のようですが、頑張って維持なさってるのも伝わりました。出前の電話をBGMに、ご夫婦が仲睦まじく切り盛りされているお店でした ＾ー＾「ラーメン大学 酒田中央店」山形県酒田市中町1丁目8-100234-24-402311:00～20:00不定休お店の裏に1台分のスペースがあるほか、「酒田市中央地下駐車場」の2時間分無料券をいただけるそうです☆引戸に貼られているお店のステッカーが可愛いんですが、換気中で撮影できませんでした。丼からたちのぼる湯気に「大學」って文字がホワ～っと…そういえば「リポビタンD」と「オロナミンC」が各100円でメニューにのってます。頼めばよかった～！いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年06月10日
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めんじゃ～！「はんじろう」
ゴロ夫が酒田市の「麺者はんじろう」に行ってきました---初夏の陽気で冷たいものが欲しくなりますが、相も変わらず温かラーメンをいただきに『麺者はんじろう』さんにお邪魔しました。開店とほぼ同時に入店。カウンター8席とテーブル2卓をコンパクトなお店です。メニューは醤油・味噌・塩・坦々麺など豊富です。麺者ラーメンなる背脂コッテリ系ラーメンが非常に気になりましたが、中華そばをセレクト。おっ！メニューには大盛り100円に加えて、特盛り200円もあるではないですか。初めてのお店ではありますが、思い切って中華そば特盛りを注文。ドキドキしますまだ他にお客さんがいなかったこともあり、数分でやってまいりましたが…？！ 中華そば 特盛り 550+200円あれ？特盛りですが、ドンブリは普通サイズです。残念。麺がみっちりタイプです。とはいえ、節系の香りの強い美味しそうなラーメンです。麺：中太でわずかに縮れの入った麺は、固めの茹で上がりで、 もっちりした食感がなかなか良いです。 麺の量は特盛りというほどの迫力はありませんが、 麺量の選択肢が小・普通・大盛り・特盛りと選べるのは親切なのかも知れませんね。スープ：節系の出汁が強く、そこに動物系が合わされた濃い目の醤油スープです。 コッテリ感はイメージほど強くありませんが、コクがあり、 平日サービスのゴハンとも相性が良さそうです。 残念なのは特盛りの麺量に対してはスープが少なすぎます（´・ω・｀） もう一回り大きな丼で提供していただけると満足感がアップするのですが。具：「ゆで豚以上、チャーシュー未満」という感じのバラ肉がのっています。特徴的ですね。 暑さ2,3mmにカットされたお肉は、チャーシュー好きには違和感がありそうですが、 麺と一緒にほおばると程よく脂感を追加してくれてなかなかです。 あとはメンマ、ネギ、のりとオーソドックスです。酒田ラーメンとは異なるタイプで、癖がなくどなたでも食べやすいラーメンでないかとは思います。酒田では少数派の多メニュー・長時間営業のお店という意味では貴重な存在です。機会があればもう少し個性的なメニューを注文してみたいと思います。「麺者はんじろう」酒田市東泉町2-18-60234-24-141111:00-22:00火曜日午後と第二土曜日お休みいつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年06月06日
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巨大看板♪「清宝苑」
酒田市の「らーめんhouse清宝苑」に行ってきました7号バイパスから見える巨大な看板が目印です☆ 清宝メン 650円スープは見た目は辛そうなんですが実際はそうでもなく、魚ダシを感じるあっさり系です。麺はやや細めの中ちぢれで、ヨリがとても強く、舌触り･口当たりが面白いです♪具は、揚げ卵とたっぷりのキャベツ。キャベツの火の通り具合が好みにピッタリでした ＾＾ピリ辛でとてもさっぱりした一杯で、個人的にはあと1クセ･1コク･1パンチあったらファンになりそうだなぁ…って思いました。 ラーメン大盛り 550+150円シンプルですが、魚ダシを感じるスープがヨリの強いちぢれ麺と合っていて、「なるほど酒田ラーメンだなぁ」と納得です☆大盛りの量としては、一見少なそうでいて、ほぐすとそれなりの量があります。セットメニューが豊富で、730円～最高でも1000円というリーズナブルさだったので、機会があったらぜひセットをお願いしたいなぁと思いました ＾ー＾あと、天井が高いこともあってとても広々と感じるお店でした。ところで、看板にもある「らーめんhouse」という冠や、セットメニューの豊富さ、なんだか初めてのような気がしないなぁ…って思ってたんですが、揚げ玉子食べて思い出しました！「ラーメンhouse八珍」とそっくりですね。姉妹店とか親子店なのでしょうか（・ω・｀）？「らーめんhouse清宝苑」山形県酒田市新橋2-25-190234-22-565511:00～15:00、17:00～20:00月曜定休いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年06月05日
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チェンジ？「田村食堂」
庄内町の「田村食堂」に行ってきましたわたしは1年ぶり2回目、ゴロ夫は半年ぶり3回目です ＾ー＾ 中華そば中大盛り（両方） 550+50円やっぱり鉄板ですね～美味しいでも、間あいちゃってるので確信ないんですが、スープが変化したような気がしました。魚介ダシがかなりひかえめになって、コラーゲン的まろやかさがぐんと増したような…？とはいえ、イメージは変わったものの（←わたしたちの勘違いかもですが＾ｰ＾;）、縮れの強い平打ち麺とスープの相性はピッタリだし、この味と量でこのお値段だなんて感激意外しようがないし、感じ良いし、超能力かと思うほど早く出てくるしetc. やっぱり好きですね ＾ー＾「田村食堂」山形県東田川郡庄内町跡字梅木41-30234-43-337711:00～無くなり次第終了不定休2回目――っでしょ～♪「田村食堂」1回目――静かなる衝撃☆「田村食堂」いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年05月30日
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澄んだ味♪「札幌や」
鶴岡市の「札幌や」に行ってきました みそラーメン大盛り 700+100円スープは濃厚な白味噌の風味で、懐かしさのこみあげる、すっきり優しいお味です麺は、ツルプリで太め♪伸びやすくはあるんですが、最後までツルプリ感が楽しめておいしかったです ＾ー＾固茹で卵がのってるんですが、じつはこれスライスされてるので、はやめに食べちゃわないと黄身が散逸します ＾ｍ＾ しおラーメン大盛り 700円至極透明なスープは、見た目どおり澄みわたった塩味です♪じつはニンニク風味がきいてるので、スッキリ元気になれるかも ＾ｰ＾こちらも超プリプリの太めの麺でした。ワイルドな厚切りチャーシューとのコントラストも良かったです☆２杯ともすっきり系のラーメンだったので、これから暑くなる季節にも楽しめそうです♪ご夫婦のかもしだす雰囲気も手伝ってか、とても人気店でした ＾ー＾ 「札幌や」山形県鶴岡市本町2-4-330235-23-142711:00～お店の裏が駐車場になってて、３台分くらいスペースがあります。いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年05月29日
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「からあげ屋」
鶴岡市の「からあげ屋」に行ってきました 手羽先甘辛揚げ(左)、トリレバー(右) 各1パック500円、450円甘辛い味付けがとても好みです。…が！！！この揚げ油はいけません 本当にいけませんお店に入った瞬間あれ？って思ったんですが（息苦しい香りで）、前回混んでいて買えなかった切望感もあって、大雑把でジャンク好きなわたしたちはぜんぜん気にせず買ってきたんです。が、日ごろ神仏よりもモッタイナイオバケを身近に感じて生きているゴロ夫婦ですが、今回ばかりは胃腸の反乱にあって完食できませんでした。手羽やレバーといった部位をこういう味付け（本当に好み）で売ってくれるお店なので、ぜひともアタリ･ハズレなく食べられるようにがんばっていただければと思います。油さえ大丈夫なら、きっととても美味しいはずだと思うんです。「からあげ屋」山形県鶴岡市みどり町17-150235-29-067810:30～19:00いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年05月24日
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あっさり新感覚♪「はくが。」
鶴岡市の「らーめん工房 はくが。」に行ってきました あさりらーめん 830円 流石！「あさりらーめん」というだけあって、本当にたっぷりのあさりがのってて、アサリの味と香りがギュッとつまったスープですすごくさっぱりしてて塩分もひかえめなんですが、スープを飲みながらいただくには丁度良い塩梅でした♪アサリ自体の火の通り具合もビンゴで、プリッと美味しい身もたっぷり楽しめました。直球で、斬新な一杯でした ＾ー＾ もつらーめん大盛り 780+180円スープは、すっきりだけどゴマのコクがあって、マイルドなお味でした♪麺は太めのちぢれ麺で、ツルプリ感が強くて良かったです（あさりらーめんも同じ麺）ただ、太さのせいか量が少なく感じたのがさみしかったです。モツは、柔らかすぎず程よい歯ごたえでおいしかったです ＾ｰ＾「らーめん工房 はくが。」山形県鶴岡市布目字中通203-10235-24-606811:00～23:00年中無休庄内ではちょっとお値段高めの設定だと思うんですが、お客さんいっぱいで人気店でした。そうそう、あさりラーメンにはプチっとコーヒーゼリーがついてました ＾ー＾いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年05月23日
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鳥海山ビュ～♪「ケンちゃんラーメン遊佐店」
遊佐町の「ケンちゃんラーメン遊佐店」に行ってきました約1年ぶり、3回目の訪問です ＾ー＾ 中華そば 大盛850円（手前）、普通700円（奥）やっぱり鉄板ですね～ユザケン美味しい ＾ー＾雰囲気も明るく朗らかになって、鳥海山を眺めながらいただくと贅沢感が増した気がします心なしか味もまるくなったような…？以前の塩分や脂分のツンととんがった感じがケンちゃんらしくて好きだったんですが、カドがとれた落ち着いたかんじになった気がします。でも、ケンちゃんのDNAは明確だし間違いなくとても美味しいので、これって進化ですね雰囲気的にも味的にも、広くオススメしやすくなりました ＾ー＾「ケンちゃんラーメン遊佐店」山形県飽海郡遊佐町遊佐字鶴田37-2 0234-72-314511:00～14:00木曜定休いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年05月22日
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ちょっぴりお得感♪「味也好」
ゴロ夫が酒田市の「味也好」に行ってきました---本日は中国料理『味也好』さんにお邪魔しました。若干遅めの11:30開店ということで、いつもより空腹気味の入店です。（←開店直撃派ゴロ夫＾ｰ＾）中華のお店ということで、炒飯や焼きそば、焼き肉ラーメンが人気のようですが、普通にラーメン大盛りを注文して座敷に席をとりました。まもなく大きな器に入った一杯が運ばれてきました。大きいだけで何かワクワクしますね ラーメン大盛り 600+150円麺：一見すると器のわりに少なめの麺でしたが、 ほぐしてみると増えるワカメのように丼一杯に麺が広がります。 麺自体はオーソドックスな中縮れの麺ですが、わずかに硬めの茹で加減で、 歯応え良く好みの仕上がりですスープ：醤油スープなのですが、中華屋さんらしく、塩分強めのワカメスープ的なお味です。 メンマに起因すると思われる赤い油が浮いています。具：このラーメンのもっとも特徴的なのは、 チャーシューではなく豚の角煮が載っていることでしょうか 中華らしい独特の風味があり、好き嫌いが分かれるかもしれませんが、 ちょっぴりお得感はあります。その他の具はメンマ、ネギ、ワカメ。酒田ラーメンとは一線を画した中華屋さんのラーメンですが、その他のメニューを期待させるもので、次回は人気の焼肉ラーメンをいただいてみたいと思います。 ←ゴロゾウはこっちも気になる＾ｰ＾♪それにしてもどうして中華屋さんのラーメンって、一般的な中華そばとは遠いところにあるんでしょうか？不思議ですね。中華そばは和食ってことでしょうか（・ω・ ）「中華菜館 味也好」山形県酒田市緑ケ丘2-2-70234-31-031811:30-14:00/17:00-20:00火曜日/水曜日いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年05月21日
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「marukitchen(まるきっちん)」
鶴岡市の「菓子工房marukitchen(まるきっちん)」に行ってきました タルト3種 各300円くらいだったかと…ごめんなさい忘れました見た目素晴らしいですね…ちなみに真ん中のと右のは違う名前がついていました。果物の切り方がちょこっと違うだけじゃなく、ブルーベリー2粒と、ミントの葉のあるなしという、明確な相違もあるのです。「marukitchen(まるきっちん)」山形県鶴岡市新形町18-120235-24-808710:00～18:00不定休営業時間ですが…わたしたちが着いたとき、ドアチャイムも鳴ったし奥から気配もするのにいくら待っても誰も来てくれなくて、何度も呼びかけてようやくお店の方が出てきてくれました。で、開口一番「今日は13時からなんですけど！」っていわれたんですが、…その時すでに13時15分になってました（´・ω・｀）「あ、でもすぐ出来ますから！」っていってくれたんで、この日できるタルト3種類全部を注文したんですが、けっこう長めの「すぐ」でした＾～＾；でも、わたしたちのすぐ後にいらしたお客さん、電話予約して取りに来た様子なのに、わたしたちと同じくらい待たれていたので、そちらのほうがずっと気の毒でした。とはいえ結局、好みに合うお味だったらぜ～んぶチャラで楽しいエピソードになるんですけど、ネ ＾ー＾;いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年05月17日
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ショワショワ昭和♪「後藤食堂」
ゴロ夫が鶴岡市の「後藤食堂」に行ってきました---鶴岡市の中心部にある『後藤食堂』さんにお邪魔しました。11時15分頃に駐車場に車を停めお店に向かうと、入り口のカーテンが閉じられています。残念。でも不定休という情報でしたので、あきらめて他の店にカーナビをあわせ、駐車場を出かけてふと見たら、カーテンがあいているではありませんか。いつのまに！暖簾もノボリもないお店ですので、半信半疑入店してみたところ、本日は営業日ということでした。不思議とラッキーな気分になりますね ＾ー＾ 店内はまさに昭和の香りがプンプンです。コンクリの床に古めかしいテーブルや椅子。天井にはレトロなシーリングファン。相当に年季の入った古いお店ではあるようですが、綺麗に管理されているため、居心地の悪さはありません。10名前後は収容可能な店内ですが、開店直後ということで他にお客さんはいませんでした。厨房への暖簾をのぞき、ラーメン大盛りを注文。奥にはご夫婦とおじいちゃんの3人が居られるようでした。微妙に傾斜したテーブル＆椅子に席をとり、お茶をいただきながら10分少々待っていると、鶴岡らしい色の濃いスープのラーメンが運ばれてきました。 ラーメン大盛り 560+140円テーブルの傾きでスープが溢れる寸前です。レンゲがないので飲むのに苦労しましたが、こういうのも楽しくて嫌いじゃないです ＾＾そしてなんと、デザートにバナナがついてきました。気持ちはすごくうれしいのですが、バナナの強烈な香りが漂うテーブルでラーメンをいただくのは結構つらいものです（´・ω・;） 麺：中太麺で、縮れはほとんどありません。柔らかめの茹で上がりでもっちりした食感です。 普通サイズの丼にたっぷり麺が詰まっているため、ひっぱり出すのが大変でした。 いい感じでスープを吸い込んだ麺は、これはこれでありなんじゃないでしょうか ＾＾スープ：なんとも不思議なスープで、酸味というか独特の風味があるのですが、 うまく説明できません。好き嫌いが分かれるかもしれません。 色からイメージするほど濃い味ではありませんが、十分に塩分はあります。具：チャーシュー、メンマ、ネギ、のりとシンプル。 チャーシューは厚切りで、しっかり味が染みて美味しいです。 メンマもしっかり味ですが、特徴は長さです。10cmオーバーのロングタイプです。 レトロな店構えからは意外な感のある、新鮮な味のラーメンでした。こちらのお店の特徴は、女将さんの接客がとても丁寧であったかい感じがするところでしょう。ラーメンを運んできた後、箸入れを取りやすい位置において蓋を開けてくれたり、コショウ容器の蓋を開けておいてくれたりと、なんか恐縮するほどです。中心街ということで、コスパは普通ですが、以前はもう少しリーズナブルだったようで、小麦高騰の時期と思われますが、全体に値上げされたようです。次回はカツ丼なんかをマッタリいただきたいと思います「後藤食堂」山形県鶴岡市本町2-3-130235-22-051911:00～19:00不定休駐車場はお店の道路向かいに２台分あります。いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年05月16日
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ムッシュ大歓迎♪「一洋」
酒田市の「一洋」に行ってきました 酒田のラーメン大盛り 550＋150円スープは、ダシっけは少々さみしいですが（ダシ中的にはネ ＾ｰ＾;）醤油の香りと風味がイイです♪ と思ったら、なるほどハナブサです麺は平打ちぎみの中縮れ麺なんですが、とってもちぢれが強くて、口当たりが面白いですチャーシューがしょっぱいんだけどイケます。醤油の強さと麺のおいしさが相性良い一杯だったのですが、温度と量が残念でした。 餃子ラーメン 700円スープと麺は酒田のラーメンと同じみたいで、そこに大振りのギョウザが３個のってます。ギョウザ（ゆで）はニラたっぷりで、人参も入ってて彩りがよく、野菜の甘みを感じます。味はほぼついていないので、スープといっしょにいただくかんじでしたが、機会があったら単品でいただいてみたい餃子です☆こちらも猫舌さんむけの温度でした＾ｰ＾; ←カブとキュウリの浅漬け♪庄内では、こういう心づくしの小鉢をつけてくださるお店にしばしば出会えます。なんだかジーンとくるし、ホッとするし、じわ～っと嬉しいですもっけだの♪「一洋」山形県酒田市黒森字鏥48-20234-92-358211:00～14:00、17:00～20:00月曜定休運が良ければ、大脱走したムッシュくん（体長40～50cm）に大歓迎してもらえます。 白黒ボディーがキュートな看板ボーイですいつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年05月15日
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紫いもジェラート♪「庄内観光物産館」
鶴岡市の「庄内観光物産館」に行ってきました庄内ならではのお土産品がいっぱいの物産館、出入口付近の誘惑は、地元に住まうわたしたちにとってもあらがいがたいですよね～ ＾ー＾♪ 紫いもジェラート 300円まさしくお芋さんの味と香りのジェラート、美味しかったですたとえるなら「超ヒエヒエのはっこい(＝冷たい)芋ようかん♪」って私は思ったんですが、ゴロ夫は「これは小豆ミルクの味。間違いないね」だそうです… ＾ー＾;初めていらっしゃる方にはぜひ「だだちゃ豆ジェラート」をオススメしたいです♪味はもちろん、豆含有率がすごくって、小腹が満たされますよ ＾ー＾「庄内観光物産館」山形県鶴岡市大字布目字中通80-1(鶴岡ICすぐそば)9:00～18:00（GW・夏期延長） いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年05月10日
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つぎは十勝☆「麺処 あべ」
ゴロ夫が酒田市の「麺処 あべ」に行ってきました---「酒田のラーメンを考える会」でもお馴染みの『麺処あべ』さんにお邪魔してきました。お店は細い路地の角にあり、比較的新しい綺麗な外観です。カウンターとテーブル・小上がりで30名程度は収容できそうな、広めの店内です。白濁スープが特徴の十勝ラーメンが人気メニューのようですが、いつものようにラーメン大盛りを注文し、カウンターに席を取りました。麺処ということですが、各種ラーメン・そば・うどんのほかに、丼物などもあるようです。待ち時間短くラーメンが運ばれてきました。 ラーメン大盛り 550+100円澄んだスープに細縮れ麺で、外観だけでも昔ながらの正しい中華そばって感じです。麺：縮れの強い細麺で、茹で加減がすばらしく、程よい歯応えが楽します 丼サイズはノーマルですが、見た目よりは麺がたっぷり入っています。 (もう少し多くても良い気はしますが、値段的は十分かも)スープ：色は薄めですが、塩分は十分です。 すっきり切れの良い醤油スープですが、説明しづらい癖がわずかにあります。 脂もうっすら程度ですので、個人的にはもう少しコッテリ感が欲しいところです。具：チャーシュー、ネギ、ナルトと激シンプル。 チャーシューは程よい味付けで、メンマはあまり味がせず歯応えのアクセント程度です。全体的にシンプルで正統派なラーメンです。スープは無化調で、麺もカンスイ少なめとこだわってらっしゃるようで、食べても体に優しいのがわかる感じです。(軟弱な腸を持つ僕でも安心していただけます。ほりさん、新月さんに系統が似ています)とはいえラーメンですので、多少体にダメージあってもパンチの効いたのが食べたくなってしまうのがジャンキーというものでしょうか。週に1,2度ガツンがないとね …（・ω・｀）次回は十勝ラーメンをいただいてみたいと思います。「麺処 あべ」山形県酒田市若竹町1-13-200234-22-260011:00～20:00月曜定休（｀・ω・）ゴロ夫にとってのラーメン、それは心の栄養。健全さよりもパンチが大事☆らしい。いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年05月09日
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尾浦の里 → 「麺工房 善」
大山（鶴岡市）にオープンした「麺工房 善」に行ってきました善寶寺のすぐ近く、以前「尾浦の里」のあった場所で、看板やメニューには"味好駅東店大山分店"と明記してあります☆ 飛魚ラーメン大盛り（手前）650＋150円、普通盛り（奥）650円たしかに味好駅東の飛魚ラーメンのお味 ＾ー＾麺は、駅東よりも縮れが強い細麺でした。量的に無限麺系ですが、あんまり熱々じゃなかったので、大急ぎでやっつければ大丈夫。チャーシューが美味しいので、お好きな方にはチャーシューメン（850円）オススメですメンマが甘いのが印象的でした。「麺工房 善」山形県鶴岡市下川西谷地1-20235-33-1868（昼のみ営業）お会計時に「百円割引券」×2枚いただきました。サイズも紙質もまさしく名刺。高そう ＾ー＾;いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年05月08日
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駐車場が長い「にしきそば屋」
酒田市の「にしきそば屋」に行ってきました道路から見ると、長～い駐車場の奥にお店があります＾＾ サッポロみそラーメン大盛り 690＋150円ショウガのきいた味噌スープです。ひき肉とよく混ぜていただくと、コクが出ていいかんじ♪テーブルに置いてあるニンニクや唐辛子を入れて、好みに完成させられます＾＾麺は、黄色みが強く歯ごたえのある中縮れ麺で、スープによく合います。大盛りとしてはちょっとさみしかったらしく、ゴロ夫がしょんぼりしてました（笑）「けっこう好きな方向性ではあるんだけど、量が…（´・ω・｀）」 中華そば中盛り 580＋50円動物系のつよいオーソドックスなスープに、細めの縮れ麺で、懐かしいかんじです。チャーシューはアゴにくるタイプで、ネギは極厚でした ＾ｰ＾;「小＞普通＞中盛り＞大盛り」の中盛りを頼んだのですが、庄内的にはごく普通盛りの量に感じました。「にしきそば屋」酒田市南千日町11-370234-23-673510:00～20:00火曜定休いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年05月06日
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デザートはイカが♪「いかり食堂」
鶴岡市鼠ヶ関（ねずがせき）の「いかり食堂」に行ってきました 野菜ラーメン（塩） 682円野菜たっぷりです♪スープはダシっけ薄くてあっさり系ですが、塩分しっかりなので野菜の甘みに負けてません。太麺で、麺の量は少なめですが、野菜が多いのでけっこう満足感あります。ヘルシー♪ 正油ラーメン大盛り 525＋150円スープは、ダシっけはほとんど感じず、まさに醤油！っていうお味です。チャーシューがけっこうイケます♪こちらも太麺で、大盛りとしては少なめでした。わたしたちの後から来たお客さんの半数くらいが味噌ラーメンを注文していました。たしかにあの太麺はミソスープに合いそう！あんかけ焼きそばや焼きビーフンも気になったし、中華系メニュー豊富でした＾＾「いかり食堂」山形県鶴岡市鼠ケ関乙208-330235-44-233211:00～22:00木曜定休 さてさてゴハンのあとは腹ごなしのお散歩♪こなれたら、デザートに鼠ヶ関名物のイカ焼きはいかが？＾ｍ＾普通のももちろんとっても美味しいんだけど、この日は「醤油漬けの一夜干し」があったので、それを焼いてもらいました。ん～、香ばしくって旨味がギュ～っで、たまら～んどこのお店でも、1パック頼むと大きな一夜干し1枚分焼いて詰めてくれるので、かなりのボリュームです。お気をつけて ＾ー＾いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年05月05日
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「池田屋」＠酒田市住吉町
ゴロ夫が酒田市の「池田屋」に行ってきました（山居じゃないほうです）---住吉町の『池田屋』さんにお邪魔してきました。住宅地の中にある建物は、暖簾・看板ともに歴史を感じるかなりいい雰囲気が漂っています。暖簾をくぐり店内に入ると、こちらもなかなかの雰囲気です。小さめのテーブルが3つとコンパクト。12時ちょうどでしたが、他にお客さんはいませんでした。メニューは各種ラーメンのほか、うどんやそばもあるようです。ラーメン(醤油)大盛りを注文。まもなく見た目シンプルな一杯が運ばれてきました。 ラーメン(醤油)大 470+150円麺：手打ちらしく、平打ち気味の中太麺です。 つるつるした食感がなかなか良いのですが、若干腰が弱く、歯応え不足を感じます。スープ：塩分も程よくサッパリ系のシンプルな醤油スープですが、 出汁っけが弱く、物足りない感じがします。具：チャーシュー、メンマ、ネギときわめてシンプル。 チャーシューはモモか肩の薄切りで、残念ながらオススメできません。全体にシンプルで、飽きのこない感じではありますが、せっかくの手打ち麺がもったいないと思わせる希薄なスープが残念でした。麺量も庄内としては少ない部類になります。---（｀・ω・）毎月15日はラーメン通常470円が300円になるようですね！（店内画像より）「池田屋」 山形県酒田市住吉町16-140234-33-064011:00～18:30不定休駐車場はお店から少し上った所にありますが、表示がありません。初めての方はお店の方に聞いていった方が良いかと思います。いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年05月04日
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垂直メンマ♪「かなめ食堂」
庄内町の「かなめ食堂」に行ってきました 中華定食 900円まずメイン右上の鶏唐揚げ、サク！フワ♪ジュワ～ですユーリンチィ定食があったらぜひ食べたい美味しさなんですが、残念ながら唐揚げメニューはこれだけのようです。サイドにいるだけなんてもったいない！大きさも食べやすいんですよ＾＾中央の酢豚は、香ばしくて優しいおいしさです。酸味が少なくて、お年寄りにも食べやすいかんじの味付けになってます。左上のシューマイは、ニンニクの香りがきいてたので、好みが別れると思います。スープが彩りよくて具沢山だったのが嬉しかったです♪あと、お漬物（大根の甘酢漬けと壺漬け的なもの）が美味しくてたっぷりでしたゴハンはご覧の通り山盛りなんですが、大女将さん(？)がとても親切に「おかわりできますよ♪」「おかわりしますか♪」って声をかけてくださいましたゴロ夫になら納得だけど、わたしに2度も言ってくださるなんて、超素晴らしい眼力＾ｍ＾♪ 中華そば大盛り 550＋100円スープは、動物系のまったりしたお味です。細ちぢれの麺がマッチしてて、いかにも「中華そば！」ってかんじで良かったです＾＾そうそうメンマが繊維に垂直に切ってあってびっくりしました！庄内で140余件のラーメン屋さんにおじゃましてるゴロ夫ですが（2010/05/03現在）、彼も垂直メンマは初体験だそうです。メンマって繊維に平行であることが揺るぎ難い常識のように思いこんでましたが（笑）、垂直の食感が面白いし、これならお年寄りの方にもメンマを楽しんでもらえそうですね＾ー＾「かなめ食堂」山形県東田川郡庄内町余目字沢田1300234-42-306811:00～20:00 不定休お隣が「駅前一幸食堂」です。どちらも個性的で良い雰囲気醸してて、さすが余目の駅前通りだなぁって感じます＾ー＾♪いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年05月03日
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懐かしいかも♪「ノエル」
酒田市の「ノエル」でケーキを買ってきました ガナッシュトルテ 360円 ベイクドチーズ 360円どちらも素朴なお味で、子どもの頃に食べたようなケーキでした ＾ー＾奥は喫茶ルームになっているようです「ノエル」山形県酒田市松原南5-120234-22-4655いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年05月02日
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クイーン･オブ・クエスト☆民謡聴きながら♪「まるぶん」
酒田市の「まるぶん」に行ってきましたクエストの大先輩、兄貴･amarumejinさんに教えていただいた、とっておきのお店です。 兄さんに「マニアックの終着駅」と言わせるだけあって、5度目でようやくありつけました！！ 大盛り500＋100円（手前）、普通の500円（奥）スープは、動物系のしっかりコクのあるスープで、塩分も効いてます。麺は太ちぢれで、モチモチした歯ごたえで、しっかり味のスープとよく絡みます。スープと麺、相性抜群ですチャーシューは、しっとりしたほどよい柔らかさで、甘じょっぱい味付けメンマも甘じょっぱくて、女将さんの手間を感じます♪お年を召した女将さんがお一人で切り盛りされているんですが、お味はけっしてお年寄り向けではありません。パンチが効いてます＾ー＾量も意外とたっぷりめです。しっかり味のスープに食べごたえある麺なので、満足感あります☆箸やすめに出してくださったキュウリの粕漬けが、ラーメンとは対照的な薄めの上品なお味で、そのコントラストが良かったですカウンター4席に、2人掛けのテーブルひとつのコンパクトなお店なんですが、すべてのイスに、ラブリーな手編みのカバーがかけてあります。お尻はもちろん、気持ちも温かくなりましたメニューはどこにも見当たりません。入店したら女将さんが作り始めたので、「一つは大盛りで♪」ってお願いしました。先客さん（ご近所の老婦人）がアシストしてくださらなかったら、伝わらなかったかもしれません（笑） 大きな声で滑舌良く頑張りましょう※ 無化調派の方にはけっしてオススメいたしません ※パンチの効いたラーメンと"クエスト"を楽しめる方に、心よりオススメいたします ＾ー＾民謡を聴きながら女将さんの心遣いを味わいましょう♪「まるぶん」山形県酒田市広野※シャイでラブリーで優しい女将さんがお一人で切り盛りされてるので、少人数でどうぞ♪amarumejinさんのおかげで大変貴重な素晴らしいクエストを楽しむことができました！どうもありがとうございました*＾ー＾*いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾ ←帰りの車窓からクエストの神様が祝福してくださったのか、余目エリアでお祭りの行列に遭遇♪お巡りさんが信号を赤に操作して行列を誘導してたので、じっくり眺められました。縁起良い～
2010年05月01日
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年中無休 深夜まで「千成らーめん 大山店」
大山（鶴岡市）の「千成らーめん」に行ってきました 黒とんこつめん（数量限定）大盛り 720＋100円スープは、脂たっぷりなんだけど、サラッとした脂なので意外としつこくは感じません。ニンニクの香りが効いてたのと、"黒マー油"が香ばしくて良かったです。麺は太めでモチっとした食感。スープとよく絡んでいいかんじでした。 玉節醤油ラーメン（春限定）大盛り 600＋100円名前からそこそこ変わったものを想像してたんですが、オーソドックスな中華そばに、"みじん切りの玉ねぎと鰹節を和えたもの"がのっているラーメンです。さっぱりしてバランスの良い一杯でした。二杯とも大盛りにしたんですが、どちらも庄内基準では"なんとか普通盛り"という印象でした。わたしたちの胃袋が大きすぎる？＾ー＾;でも、餃子やミニ丼といったメニューもいっしょに食べれると思うと、ちょうどいいですね。チェーン店らしく、どちらもクセのない整ったお味でした。「千成らーめん」山形県鶴岡市馬町字諏訪岸438-10235-33-111911:00～24:00年中無休いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月30日
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いつかカツ！「追分食堂」
ゴロ夫が鶴岡市の「追分食堂」に行ってきました---盛りが良いとの噂に引かれて旧櫛引町の『追分食堂』さんに行ってきました。店内は予想以上に広く、40人前後は収容できそうですが、時間が11時ちょうどということで、他にお客さんはいませんでした。テレビはケーブルテレビなのでしょうか、ローカルな文字情報が無音で流れています。広く静けさ漂う店内で、微妙に不安で寂しい感じもありつつ、テーブル席へ…（のちほどテレビは音声のある放送に変えていただけました ＾ｰ＾）メニュー豊富で、麺類、丼物、定食など、まさに地元の大事な食堂といった感じです。 ご飯物も気になりましたが、いつものように中華そば大を注文しました。まもなく大きめのドンブリが運ばれてきました。ずっしりとした重さに気合が入ります 中華そば大 500+100円麺：一般的な製麺所の中太麺で縮れは少なめ、これといった特徴はありませんが、 茹で加減が良く、つるつるの喉越しが楽しめます。スープ：色は薄めですが、しっかり塩分が効いた濃い目のスープです。 無化調派の方には全くお勧めできませんが、ラーメンだなぁって感じのスープです。 大盛りの麺を食べ終わってもたっぷりスープが残っているのが嬉しかったですね＾＾具：チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトとシンプル。 チャーシューは薄切りですが、これまたしっかり塩分が効いています。全体に塩分が強めなので、夏場たっぷり汗をかいた後には美味しくいただけそうですが、気温が低めの時期は血圧が気になります。噂どおり盛りも良く、働く人の味方といった感じでしょうか。最近運動不足の自分には、食後のエクササイズが必須かもしれません。 （・ω・｀）ウンウンなんていいながら追分食堂さんは、カツがのったラーメンメニューが豊富で、豚骨カツ(ラーメン)やカツカレーラーメンなど、かなり気になります。リピするときは、是非カツのせにトライしてみたいと思います。 （・ω・｀）キャ～！「追分食堂」山形県鶴岡市桂荒俣字上桂680235-57-223911:00～20:00不定休メニュー画像見せてもらったら、麺類欄に「中国ラーメン」「中国チャーシュー」「中国カツ」のコンボが！！ん～、とても気になるお店です ＾ー＾いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月29日
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ラーメン旨い♪「そば処 三浦屋」
ゴロ夫が鶴岡市の「そば処 三浦屋」に行ってきました---鶴岡の『そば処三浦屋』さんにラーメンをいただきにいってきました。そば屋さんだけあってシックな雰囲気の店内には、11時過ぎということでまだ他にお客さんはいませんでした。二人がけのテーブルに席をとり、中華そば大盛りを注文。運ばれてきたそばから魚介系のいい香りがたちこめ、期待も高まります 中華そば大盛り 570＋150円麺：自家製麺ということですが、中太のストレート麺で、もっちりした食感が良い感じです。 大盛り的には若干物足りない感じなので、特盛りがあっても良いかも。スープ：そば屋さんということでブシ系を予想していましたが、 どうやらアゴかイリコのような風味が強いように感じました。 がっつりダシが効いているうえ、脂も十分に浮いており、 程よいコッテリ感があって、美味しいスープです 楽勝で飲み干してしまいました。 （ムキャ～！わたしも食べたいぃ～！！（・ω・´）具：チャーシュー、ネギ、メンマ、のり、かまぼこ。 さすがそば屋さん。かまぼこってのが素敵です。いかにもそば屋のラーメンって感じですが、全体にバランスが良く、ラーメンだけでもやっていけそうな旨さです丼物とのセットメニューなどもありましたので、次回は天丼かカツ丼とのセットでいただきたいと思います。が、これから暑い季節はソバもいいですね。悩みます ＾ー＾「そば処 三浦屋」山形県鶴岡市長者町6-110235-22-463511:00～19:45火曜定休 麺類のお店としては庄内ではまだ珍しいと思うのですが、エコ箸でした（・ω・｀） ラーメンをいただくのに適したエコ箸を開発できたら、大儲けかも?! （＾ｍ＾いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月26日
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日本の春♪「洗沢川」
春の庄内平野は日ごとに彩りが増して、どこもかしこも見所だらけ ＾ー＾なかでも遊佐町･洗沢川の堰堤は、これぞ日本の春！という荘麗見事な景色で、ゴロ夫婦の大好きな場所です鳥海山、桜、川のせせらぎ――石垣に腰をおろして、花見団子をいただきました濃厚な桜の香りに包まれて食べたら、桜餅食べてる気分も味わえました ＾ｍ＾来年も、再来年も、来られますようにいつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月25日
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「らーめん屋です」
ゴロ夫が酒田市の「らーめん屋です」に行ってきました---店名の微妙なクエスト具合(？)からなんとなく温存(？)していた『らーめん屋です』さんにお邪魔しました。店内は意外に広く、カウンターに小上がり・座敷があり20名は収容可能なようで、漫画本なども豊富です。 早めの入店ということで他にお客さんは居らず、店員さん3人：僕1人ではありましたが、カウンターに席をとりました。（結局は最後まで一人だったので小上がりにすればよかったと後悔＾ｰ＾;）メニューは噂どおり多数あり、トッピングも各種選択可能で、常連さんも飽きない感じです。酒田ラーメンとは異なるカテゴリーのお店のようでしたし、若干こってりしたものが食べたかったので、『ちゃっちゃ(正油)』の大盛りを注文。こちらもネーミングが微妙ですね(笑) ちゃっちゃ(正油) 大盛り 600+100円麺：若干柔らかめの、半透明系の中縮れ麺で、これといった特徴はありません。 量的には一般的な大盛りで、酒田基準では物足りない部類です。スープ：濃い目の醤油スープで、魚粉と背脂が浮いています。 臭みもなくコッテリ具合がなかなか良いです。 (生姜が入っていそうな気がしましたが、自信はありません)具：チャーシュー、メンマ、のり、ネギ、コーン。 コッテリとはいえコーンは不要に感じました。普通に美味しいのですが、量的にも味的にも少々物足りなさを感じました。味玉や餃子をいっしょにいただくと丁度良いかもしれません。 酒田市内では、よこはま軒さんや花月さん的な存在かと思いますので、オーソドックスなラーメンにあきたらたまには良いかもと思います。「らーめん屋です」山形県酒田市亀ヶ崎2-12-30234-21-856511:00～22:00不定休道路をはさんだ斜め向かいにも駐車場があります。いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月24日
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こってりdeまったり♪そして塩大福「太陽軒」
酒田市の「太陽軒」に行ってきました 店主手打こってりワンタン麺 750円あいかわらずの美味しさに満足にしても何度いただいても驚くボリューム☆太陽軒のワンタンメンは、普通の量のラーメンに、大量のワンタンがのってます ＾ー＾♪ 店主手打こってりラーメン大盛り 650＋100円こちらも鉄板「こってり」って名前がついてますが、ほんと上品なコクで、コラーゲンなかんじなんです♪お会計を終えると「今日も用意しといたよ～♪」って師匠がいつものチョコバーくれましたふと見ると、カウンターに大福が。……大福？ なんで？？？ 気になってしかたないのでお土産に買ってみました。塩大福200円。「フライパンであぶってお食べ。おいしいよ＾＾」とのことだったので、ジワジワこんがり焼いていただいてみると………え？！ちょっとこれ、すっごい美味しい～！！！おもちも餡もキリッとした塩味で、米と小豆の味がたってます！甘みゼロの大福がこんなにイケるとは♪初体験の焼き立て塩大福は、感激の美味しさでした*＾ー＾*みつけたら是非買ってみてくださいね♪「太陽軒」山形県酒田市上安町2-13-230234-27-332711:00～19:30平日「8」のつく日がお休み1回目― 笑二師匠の絶品ラーメン☆「太陽軒」2回目― 師匠、うまい棒は…「太陽軒」3回目― 師走の師匠にご挨拶「太陽軒」いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月23日
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もはや鍋！！「こだわりらーめん麺太 新橋店」
酒田市の「こだわりらーめん麺太 新橋店」に行ってきました 赤味噌ら～めん（大＝2倍） 680＋200円第一声は「ぇえ"～～～」です。なにしろドンブリの直径がゆうに30cmはあるので、見た瞬間、ギョッとします。鍋まるごとひとり食いな気分☆お味のほうは、赤ミソはすっきりしたスープで、固めの中ちぢれ麺がよく合ってますモヤシもコーンもたっぷり♪量もたいへん素晴らしかったです☆ちなみに、ゴロ夫はコーン大喜びなんですが、わたしは沈んじゃうのでイヤ～ン派です。コドモの頃は、コーンとバターののったラーメンにときめいたのにナァ ＾ー＾ 白味噌ら～めん（中＝1.5倍） 680＋100円白ミソのスープは、コクがあってまろやかで、とてもいけてます固麺との相性バツグン。厚手の特大ドンブリ（宴会用の盛り鉢みたい）のおかげで、最後まで熱々でいただけましたラーメン自体は真面目なおいしさなんですが、サプライズ感たっぷりの見た目も手伝って、とても楽しめました＾ー＾！テンション揚げたい腹ペコさんにおすすめです☆「こだわりらーめん麺太 新橋店」山形県酒田市新橋1-5-30234-26-026811:30～23:00水曜定休いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月22日
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悲しき宿命「三日月軒 今町店」
ゴロ夫が酒田市の「三日月軒 今町店」に行ってきました---複雑な交差点の一角にある三日月軒今町店さんにお邪魔しました。カウンターにテーブル2つとコンパクトなお店です。メニューも中華そばの小・大・大盛りに中国ラーメンと激シンプルです。いつものように大盛りを注文し、カウンターに席をとりました。 中華そば大盛り 550＋150円運ばれてきた中華そばは、一見シンプルですが、恐ろしく大量の麺が普通サイズの丼にみっちり入っています。確実に無限麺の予感がします。麺：オーソドックスな中縮れ麺で、予想どおり若干柔らかめです。 天気のせいかもしれませんが、表面がぼそぼそして、舌触りも喉越しもいまいちでした。スープ：残念ながら麺とスープの分量があまりにアンバランスで、湯切も不十分なようで、 すぐににごってしまいました。出汁っけも塩分もぜんぜん足りませんでした。具：チャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。 チャーシューは固めのお肉のしっかり歯応えあるタイプで、濃い目に味付けされており、 個人的には好みでした。メンマもしょっぱいくらいに濃い味でした。いくつかのお店で経験していますが、普通盛りは十分に美味しいのに、バランス的に大盛り(特盛り)を頼んではいけないお店が存在します。それでも無謀にも大盛りを頼んでしまうのが、大盛りイーターの習性なのでしょう＾ー＾;今回は味の薄いスープにひたすら大量の麺で、久しぶりに完食に苦労しました。いかにも昔から愛される町のラーメン屋さんといった雰囲気だっただけに残念。 大盛りではなく普通盛りを注文することをオススメします。「三日月軒 今町店」山形県酒田市日吉町1-1-540234-22-191111:00～18:00木曜定休いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月20日
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大海ラーメン☆「食堂ふじ」
鶴岡市の「食堂ふじ」に行ってきました店前の『大海ラーメン』のノボリがずっと気になってたんですよね＾ー＾ 大海ラーメン 1150円生姜のきいた塩味スープです♪具は、大エビ、小エビ、ホタテ、ムール貝(？)、イカ、豚（残念）、ワカメ、キャベツ、ゆで卵。海鮮ラーメンですね。具だくさんで、"ひとり鍋"してる気分を味わえます＾＾気合いの入ったドンブリだったので、食後に撮ってみました↓ ☆大海専用☆白山島と鳥海山ですね。サイドには、庄内柿とお人形（カラカラせんべいテイスト）が描かれてました。ご立派☆ ラーメン大盛り 600＋150円ごくごく普通の中華スープに、ちょっと太めの縮れ麺で、バランス良いかんじです。大盛りの量は、庄内的には軽めでした。 ←サラダせんべいいただきました＾ｰ＾お店のつくりがちょっぴり変わってて、"オール小上がり"状態です。お茶やインスタントコーヒーが飲み放題です。8割9割が出前のようで、電話鳴りっぱなし、厨房大忙しでした。ご近所さんに愛されてきたお店なんだなぁって、随所から伝わってきました＾ー＾「食堂ふじ」山形県鶴岡市錦町19-80235-23-661611:00～14:00、16:00～20:00不定休いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月18日
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ちょびノリ手ちぎり♪「原田食堂」
藤島（鶴岡市）の「原田食堂」に行ってきました 中華そば大盛り 700＋100円スープは、あまりダシっけを感じない、醤油の強いお味です。麺はヨリの入った太麺で、柔らかくてモチっとしてて、かなり"うどん"ぽいです。不思議麺なんだけど、わたしも夫もけっこうツボでした♪手ちぎりのチョビ海苔とナルトがラブリー＾＾メンマは超うす味です。 チャーシューメン 900円超薄切りのチャーシューがまるっと丼を覆ってます☆しっかり醤油味がきいてて、食感は意外としっとり不思議麺ともあいまって、全体に"さっぱり系の肉うどん"みたいな印象でした♪肉ブタの下にはチョビ海苔が隠れてます＾ｍ＾「こんなに薄～くチャーシュー切るのに、どうして海苔は手ちぎりなんだろうね？（・ω・）」って、ハッピーな謎に包まれながら帰りました（笑「原田食堂」山形県鶴岡市藤島字古楯跡214-80235-64-2377昼のみ営業不定休外観も店内もクエスト感たっぷりですが、お客さんがとぎれることのない、地域の人気店です＾＾ 量は庄内的には少なめです。いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月17日
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幻の団子♪「齋藤だんごや」
松ノ木橋の「齋藤だんごや」に行ってきました1年のうち約1ヵ月間、お花見時期限定で営業している、幻の団子屋さんですkenz.typeRさんに教えていただきました＾ー＾ だんご 1本80円まずはアンコ。一口食べてびっくり！こうばしいお米の香りがするんです！！！こんなの初めて甘さひかえめのあんこもとっても良いですね♪普段はアンコのお団子は食べないんですが、これはかなり大ファンになりました＾ー＾そしてキナコ。黒蜜と黄粉の組み合わせ、和の宝ですね♪ゴロ夫はこちらが気に入ったようです＾ー＾ご存じの方も多いと思いますが、松の木橋の団子屋さんは2軒並んでいます。今回わたしは向かって右側の「齋藤だんごや」さんで買ってきたのですが、左側さんにもお邪魔するつもりだったんです。贅沢に2軒一気に食べちゃお！って♪んが、待機していたゴロ夫の頭頂部にモクモクと湯気が見え、ダンゴ片手にヒッチハイクするハメになりそうだったので諦めました（´・ω・｀）そんなわけでハシゴ予定で1本ずつしか買わなかったんですが、ご覧のとおり3本あります。そう、2本買ったら1本オマケしてくださったのです気前良すぎ！恐縮です！！ほんてもっけです！！！ というわけで、次は左側さんに行くか、右側齋藤さんをリピするか、悩ましいですね ＾ー＾「齋藤だんごや」山形県鶴岡市日和田町早朝～夕方お花見時期のみ営業情報をくださったkenz.typeRさんは九州のご出身なんですが、「本当に花見の時って団子食べるんですねぇ」ってビックリされてました。というのも九州では、そもそもお花見時期にお団子が売られていないんだそうです。ん～、なんか庄内に暮らしててすっごい得した気分（＾ｍ＾♪kenz.typeRさん、貴重な情報と地域トリビアありがとうございましたお花とお団子のコラボ、たっぷり楽しみましょういつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月16日
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青春サイズ☆カレーパン「清水製パン」
酒田市の「清水製パン」に行ってきました♪AXEL♪さんに教えていただいたカレーパン 、ついにゲットです☆ カレーパン（ビーフ） 180円さすが清水製パン、デカイ！そしてずっしり重いです！それもそのはず、割ってみたら中身がこんなにミッチリ！今回は計量せずに食べちゃったんですが、おそらく一般的なカレーパンの2倍は軽く超えていると思われるボリュームでした。でも、パン生地が外側サクッ！内側フワ～で、軽くてとてもおいしいし、中のカレーがすっきり爽やか後をひくおいしさなので、あっという間にペロリといけちゃいました ＾ー＾ これはイケます軽く温めていただいたら、香りがひきたってさらに美味しかったですよ♪ただし！ワタクシのように思春期を終えて久しい方は気をつけてくださいね10代だったら2～3個食べたいようなお味なので、食べすぎにはくれぐれもご注意を（笑）♪AXEL♪さん、素敵な情報どうもありがとうございました *＾ー＾*「清水製パン」山形県酒田市中央東町1-760234-22-25106:00～売り切れたら閉店火曜定休1回目―ビッグフットの足音♪前編「清水製パン」2回目―ビッグフットの足音♪後編「清水製パン」いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月14日
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食べる桜並木♪「光月堂」
遊佐町の「光月堂」に行ってきました 桜並木 630円桜風味のふんわり軽～いスポンジで、さっぱりしたフレッシュクリームを巻いてあります。桜花の塩漬け、見た目もラブリーだし、良いアクセントになってました 軽やかな春の甘さです ＾ー＾♪「光月堂」山形県飽海郡遊佐町遊佐字前田7-20234-72-20549:00～18:30基本月曜定休？回目―白い秋♪「光月堂」 ？回目―ついに念願達成！ご当地レアグルメゲット☆いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月12日
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情報基地！「三沢屋」
酒田市の「三沢屋」に行ってきました 旧平田町です。 中華そば･大670円（手前）、 中華そば･中570円（奥）スープはごくごく普通の中華そばスープなんですが、食べごたえのある太めのちぢれ麺が印象的でした♪ちなみに、小は470円、ジャンボは770円です。クエスト感のある店内には、ジャイアンツグッズがそこここに （｀・ω・´）地域の人気店らしく、お客さんたちの顔見知り率も高くて、農作業の進捗情報がとびかってました ＾ー＾今回はゴロ夫とわたしの感想がけっこう割れました。日ごろ夫のほうが濃い味好きなのに、この日は同じラーメンを食べて、わたしだけかなり薄くてもの足りなく感じたんです。味覚って体調によってすごく左右されるものだなぁって実感しました。季節の変わり目、皆さまもお体ご自愛くださいね「三沢屋」山形県酒田市北俣字仁助新田78-4(旧平田町)0234-54-2625いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月11日
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ユメかウツツか♪「まぼろしてい」
鶴岡市の「まぼろしてい」に行ってきました入口をはいると、玄関の天井が吹き抜けになっていて、そこで靴を脱ぐ形式です。ちょっと民宿風な、きれいで寛げるお店です＾＾ みそラーメン･中（1.5倍） 700＋50円甘みとコクのある、とても美味しいミソスープです♪ニンニクやショウガのような定番の香辛料は感じないのですが、全然飽きずに楽しめます。欲をいえば、テーブルに一味唐辛子があったら嬉しいなぁって思いました。麺は、平打ちの細麺で、ちぢれが入ってるので食感がとても良いです♪ただし！みそスープと組むと、食べても減らない無限麺に化ける危険性高いです。って、えぇ、見事に化けましたとも ＾ｰ＾;ぜひ気合い入れて大急ぎでいただきましょう☆玉ねぎ・もやし・人参を炒めたのがけっこうたっぷりのっています。しかもゆで卵（かた茹でLサイズ）も1個分のっています。（色はついているけど味玉ではないと思う（´・ω・｀）中盛りなんですが、全体の印象としては「多めの大盛り」に感じました。学生時代なら感謝の涙が止まらないボリュームですねが、違う涙が出るトシになってしまったため、卵半分ゴロ夫に助けてもらいました ラーメン･大（2倍） 600＋200円スープは、鶏（たぶん）と魚介のバランスの良い、マイルドだけど飽きのこないスープです。チャーシューもおいしい♪大盛りの量なんですが、ゴロ夫をうならせる「特盛り」サイズなので、どうかご注意を！そうそう、画面左上にコソッと見えてる小鉢、ゆで卵（Lサイズ･標準装備）です ＾ー＾;「まぼろしてい」山形県鶴岡市羽黒町赤川字地蔵俣293-120235-62-507611:00～14:00（平日･土曜）、11:00～15:00(日曜･祝日）木曜定休いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月10日
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チョコ男子♪「ロドゥール・デュ・ブレ」
酒田市の「ロドゥール・デュ・ブレ」に行ってきました 赤いタルト 399円＋税ベリーたっぷり、シンプルですっきり爽やかなお味♪でも土台がプディングになってて、意外と食べごたえあるんです☆ ←タルト＋ずっしりプディング♪ スウィートチョコ 399円＋税シンプルかつ濃厚で、チョコレートの美味しさをじっくり堪能できるケーキですわたしはいろんなケーキが幅広く大好きなんですが、夫はケーキといえば断然チョコ派。ところが、大人の男性を満足させてくれるチョコケーキって、あまり出会えないんですよね。なので、「ロドゥール・デュ・ブレ」ってすご～く貴重なありがたい存在ですチョコ系は何を選んでも間違いないし、わたしは多種多様な色とりどりのケーキが選べるしケーキって幸せ*＾ー＾*「L'Odeur du Ble（ロドゥール・デュ・ブレ）」山形県酒田市こあら2-5-5 0234-21-763010:00～19:00水曜定休いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月08日
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朗報！多忙な夜に「三吉弁当」
酒田市の「三吉弁当」に行ってきました久しぶりに駅東店です。なぜかというと… 鶏カツ弁当・カキフライ弁当 各299円 あいかわらず大変嬉しいコストパフォーマンスのお弁当です♪このお弁当、平日のお昼しか買えないというシバリがあったのですが、先日知人から「駅東店だけは夜までやってるよ！」という驚きの情報が☆というわけで、どうしても夜ゴハン作れなそうな忙しいとき行ってみよっ！と心に決めてからたった数日、その「どうしても」なタイミングがやってきたので（＾ー＾;;行ってみたというわけです。 ←小分けお惣菜200円くらいタイミングによって選べる種類が多かったり少なかったりするのは、昼も夜も運次第＾＾でも小分けにされたお惣菜や揚げものがいろいろあるので、プラスαできるのが嬉しいです。時間のゆとり、気持ちの休息、ほんのちょっとひと休みできたらまた頑張れるから、ほんと、助かります「三吉弁当」山形県酒田市駅東2-2-100234-52-2048（仕出しセンター）10:30～？土・日・祝日定休いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月06日
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小橋を越えて♪「めじろてい」
ゴロ夫が酒田市の「麺処めじろてい」に行ってきました---国道7号線から一見デンジャラスな小橋を越えて「めじろてい」さんにお邪魔しました。小舟を利用した池があったりして一風変わった雰囲気です。 店内は予想以上に広く、50名前後は収容できそうです。床暖房の入った広い座敷にカラオケセットがあったり、焼肉屋さんみたいな感じでしょうか。開店直後で他にお客さんがいなかったため、座敷のテレビの前に座らせてもらいました。味玉が美味しいという情報でしたので、味玉ラーメン大盛りを注文しました。と、テーブルの調味料セットの中に例の醤油さしがこれは期待が膨らみます 味玉ラーメン大盛り 650＋150円まもなく大きな丼が運ばれてまいりました。いい香りがします♪大きなチャーシュー3枚が麺を覆い、味玉が2玉分、岩海苔ものっております。大盛り150円はやや高めかなと思ったんですが、いやいや、これは相当にお得感があります！麺：中太の平打ち麺で、若干透明感があるタイプです。 縮れが強くツルツルプリプリの食感がいい感じです。量も酒田でも立派な大盛りです。スープ：魚介ダシがほどよく効いており、若干甘めの味付けで、 ハナブサ独特の風味が効いた好みの味です 唯一の問題は、大盛りにしてはスープの量が少なすぎる点です。具：チャーシュー、味玉、ネギ、岩海苔、ナルト、メンマ。 チャーシューは薄切りですが、甘めにしっかり味付けされています。 味玉は黄身がトロトロで、しっかり味も染みており、噂どおりの美味しさです お店の存在は随分前から知ってはいましたが、失礼ながら雰囲気だけで訪れることなくおりました。が、明らかな誤りでしたね。味はとても僕好みで、コスパも高く、麺は自家製らしいし、手揉みの太麺も選べたり、背脂追加も可能だったり、いろいろ気になります。ぜひリピしたいと思います☆「麺処めじろてい」山形県酒田市豊里字堂脇80234-34-515211:00～15:00（金土日は17:00～20:00も営業）不定休いつもご覧いただいて本当にありがとうございます！！地域情報（東北）人気ブログランキングに参加しています↑よろしければ応援クリックお願いします ＾ー＾
2010年04月04日
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