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gorozo

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2010年03月21日
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ゴロ夫が鶴岡市の 「ごんべい」 に行ってきました

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鶴岡の中華料理店ごんべいさんにお邪魔しました。
中華で「 ごんべい 」ってネーミングが不思議ですね。
お店は外観も店内も元喫茶店?的な雰囲気です。テーブル二つにカウンターが8席ほど。
常連と思しき紳士2名とマスターが歓談しておりました。

情報では「ごんべい麺」が名物らしいのですが、大盛りにすると750+150円と若干高価。
するとお得なセットメニューがいくつかありましたので、
ごんべい麺と半チャーハンのセットで900円をお願いしました。
中華なべとお玉によるいかにも中華屋っぽい音に期待が高まります

しばらくすると溶き卵が泳ぐ謎のスープのラーメンと、艶っとしたチャーハン、
赤カブと白菜の漬物のセットが運ばれてきました。



ごんべい麺+半チャーハンセット  900円
ごんべい_01

麺:普通の中華そばの中縮れ麺。
  中華屋さんによくある細縮れの半透明系の麺の方がマッチするように思われます。

スープ:醤油ベースで、広東麺のスープに溶き卵を泳がせた感じ。
イメージほどとろみはありませんが、不思議なコクがありついつい飲みすぎてしまいました。

具:溶き卵以外は数種類の野菜と少し豚肉が入っている程度。

チャーハン:シンプルなチャーハンですが美味しいです
      エビが一個だけですが、不思議とうれしいですね。



ごんべい麺750円のみでは量的にも若干お高い感じがありますが、
セットメニューは満腹感もあり、大盛り以外の選択肢としてオススメです。


「中華レストラン ごんべい」ごんべい_07
山形県鶴岡市神明町1-14
0235-23-6159


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最終更新日  2010年03月28日 17時45分59秒
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