お晩です。
そうですか、ブログ小休止されるのですね。
こちらはいつも楽しみに拝見させていただいてましたが、ブログ書く方は大変そうですものね。
リニューアルした際にはまたお邪魔しますね。

(2010年07月20日 19時48分52秒)

ぁ、どうもゴロゾウです

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2010年07月09日
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「ケンチャンラーメン本店」 を詣でてきました


大盛り  850円
ケンチャン本店201007_05

いや~、今回もまた迫力のある一杯ですね ^ー^

「いつもにも増して 暴れん坊 な麺がすごく良かった!!!」
「チャーシューが さらに 美味しくなってたよ♪」


とニコニコご満悦で報告してくれたゴロ夫ですが、
さすが”ケンチャニスト”、もうね、全身から満足感がにじみ出てました(笑)
わたしも食べたかったなぁ ^ー^♪


いつも遊びに来てくださるラーメン道のアニキ・amarumejinさんから、
「未確認ですが、大山にケンチャン出店の情報が!!」
とのコメントをいただきました!!!
それを読んだゴロ夫、いてもたってもいられず大山地区に勘ナビドライブに行ったんですが、
まだスープが製造されていないせいか、発見にはいたりませんでした(笑)
店舗ごとにちょっとずつ違った個性で楽しませてくれるケンチャンズ、
増殖、すっごい楽しみです *^ー^*


「ケンチャンラーメン本店」ケンチャン本店201007_02
山形県酒田市ゆたか1-6-1
0234-33-3012
11:00~14:00
基本月曜定休


ブログランキング_ラーメン いつもご覧いただいて本当にありがとうございます!!
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   【おしらせ】

ラーメン食べすぎて体調くずした!とかではなく^ー^
実生活のほうでちょっと忙しくなってしまい、落ち着くまでの間のお休みです。

いつも見に来てくださる方々、コメントをよせてくださる方々、応援クリックをしてくださる方々、
あらためまして、本当にいつもありがとうございます
皆さまのおかげでとても楽しくブログを書かせていただいてて、ほんとに幸せです♪
夏の終わりくらいまでには きっといつか復活する予定ですので、
どうかぜひぜひまた見に来てください!
なにとぞよろしくお願いいたします*^ー^*
ちなみに…♪今現在数軒のストックがあるのですが、
そのなかには火の国出身の常連さん・kenz.typeRさんからご紹介いただいたお店も♪
できるだけ早く復活してアップしますので、どうか見に来てくださいね!









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最終更新日  2011年11月27日 12時03分31秒
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大山にケンちゃん?  
kuku さん
大山にケンちゃんできますか・・
どの辺だろう・・
だいぶ近くなってうれしいですが・・
先を越されたかw
(2010年07月17日 21時34分11秒)

ケンチャンラーメン鶴岡店  
kenz.typeR  さん
先日、免許更新で午後から会社をお休みしたので、警察で手続き後(ちなみに23年間無事故無違反・・その前は5回ほど・・・w)ケンチャンラーメンの羽黒のお店に行ってきました。しかし一杯で車を置けずに、泣く泣く断念・・・。(ノД`)13時はかなり過ぎていたのですけど。

折角ならと、再び、狩川の「椿」へ行ってつけ麺食べてきました。
相変わらず旨かったです。でも、これに近い味なら、それなりに再現出来るかもと野望を燃やしていたり・・。麺はオーソドックスに松田製麺の麺を使用し、ツユはお手軽にソーメン/蕎麦用のツユを若干濃い目に水で割って、酢と豆板醤とおろしニンニク・・それにネギでも投下してみようかと画策中です。あとラー油もいるかな。

普段は、ソーメンやざる蕎麦みたいに、ソーメンツユに豆板醤とラー油を入れて、つけ麺もどきにして食べていましたが、地元の人に聞くと、つけ麺は酢が大事だそうで・・・。
今年のオイラの夏休みの自由研究の課題にする予定です。(ぉぃ

また関係の無い話で申し訳ありません。m(__)m もし、酢やダシの調合の黄金率を求めることが出来ましたら是非公開させていただきたいと思います。はい。

#未公開のお店はアノ店ですかねぇ。早い復帰をお祈り申し上げます。いつも沢山のラーメンパワー!?頂いて、毎日楽しく過ごさせていただいてます。 (2010年07月18日 02時00分06秒)

ケンチャン新店の話  
一茶 さん
いつも楽しみに読ませていただいてます。
ケンチャンの新店ですが
どうやら諸事情により立ち消えになったと
山形の店主から聞きました。
なんとかできて欲しいですね。
(内陸のケンチャニストとしては) (2010年07月18日 19時32分09秒)

残念(*_*)  
Red Dragon さん
ほぼ毎日楽しみに見ておりました。
ブログおやすみ残念です。
復活楽しみに待ってまーす!(^^)! (2010年07月19日 06時22分52秒)

Re:ケンチャニスト☆とおしらせ「ケンチャンラーメン本店」(07/09)  
amarumejin さん

ぜひとも  
kanazo さん
いつも、ゴロゾウさんのブログを拝見させてもらっております。
ブログ、お休みするんですね...
もし、今後復活した時は、ぜひとも酒田市新橋の「よしのや食堂」の焼肉ラーメンを食べてください。かなりイケます!! (2010年07月23日 17時54分10秒)

Re:ケンチャニスト☆とおしらせ「ケンチャンラーメン本店」(07/09)  
kuku さん
未確認ですが・・
鶴岡から大山に向かって右側以前自販機があったまるやさん跡に食堂らしき建物がたったらしいけど工事を中断しているらしいです・・
諸事情で出店できないのかな・・
できればいいのに・・残念 (2010年08月21日 13時02分22秒)

Re:ケンチャニスト☆とおしらせ「ケンチャンラーメン本店」(07/09)  
mkd5569  さん
こんばんは
おひさしぶりにきてみました。
ラーメンおいしそう。
あっというまに9月ですね。では~
(2010年09月11日 22時58分57秒)

ケンチャンラーメン大山店  
ケンチャン人 さん
主婦の店近辺にケンチャンが出店されるみたいです。
今日酒田ケンチャンの大将に 聞いてきました。
明日は(普通盛)が500円で食えるそうです。
楽しみです。 (2010年12月19日 21時37分00秒)

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