南喜一朗のお買い物ブログ

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2012年06月18日
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トカイ・フルミント・ドライ[2010]年・シャトー・エラ元詰
TOKAJ“Furmint”[2010] Chateau Hellha (Hungary)

商品番号 ::1200002000193::
うきうき特別価格 998円 (税込 1,047 円) 送料別

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トカイ・フルミント・ドライ2010年

■ ブドウ品種 : フルミント 100%
■ 平均樹齢:25年
■ 収量:45hl/h


大陸性気候。南南西の火山灰質、石灰質の土壌。標高は150~250m。
ブドウは9月中旬に収穫。果皮浸漬せずに直接圧搾。ステンレスタンクで発酵、熟成を行う。

【造り手のシャトー・エラについて】
旧東欧権の中では最も古いワイン造りの歴史を持つハンガリー。シャトー・エラは、この国で最も有名なワイン生産地域、北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。
トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、葡萄栽培に適した気候となっています。フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に、栽培しています。





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最終更新日  2012年06月19日 02時12分28秒
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