ayumiのお買い物ブログ

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2010年12月25日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
これはおすすめです!

実は池の上ピエールの代表・鈴木さんとは
何度かお話させていただき、実際にお菓子もいただいていますが
私はこのフォンダンショコラ、好きなんです。

お年賀のおもたせギフトに、私がいただきたいスイーツです(笑)

まず安心なのが保存料・安定剤が一切なし。
小麦粉も使用していません。

ピエールオリジナルの、カカオ80%以上のクーベルチュールを
コクのある北海道産バターを配合しカカオマス70%程度に抑えています。


低温でじっくり焼き上げたフォンダンショコラは
「濃厚」だけを売りにしたスイーツとは別物です。
やさしく、そして軽やか。

べったりとしていない上品な味わいで
代沢周辺の昔ながらのお客さまをはじめ
お年を召した方、お子さまにもたくさんのファンがいらっしゃる、
というのがわかります。

小ぶりで小分けされているのもよいですね。

池の上に行ったらいつも買いたいスイーツです。

池の上ピエールさんには
美味しいスイーツが他にもありますので







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最終更新日  2010年12月26日 03時08分26秒


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