美味しい里山日記 ~ 第二章 親子で丹波に移住!!楽しく美味しい田舎暮らし!

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2006.03.16
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兵庫県南部では、最近毎日、甘辛醤油の美味しそうな香りが朝から晩まで漂っています。

播磨灘の3月に入ってイカナゴ漁が解禁されまして、あちこちの家で郷土料理「イカナゴの釘煮」作りをしているのです~。

我が家ではまだ今年作っていませんが、もうひとつの名物イカナゴ料理「新子(しんこ)の釜揚げ」は既に何度か頂きました。 どちらも美味しいんですよね。

このイカナゴの季節を大変楽しみにしている野鳥が居まして、それがユリカモメです。以前、イカナゴ漁期に明石(あかし;蛸の名所?)の漁港を訪れた際、漁船が出入りするのに合わせて1隻に2~300羽ずつユリカモメの大行列が追いすがって大歓声を上げていました。ヨン様も顔負けの人気ぶり(?)。

ある野鳥研究家がおっしゃっていたのですが、琵琶湖から京阪神のユリカモメは、冬越しの最後に「イカナゴを食べるために播磨灘や大阪湾のイカナゴ漁地域に集結するんじゃないか?」との仮説さえ立てておられるほど!
さてさて、その真偽はまだ確定していませんが、それを調べるユリカモメの調査ボランティアは、犬の散歩中にもできます!

ユリカモメの色足環さがし
20年以上に渡って、専門家がユリカモメの足にカラーリングをつけて追跡調査をしているのですが、何しろ行動力のある鳥ですから、専門家だけでは目が行き届きません(京都~兵庫で足環を装着したユリカモメが、関東や中部地方でも見つかっています)。 犬の散歩のついでにでも、もし黄色や赤、青、緑などの5cmほどの足環をしているユリカモメが居ましたら、(できればデジカメ写真を添えて)博物館までご一報を~!

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Last updated  2006.03.16 13:37:45
コメント(10) | コメントを書く
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Re:イカナゴとユリカモメ(03/16)  
野鳥大好き さん
ああ、私、そのユリカモメの捕獲調査、伊丹に居た時1度お手伝いしましたわ。懐かしいなあ。 (2006.03.16 14:00:06)

Re:イカナゴとユリカモメ(03/16)  
pine_tree  さん
前から何で京都にユリカモメが多いのか?と思っていましたけど、調査結果もそう出ていますね。
何で京都なんでしょうね。
都鳥、情緒があっていいですけど。
(2006.03.17 06:52:32)

Re[1]:イカナゴとユリカモメ(03/16)  
Monticola  さん
野鳥大好きさん
>ああ、私、そのユリカモメの捕獲調査、伊丹に居た時1度お手伝いしましたわ。懐かしいなあ。
-----
おやおや、妙な所にご縁がありましたね。
その調査がまだ続いて居ます。中心になっていらっしゃるSさんがユリカモメだけではなくカワウでも中心になって動いていらっしゃいます。 (2006.03.20 15:30:19)

Re[1]:イカナゴとユリカモメ(03/16)  
Monticola  さん
pine_treeさん
>前から何で京都にユリカモメが多いのか?と思っていましたけど、調査結果もそう出ていますね。
>何で京都なんでしょうね。

コメントありがとうございます。
私が調査をしたとき、彼らは鴨川での滞在時間中、ほとんどパンやお菓子以外食べていませんでした(一部、流れ込みにダイビングして小魚を食べたり、ゴミをひっくりかえして泥場で何かを食べていることもありましたが)。私の勝手な推測ですが、彼らが毎朝琵琶湖から鴨川へ遠征して来るモチベーションの源は、「パン」だと信じています。絵本にもなっていますが、暁の時間帯に既に琵琶湖を飛び立っている彼らは、パンにありつくまで食事を採る時間はないと思います。・・・さて、真偽のほどは? (2006.03.20 15:34:38)

イナカゴは食べてみたい、、、。  
スピリチュアルの大堀 さん
 私は兵庫県立大学の出身なので、兵庫県にい4年も住んでましたが、イナカゴは知りませんでした。
今年は関東でもイナカゴがアチコチのテレビ番組で取り上げられています。

http://blog.livedoor.jp/ohoria81/ (2006.03.20 22:06:16)

Re:イカナゴとユリカモメ(03/16)  
マコ5447  さん
おはよう 書き込みを有難う。
ユリカモメ横浜に私の住んでいますところの河にも2月ごろきますね私もうつしました。

近くに公園が沢山あり
森もありますのでよく歩いています。
(2006.03.23 07:08:09)

Re:イカナゴとユリカモメ(03/16)  
tama339  さん
はじめまして。
コメントありがとうございます。
イカナゴ関西の義姉が送ってくれました。
旬の味ですね。
ユリカモメさんグルメですね。ヾ(^-^) (2006.03.23 10:01:38)

Re:イナカゴは食べてみたい、、、。(03/16)  
Monticola さん
スピリチュアルの大堀さん
ほほお、関東でも話題なんですね。兵庫県立大に4年間いらっしゃりながらチャンスを逃したんですね。播磨灘のイカナゴ釘煮と琵琶湖の雑魚煮は近畿圏でちょっと食べておきたい佃煮ですね。 (2006.03.23 13:15:27)

Re[1]:イカナゴとユリカモメ(03/16)  
Monticola さん
マコ5447さん
お近くに森もあるとは良い環境ですね。
散歩が楽しくなる季節、日々の変化が楽しみです。 (2006.03.23 13:17:07)

Re[1]:イカナゴとユリカモメ(03/16)  
Monticola さん
tama339さん
コメントありがとうございます!
ほんとに、ユリカモメさん、グルメですねぇ。 (2006.03.23 13:17:46)

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