叶屋
久しぶりの「叶屋」だ。
五角形を半分に割ったようなカウンターに座るとまずは熱燗￥280を頂く。
熱燗といっても徳利ではなく桝で来る。
時を経て角のとれた桝が店の空気の丸さを象徴するかのようだ。
グラスの中の酒は程よい熱さで、桝にこぼしたおまけも思い切りが良い。
壁に貼られたお勧めメニューから、たらの芽の天ぷら￥370を頂く。
軽いあがり具合が香りの高さと独特の苦みを優しく伝える。
一品料理￥320～、
焼き物￥380～、
揚げ物・天ぷら￥370～、
煮物・蒸しもの￥540～、
焼鳥(２～３本のセット)￥380～、
生もの・刺身￥580、
酢の物￥460～、
食事は焼きおにぎり￥190～お好み寿司まで。
実に多彩でしかもリーズナブル。
「叶屋」は大衆酒場の見本とも言うべき居酒屋である。
締めに鯵とまぐろのお好み寿司各￥210(２貫)を頂いた。
締めて￥1070也。
暖簾は相変わらず誘うように揺れている。
（2006.1.26）
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