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2013年09月13日
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カテゴリ: 我が家のキッチン
レンジで作る★鶏肉ときのこの塩麹蒸し~♪
レンジで作る★鶏肉ときのこの塩麹蒸し~♪

料理名:鶏肉の塩麹蒸し
作者: じゅりあん〜♪

■材料(3人分)
若鶏もも肉 / 300g
塩麹 / 大さじ3
しめじ / 1パック
きゃべつ / 300g
にんじん / 60g
塩 / 少々

酒 / 大さじ3
しょう油 / 小さじ2/3

■レシピを考えた人のコメント
お野菜をたっぷりと使い、鶏肉と塩麹の相性が、とても良いお料理です。電子レンジで簡単に出来上がるのがいいですね。

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最終更新日  2013年09月13日 19時11分08秒


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