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2003年08月21日

鬼のように忙しい火曜・水曜日も終了～☆

今週は２学期初日で、２週間ぶりの生徒との再会！
嬉しい事も沢山あった反面、実はかなり落ちた２日でもあった。
好きでやってる仕事だけど、やっぱり落ちる時もあるわね。。

ま、それはそうと、お楽しみのお料理教室の日がやってきた♪

今月は、待ちに待った『インド料理』！！ヽ(^o^)丿
もともと私は、この回を受けたい為に取り始めたのよね～料理教室☆
ついに来たわ！！(^^♪

去年このコースを受けた友達が、「すっごい美味しかったよ～！！」と

今回の内容は、こんな感じ。↓

●キーマカレー
●サブジカレー（野菜カレー)
●たまねぎのパコラ
●トマトのカチュンバル
●きゅうりのピクルス
●スパイスライス
●フルーツのライタ
●マサラティ

わぉ。かなり盛りだくさん～(@_@)　と思ったら、意外にも
簡単なメニューが多かった。

しかもスパイスさえ揃えば結構簡単だったから、是非家でも試してみよっと♪

簡単な割りにすっごい美味しかったのがトマトのカチュンバル。
これってトマトと塩もみしたタマネギの薄切り、青唐辛子等を
和えただけなんだけど・・・絶品。
食欲なくなるこの季節にもってこいの１品でした。

ザ・インド。ってカンジで美味しい紅茶でしたわ。
もう、おなか一杯・・・(^_^;)

その後恒例のお茶タイム。Ｗａｃａｃｏと２人でいつもの喫茶店により、
またまた３時間以上おしゃべりに花を咲かせてきました。
この時間が、何よりもリフレッシュなんだよねぇ♪♪(^^♪

木曜日は夕方から中学生クラスがあるので、それに間に合うように
バイバイしなくちゃならないけど、充分楽しめたわ。
いつもサンキュー☆

とりあえず、暑い陽気が続いてるうちに、このカレーを家で試さなきゃ♪
楽しみ～ヽ(^▽^*)丿

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