名古屋発・日本全国おいしい旅紀行 ～全国を巡る出張・気まま旅の記録～

まずは、駐車場の情報です。

店舗の正面に３台、店舗裏に４台の駐車スペースがあります。

地下鉄鶴舞線「八事日赤」駅の出口2から徒歩約3分、愛知県名古屋市昭和区高峯町のK&K1階に、2026年6月28日、話題のハンバーグ専門店「とろけるハンバーグ福よし 名古屋八事店」がグランドオープンしました。もともと相模原発で人気に火がついたチェーン店で、名古屋への出店は今回が初とのこと。昭和区にお住まいの方はもちろん、名古屋グルメ好きなら一度はチェックしておきたいお店です。今回は実際に足を運んでみたのでレポートします。

かつて「カフェダウニー・ジョージズステーキ 日赤店」があった場所に新しくオープンしたお店で、駅から近く、車でもアクセスしやすいのが嬉しいポイントです。ただし店前の駐車場は満車になっていることも多いようなので、混雑時は近隣のコインパーキングも視野に入れておくと安心です。店内は全面禁煙で、クレジットカードやQRコード決済にも対応しているので、支払いの面でも安心して利用できます。

お店の名前にもなっている通り、一番の名物は黒毛和牛・国産牛100％を使用した「とろけるハンバーグ」。ナイフを入れた瞬間にとろっと崩れる柔らかな食感と、肉汁あふれる贅沢な味わいが魅力です。サイズやトッピングも豊富に選べるので、その日の気分に合わせてカスタマイズできるのも楽しいところ。

メニューには以下のようなバリエーションがあります。

・とろけるエッグハンバーグ御膳

・とろけるチーズハンバーグ御膳

・熟成ハラミステーキ御前

・とろけるハンバーグとステーキコンボ御前

ハバーグのLサイズ・LLサイズは、単純に大きいだけでなく「2段重ね」で提供されるスタイルなのもユニークです。トッピングの「ごちたま（温泉卵）」を追加すれば、まろやかさがプラスされてさらに満足度がアップします。

〆まで楽しめる工夫がうれしい

福よしのハンバーグは、食後の「〆」まで計算されているのもポイント。ハンバーグから溶け出した肉汁たっぷりのデミグラスソースにご飯を加えれば「ハヤシライス」に、クリームソースにご飯を混ぜれば「クリームリゾット」に変身します。トッピングのチーズとの相性も抜群なので、最後の一口までしっかり楽しめます。

こんなシーンにおすすめ

・ランチタイムにがっつり満足したいとき

・女子会や誕生日など、ちょっとしたお祝いの席に

・家族連れでのディナー（お子様連れも歓迎の雰囲気）

まとめ

「とろけるハンバーグ福よし 名古屋八事店」は、八事日赤駅からのアクセスも良く、名物のとろけるハンバーグから〆のハヤシライス・リゾットまで一皿で何度も楽しめるお店です。名古屋初出店とあって、これから昭和区・八事エリアの新定番スポットになりそうな予感。ランチにもディナーにもぴったりなので、気になった方はぜひ一度訪れてみてください。

※営業時間・メニュー内容・料金は変更になる場合があります。最新情報は来店前に公式サイトや店舗に直接ご確認ください。

Review: Torokeru Hamburg Fukuyoshi (Nagoya Yagoto)

Overview

Opened on June 28, 2026, this popular chain from Sagamihara has launched its first Nagoya location. Located just a 3-minute walk from Yagoto Nisseki Station (Exit 2), it is a highly accessible, smoke-free restaurant perfect for hearty lunches, casual celebrations, and family dinners.

Menu Highlights

The signature dish is the Torokeru (Melting) Hamburg, made from 100% Japanese black beef and domestic beef. It features a soft, melt-in-your-mouth texture packed with savory meat juices.

Variations: Options include egg, cheese, and steak combo sets. Large sizes (L and LL) are uniquely served double-stacked.

The "Shime" (Finishing Dish): The meal is designed to be enjoyed to the very end. You can mix rice into the leftover meat juices and sauces to create a delicious finishing dish like Hayashi rice, cream risotto, or garlic rice. (A special thanks to the staff member, Hotta-san, who prepared an excellent garlic rice for us!)

Store Information

Address: K&K 1F, 168 Takamine-cho, Showa-ku, Nagoya, Aichi

Hours: 11:00 - 15:00 (L.O. 14:30) / 17:00 - 22:00 (L.O. 21:30)

Closed: Wednesdays

Parking: 7 spaces available (3 in front, 4 in the back). Nearby coin parking is recommended during peak hours.

Payment: Credit cards and QR code payments accepted.