瀬戸内海　小豆島の宿　ログハウス　グラン　シャリオ

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gran99

ログハウス１９年前子供４人と家内の６人で小豆島へ移住。ログハウスの宿を経営しています。瀬戸内海に囲まれた小豆島からイベント、四季の出来事、チョット商売のことを発信したいと思います。よろしくお願いします

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アドミラル　スタッフＨ @ Re:冷やし讃岐うどん(05/16) いいっすねー、この時期の冷やしうどん。…

mic328 @ Re:ゲタの一夜干しで一杯(10/01) 初めまして。ゲタですか！下駄ですか？ …

pokikazo @ Re:畑の中の食堂(04/10) こんにちわ地図にもしっかりと載っている…

pokikazo @ Re:瀬戸を泳ぐ鯉のぼり(04/09) こんにちわ豪快な鯉のぼりですね。すごい

pokikazo @ Re:今年は梅の開花が遅いようです。(03/03) こんばんわ今年は横浜も大雪でした気温…

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2012.01.16

冬のうまいもの「カキ」！

カテゴリ：旅行

冬のうまいもの「カキ」！香川県は戦後カキの養殖がさかんになり年間250トン前後が生産され、特にさぬき市志度、高松市牟礼が有名、小豆島でも以前は養殖していたようですが今はノリの養殖へ変換したようです。昨日は志度産のプリプリ大粒のカキが出ていたのでミソ仕立ての鍋で頂きました。実にウマイ！冬大好き人間になりそう。

http://www.page.sannet.ne.jp/gran/